"한 잔으로 하루를 마무리 와인." 그래서 속담이 말합니다. 그래 하루 종일 고군분투 끝에 한 잔 와인 가치가 느껴집니다. 좋아하시는 분들을 위해 와인, 피노 누아, 카베르네 또는 메를로에 익숙해야 합니다. 팬 여러분에게 희소식 와인 또는 자주 참석하시는 분들을 위해 와인 시음이 발효 와인 음료는 신체에 많은 건강상의 이점이 있음이 밝혀졌습니다. 이것은 다음의 이점에 관한 일부 연구 증거에 의해 뒷받침됩니다. 와인. 하지만 술을 마시기로 결정하기 전에 와인 과도한 경우 다음 사항에 유의하여 몇 가지 중요한 사항을 고려하십시오.
얼마나 마실까 와인 건강한 것으로 간주되는 것은 무엇입니까?
술을 마실 때 가장 중요한 것은 와인 즉, 이 건강 효과는 술을 마시는 경우에만 발생할 수 있습니다. 와인 과하지 않게 적당히. 얼마나 많은 양에주의를 기울여야합니다 와인 한번에 마실 수 있는 것. 사람의 신체 크기, 나이, 성별, 키, 마시는 시간 등 고려해야 할 사항이 있습니다. 물론 그 양이 너무 많으면 건강상의 이점을 얻을 수 없으며 실제로 건강에 해로운 일이 발생합니다.
예를 들어, 여성의 경우 남성에 비해 체내 수분이 적고 위장의 효소 수치가 다르기 때문에 알코올이 신체에 더 빨리 흡수됩니다. 따라서 여성이 섭취해야 하는 와인 남자보다 적습니다. 미국 농무부가 발표한 2010년 미국인을 위한 식이 지침에 따르면 알코올은 여성의 경우 하루 최대 1잔, 남성의 경우 최대 2잔으로 적당히 섭취합니다. 그러나 일부 연구에서는 소비해야 하는 유리 한도에 대해 다른 사실을 보여줍니다.
음주의 이점은 무엇입니까? 와인 건강을 위해?
와인 건강에 대한 이점이 있지만, 그 이점은 적당히 마셨을 때만 관련이 있음을 명심하십시오. 혜택은 무엇입니까?
1. 기억력과 두뇌에 좋다
믿거 나 말거나, 와인 기억력을 강화시키는 이점이 있습니다. 한 연구에 따르면 70세 여성이 추적한 기억력 퀴즈 결과, 와인 매일 술을 마시지 않거나 약간만 마신 사람들보다 더 나은 점수를 받았습니다. 애리조나 대학교 의과대학의 테드 골드핑거 박사에 따르면 와인 혈전을 예방하고 혈관 염증을 줄일 수 있습니다. 둘 다 인지 저하 및 심장 질환과 관련이 있습니다. 에 함유된 알코올은 와인 물론 이것은 나쁜 콜레스테롤이 아닙니다. 이 좋은 콜레스테롤은 동맥의 막힘을 제거하는 데 도움이 됩니다.
실험 신경학 저널에 기고한 존스 홉킨스 대학교 의과 대학 연구원에 따르면 레드 와인은 일명 적포도주 뇌졸중 손상으로부터 뇌를 보호할 수 있습니다. 적포도주의 레스베라트롤은 헴 산소 수준을 증가시키는 것으로 믿어집니다. 뇌의 신경 세포를 보호하는 것으로 여겨지는 효소.
2. 안정적인 체중 유지
연구에 따르면 술을 마시는 사람들은 와인 다른 종류의 술을 마시는 사람들보다 체중이 적습니다. 술꾼 와인 적당히 다른 술을 마시는 사람들보다 허리가 작고 뱃살이 적습니다. 알코올 와인 술을 마신 후 90분 동안 체내의 칼로리를 태울 수 있습니다. 맥주의 알코올도 같은 효과를 나타낼 수 있습니다.
3. 면역력 강화
영국 연구에 따르면 한 잔의 술을 마신 사람들은 와인 하루에 헬리코박터 파일로리 감염 위험을 약 11% 줄일 수 있습니다. 이 박테리아는 위염, 위궤양 및 위암을 유발할 수 있습니다. 반잔이라도 와인 살모넬라균과 같은 세균으로 인한 식중독으로부터 사람을 보호할 수 있습니다.
4. 암으로부터 보호
Health 웹사이트에서 인용한 호주의 연구원들은 난소암이 있는 여성과 암이 없는 여성 사이에 비교가 있었다고 말했습니다. 연구원들은 정기적으로 술을 마시는 여성에서 질병의 위험이 50% 감소한다는 것을 발견했습니다 와인 충분한 양으로. 전문가들은 이것이 항산화제와 식물성 에스트로겐(식물에서 발견되는 에스트로겐 유사 화합물)의 함량 때문일 수 있다고 가정하며, 두 화합물 모두 높은 항암 특성을 가지고 있습니다. 최근 미시간 대학의 연구에 따르면 적포도주에 함유된 화합물이 시험관에서 난소암 세포를 죽일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
또한, webMD가 인용한 Oncology Reports 2000년 7월-8월 보고서에서 프랑스 과학자들은 레스베라트롤 형태의 항산화제가 간암 세포의 성장을 막을 수 있다는 증거를 발견했습니다. 또한 적포도주에 있는 케르세틴이라고 하는 또 다른 항산화제는 구강암 세포의 성장을 억제할 수 있습니다.
5. 더 나은 뼈 모양 만들기
술을 마신 여성은 평균적으로 와인 (물론 적당한 복용량으로) 마시지 않는 사람들보다 체질량이 더 좋습니다. 알코올 함량은 에스트로겐 수치를 증가시킬 수 있으며, 이 호르몬은 여성의 뼈 형성에 영향을 미칩니다.
6. 우울증 위험 감소
스페인의 여러 대학은 BMC Medicine 저널에서 와인 우울증의 위험을 줄일 수 있습니다. 이 연구는 55세에서 80세 사이의 남성 2683명과 여성 2822명을 대상으로 했으며 연구는 7년 이상 지속되었으며 2-7잔의 잔을 마신 여성과 남성이 와인 주당 우울증 진단을 받을 가능성이 적습니다.
7. 노화 방지
절대 놓치고 싶지 않은 혜택입니다. Medical News Today에서 인용한 하버드 의과 대학의 연구원들은 다음과 같이 밝혔습니다. 와인 노화방지제를 함유하고 있습니다. 와인 적포도 껍질에서 발견되는 화합물 레스베트라톨을 함유하고 있으며, 이 화합물은 수명 연장에 유익한 효과가 있습니다. Medical News Today에서 인용한 Cell Metabolismoffer 저널의 연구 결과는 노화 방지와 화합물 레스베라트롤 및 SIRT1 유전자 사이의 연관성에 대한 강력한 증거를 보여줍니다. 런던 대학교(University of London)의 연구에 따르면 적포도주에 함유된 프로시아니딘(procyanidins) 화합물이 혈관을 건강하게 유지할 수 있지만 이는 사르데냐와 프랑스 남서부 사람들의 장수에 기여하는 요인 중 하나입니다.
또한, 플라보노이드에 함유된 와인 그리고 포도는 UV 노출의 피해를 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 바르셀로나 대학의 과학자들은 Journal of Agricultural Food and Chemistry에서 지적합니다.
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