칼슘의 공급원에 대해 물으면 확실히 유제품이 떠오를 것입니다. 사실 우유 말고도 칼슘이 많이 들어있는 음식이 많이 있습니다. 자, 다음 리뷰를 통해 다양한 음식을 알아보세요!
칼슘이 함유된 다양한 음식과 음료
칼슘 섭취량을 맞추는 것은 성인과 어린이 모두에게 매우 중요합니다. 칼슘은 신체의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 미네랄입니다.
이 하나의 미네랄은 뼈 형성 과정, 인체의 근육, 세포 및 신경 기능에 필요합니다.
어떤 사람들은 특히 유당 불내증이 있는 사람들의 경우 일일 칼슘 요구량을 충족할 수 없다고 걱정할 수 있습니다.
이 때문에 일부 사람들은 칼슘 결핍을 예방하고 일일 필요량을 충족하기 위해 칼슘 보충제를 선택합니다.
사실, 칼슘 보충제를 섭취할 필요는 없습니다. 아래 식품과 같이 칼슘이 함유된 다양한 식품을 섭취하는 것만으로도 칼슘 요구량을 충족하는 데 도움이 됩니다.
1. 정어리
정어리에 칼슘이 많이 함유되어 있다고 생각하지 않을 수도 있습니다. 네, 정어리는 칼슘이 많이 함유된 식품 중 하나입니다. 분명히 정어리는 칼슘 함량이 높습니다.
따라서 정어리 통조림을 먹을 경우 뼈를 제거하지 않는 것이 좋습니다. 통조림 정어리 100g을 섭취하면 칼슘 함량이 일일 요구량의 약 35%를 충족할 수 있는 것으로 추정됩니다.
2. 멸치
정어리 외에도 칼슘이 많이 함유된 생선은 멸치입니다. 정어리와 마찬가지로 멸치는 뼈에서 발견되는 칼슘을 함유하고 있습니다.
멸치를 먹으면 멸치뼈도 직접 먹어요. 이것은 멸치에서 칼슘 섭취를 얻는 곳입니다.
3. 브로콜리
동물성 공급원 외에도 식물 공급원에서 칼슘을 얻을 수도 있습니다. 다양한 종류의 녹색 채소에서 칼슘을 찾을 수 있으며 그 중 하나가 브로콜리입니다.
한 컵에 해당하는 128g의 1인분에 브로콜리에는 60mg의 칼슘이 들어 있습니다. 칼슘 외에도 브로콜리는 비타민 C의 좋은 공급원입니다.
4. 케일
케일은 또한 칼슘이 풍부한 녹색 잎 채소 중 하나입니다. 조리된 케일 128g에서 칼슘 함량은 179mg에 이릅니다.
또한 케일은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K도 함유하고 있습니다.
5. 시금치
이 "뽀빠이" 음식은 칼슘의 좋은 공급원이기도 합니다. 시금치 반 컵(125ml)에는 약 130mg의 칼슘이 들어 있습니다.
브로콜리와 마찬가지로 시금치에도 철분, 비타민 A, 비타민 C와 같은 다른 미네랄과 비타민이 들어 있습니다.
6. 양상추
이 야채는 샐러드나 음식 장식으로 자주 볼 수 있습니다. 상추는 다른 녹색 채소에 비해 열등하지 않은 많은 좋은 영양소를 함유하고 있으며 그 중 하나는 칼슘입니다.
특히 고섬유질 식단을 하고 있다면 상추를 먹으면 칼슘 요구량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 상추 50g에는 19mg의 칼슘이 들어 있습니다.
7. 완두콩
완두콩은 유제품을 먹지 않는 사람들을 위한 칼슘 공급원입니다. 완두콩은 콩에서 가공됩니다. 155g의 에다마메는 칼슘 요구량을 최대 10%까지 충족할 수 있습니다.
많은 아시아 요리에서 발견되는 견과류에는 고단백도 포함되어 있습니다. 완두콩에는 총 9개의 필수 아미노산이 함유되어 있습니다. 또한 완두콩에는 소화에 좋은 섬유질이 포함되어 있습니다.
8. 아몬드
아몬드는 가장 영양가가 높은 견과류 중 하나입니다. 이 견과류는 다른 유형의 견과류보다 칼슘 함량이 높습니다. 아몬드 한 컵에는 246mg의 칼슘이 들어 있습니다.
아몬드는 칼슘 공급원일 뿐만 아니라 고단백, 비타민 E 및 칼륨을 함유한 식품이기도 합니다.
9. 두부
두부는 대두 가공 식품 중 하나입니다. 총 120g의 두부에는 126mg의 칼슘이 들어 있습니다. 꽤 많은 숫자죠?
두부는 채식주의자나 유당불내증이 있는 사람들에게 좋은 단백질 공급원이 될 수 있습니다.
10. 두유
두유는 또한 동물성 우유를 마실 수 없는 당신을 위한 대안이 될 수 있습니다. 특히 두유가 강화되었을 때(영양소 추가), 칼슘 함량은 한 컵에 340mg에 달할 수 있습니다.
시리얼로 일반 우유 대신 두유를 섭취하거나 차와 커피 한 잔에 첨가할 수 있습니다.
11. 오렌지 주스
오렌지 자체에는 실제로 약간의 칼슘 함량이 있습니다. 그러나 판매되는 일부 제품은 칼슘 함량을 높일 수 있도록 강화되었습니다.
그러나 포장된 오렌지 주스에는 일반적으로 설탕이 첨가됩니다. 따라서 한 잔만 섭취하면 됩니다.
모든 이점과 함께 칼슘이 과도하게 함유된 음식을 먹지 않는 것을 기억하십시오.
당신의 필요에 따라 칼슘의 섭취를 충족합니다. 필요한 경우 영양사와 상담하여 신체에 필요한 칼슘의 양을 확인할 수 있습니다.
