무화과 또는 무화과는 1400년 전부터 존재해 왔습니다. 처음에는 무화과가 서아시아에서 발견되었지만 지금은 인도네시아의 많은 지역에서 재배되고 있습니다. 라틴어 이름을 가진 과일 무화과나무 이것은 변비 치료에서 천식 기관지염 극복에 이르기까지 풍부한 특성을 가지고 있음이 밝혀졌습니다. 이 리뷰에서 무화과의 영양 성분과 건강상의 이점에 대해 더 깊이 파헤쳐 보겠습니다.
무화과의 영양성분
무화과는 천연 당분에서 나오는 달콤하고 상쾌한 맛을 가지고 있습니다. 이 과일은 직접 먹거나 말리거나 추출할 수 있습니다.
일반적으로 무화과는 칼로리가 낮고 비타민과 미네랄로 구성되어 있습니다.
그럼에도 불구하고 무화과의 칼로리 수는 설탕의 농도가 증가함에 따라 건조될 때 증가할 수 있습니다.
미국 영양성분표에서 농무부에 따르면 100g의 신선한 무화과에는 다음과 같은 영양 성분이 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.
- 에너지: 74kcal
- 단백질: 0.75g
- 탄수화물: 19.18g
- 섬유: 2.9g
- 설탕: 16.26g
- 칼슘: 35밀리그램(mg)
- 마그네슘: 17mg
- 칼륨: 232mg
- 비타민 C: 2mg
- 비타민 B-6: 0.113mg
위의 탄수화물, 단백질 및 섬유질 함량 외에도 무화과에는 비타민 C, 티아민, 리보플라빈 및 니아신과 같은 영양소를 보완하는 다양한 미량 영양소가 있습니다.
그러나 무화과에는 비타민 B-6와 구리가 가장 풍부합니다.
건강과 질병에 대한 무화과의 이점
영양 성분을 고려할 때 무화과가 다양한 건강상의 이점을 가지고 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
다음은 무화과를 섭취하여 얻을 수 있는 이점 또는 속성의 목록입니다.
1. 건강한 소화
무화과의 이점은 신체의 신진대사를 촉진하는 섬유질과 펙틴 물질을 함유하고 있기 때문에 소화와 관련이 있습니다.
이 펙틴 물질은 특정 과일에서만 발견되며 그 중 하나는 무화과입니다.
더 구체적으로 무화과는 변비, 설사와 같은 다양한 소화기 장애와 IBS(과민성 대장 증후군)와 같은 만성 소화기 장애의 위험을 예방할 수 있습니다.
펙틴이라는 성분이 복통을 감소시키면서 장의 기능을 향상시킬 수 있기 때문입니다.
이러한 특성으로 인해 무화과를 식단의 과일로 만들어도 틀리지 않습니다.
2. 암 예방
소화와 관련된 이점 외에도 무화과에는 암세포, 특히 결장암 유형의 성장을 예방할 수 있는 잠재력이 있습니다.
신선한 무화과 1개에는 플라보노이드와 같은 항산화제가 함유되어 있어 자유 라디칼 공격으로 인한 세포 손상을 예방할 수 있습니다.
자유 라디칼로 인한 세포 손상은 암을 유발할 수 있습니다.
과육뿐만 아니라 잎 추출물에서도 암을 예방하는 무화과의 이점을 얻을 수 있습니다.
그러나 항암제로서의 무화과 잎의 잠재력은 여전히 추가 테스트가 필요합니다.
3. 심장 건강 유지
무화과 섭취의 또 다른 이점은 혈류를 돕고 심장과 뇌졸중을 공격하는 다양한 질병의 위험을 줄이는 것입니다.
말린 무화과 100g에는 칼륨 232mg, 구리 0.07mg, 철 2.03mg이 들어 있습니다. 이 세 가지 미네랄은 심혈관계에서 중요한 기능을 합니다.
칼륨은 심박수와 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 중요한 성분입니다.
구리와 철은 신체의 적혈구 생성에 필요합니다.
또한 무화과에는 혈액 내 좋은 콜레스테롤 수치가 증가할 가능성이 있습니다.
그러나 무화과의 이점은 동물을 대상으로 한 연구에서만 발견되었습니다.
4. 혈당 조절에 도움
심장병 외에도 배는 당뇨병과 같은 다른 만성 질환을 예방할 수 있는 잠재력이 있습니다.
이 배의 효능은 잎 추출물에서 발견되는 것으로 알려져 있습니다.
저널의 2019 연구 영양소 무화과 추출물이 함유된 음료는 혈당 지수가 낮아 당뇨병 환자의 혈당 수치를 유지할 수 있음을 보여줍니다.
그러나 말린 무화과는 실제로 과일에 더 많은 당을 함유하여 혈당 수치를 높일 수 있습니다.
5. 골밀도 증가
무화과는 칼슘과 칼륨이 풍부합니다. 이 두 가지 미네랄은 함께 작용하여 골밀도를 높이고 골다공증과 같은 골 손실을 예방할 수 있습니다.
칼륨은 뼈 건강을 유지하고 뼈 손상의 위험을 줄일 수 있습니다. 칼슘은 뼈의 구조를 구성하는 중요한 구성 요소입니다.
칼륨과 칼슘이 풍부한 음식을 먹으면 어린이와 청소년의 뼈 구조 발달을 최적화할 수 있습니다.
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6. 발기부전 극복
지난 수세기 동안, 특히 아랍 사회에서 무화과는 종종 성 문제를 개선하기 위한 전통 의학으로 사용되었습니다.
무화과는 발기 부전을 극복하는 효과적인 약물로 여겨집니다.
드물지 않게, 많은 사람들이 섹스 중 체력을 증가시키기 위해 최음 식품으로 무화과를 만듭니다.
그러나 성기능 문제를 극복하기 위한 무화과의 이점은 여전히 더 많은 연구가 필요합니다.
기존 연구는 여전히 실험실의 동물로 제한됩니다.
7. 건강한 피부와 모발 유지
무화과에서 얻을 수 있는 또 다른 이점은 피부 건강입니다.
무화과의 항산화제는 피부를 조이고 보습할 수 있는 콜라겐 생성을 자극할 수 있습니다.
메이크 무화과는 또한 어린이의 피부염이나 알레르기로 인한 가렵고 아픈 피부의 증상을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
또한 무화과는 철분 함량이 높아 모발 건강에도 좋습니다.
직접 섭취하는 것 외에도 무화과 추출물이 함유된 보충제를 섭취하면 피부와 모발에 최적의 효과를 얻을 수 있습니다.
무화과를 적당량, 적당량 섭취하면 위와 같이 무화과의 다양한 효능을 얻을 수 있습니다.
가공 방법에 대해 혼동할 필요가 없습니다. 무화과를 제공할 수 있는 다양한 방법이 있습니다.
주스로 드셔도 좋고, 스무디, 과일 샐러드, 또는 볶음과 야채에 잎을 추가합니다.
무화과를 다이어트 과일로 먹고 싶다면 의사나 영양사와 상의하여 매일 식단에서 적정량을 측정할 수 있습니다.
