근골격 건강

통풍 환자가 섭취하는 최고의 음식

통풍이 있는 경우 의사는 일반적으로 현명하게 선택하도록 조언합니다. 그 이유는 퓨린이 많이 함유된 특정 음식이 때때로 통풍 증상을 재발하게 만들기 때문입니다. 그렇다면 통풍 환자에게 금기가 있다면 과연 어떤 음식이 좋은 음식일까요? 요산을 낮추는 것으로 밝혀진 특정 식품이 있습니까?

요산을 낮추는 데 도움이 되는 음식 목록

일명 통풍병 통풍 높은 수치로 인한 관절염(관절염)의 한 형태입니다. 요산 (요산)이 체내에 너무 높습니다. 이 과도한 요산은 관절에 축적되어 경화되어 관절 통증을 유발합니다.

높은 요산의 원인 중 하나는 내장 고기 및 해산물과 같은 높은 퓨린 식품입니다.해물), 물고기를 포함합니다. 따라서 통풍 환자는 체내 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 저퓨린 식품을 섭취해야 합니다. 또한 특정 물질이 포함된 일부 식품은 이 질병을 극복하는 데 도움이 되는 것으로 믿어집니다.

그러나 통풍을 치료하거나 치료할 수 있는 단일 식품은 없다는 것을 이해해야 합니다. 건강한 식단을 채택하는 것은 주로 재발성 통풍 발작의 위험을 줄이고 관절 손상 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다.

다음은 먹을 수 있고 종종 통풍 환자에게 권장되는 음식 목록입니다.

  • 체리 과일

모든 과일은 일반적으로 통풍 환자가 섭취하기에 좋습니다. 그러나 모든 유형의 과일 중에서 체리는 요산 수치를 낮출 수 있다고 믿어지기 때문에 적극 권장됩니다.

체리에는 항산화 및 항염 작용을 하는 적자색 색소인 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 내용물은 요산 수치를 낮추고 관절 통증을 완화하며 재발성 통풍 발작의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 요산계 약물인 알로퓨리놀 또는 콜히친과 함께 복용하면 효과가 증가합니다.

Kidney Atlas의 보고에 따르면 여러 연구에서 체리가 ​​통풍 치료에 효과가 있음을 보여주었습니다. 한 연구에 따르면 하루에 최대 3번까지 신선한 과일과 과일 추출물을 포함한 10-12개의 체리를 섭취한 참가자는 통풍 발작이 35% 감소한 것으로 나타났습니다.

그러나 체리는 당분이 많이 함유된 과일입니다. 따라서 당뇨병 병력이 있는 경우 이 과일을 주의해서 섭취해야 합니다.

  • 레몬

체리 외에도 섭취에 좋고 요산을 낮추는 것으로 여겨지는 다른 과일은 레몬 주스를 포함한 레몬입니다. 레몬의 비타민 C 함량은 높은 요산으로 인한 통증을 완화하고 염증을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 생각됩니다.

관절염 재단(Arthritis Foundation)의 보고에 따르면 보스턴 대학교 의과대학의 투히나 네오기(Tuhina Neogi) 교수는 비타민 C가 신장이 혈액에서 과잉 요산을 제거하는 데 더 효율적으로 작용하는 데 도움이 될 수 있다고 말했습니다. 그러나 그 효과를 입증하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

레몬 외에도 통풍 환자는 오렌지, 파인애플, 자몽, 딸기와 같은 다른 비타민 C를 함유한 음식이나 과일을 먹을 수 있습니다.

  • 바나나

바나나는 통풍 환자가 선택하는 과일로도 사용할 수 있습니다. 그 이유는 바나나에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 체내에서 요산 결정이 형성되는 것을 방지할 수 있기 때문입니다.

또한 요산 결정이 형성되면 칼륨은 이러한 결정의 경화를 방지하여 신장에서 더 쉽게 배설되도록 할 수 있습니다. 요산 수치를 낮추기 위해 매일 바나나를 한두 개 섭취할 수 있습니다.

  • 체리 과일

체리 과일 또는 다른 이름으로 자메이카 체리도 통풍이 있는 사람들에게 좋은 음식 중 하나라고 합니다. 2013년 생쥐 또는 작은 생쥐를 대상으로 한 실험 연구에서 체리가 ​​통풍을 치료하는 이점이 있음이 입증되었습니다.

이 연구에서 체리를 주스 형태로 제공하면 혈중 요산 수치가 감소할 수 있지만 이러한 감소는 알로퓨리놀을 사용하는 것만큼 날카롭지는 않습니다. 그러나 다른 연구에서는 8일 동안 체리 과일 주스를 제공하는 것은 실제로 사람의 요산 수치에 영향을 미치지 않았습니다.

여전히 논란의 여지가 있지만 체리 과일은 통풍 환자에게 좋은 항산화 화합물을 함유하고 있기 때문에 여전히 섭취할 수 있습니다.

  • 저지방 우유

신선한 우유와 치즈, 요구르트와 같이 우유로 만든 음식이나 음료는 통풍 환자에게 좋습니다. 그러나 선택한 우유의 종류는 저지방 또는 무지방이어야 합니다(탈지 우유 또는 저지방), 그 혜택을 받기 위해.

사실, 관절염 재단은 저지방 우유가 혈중 요산 수치를 낮추고 증상의 재발 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다. 그 이유는 우유의 단백질이 소변을 통해 요산을 빠르게 처리할 수 있기 때문입니다.

  • 렌즈콩, 완두콩 및 병아리콩

에 발표된 연구 뉴잉글랜드 의학 저널 결론적으로 식물성 단백질이 풍부한 식품은 동물성 단백질 식품보다 통풍 환자에게 더 좋습니다. 이 연구는 식물성 단백질 섭취가 동물성 단백질과 달리 통풍 증상의 재발을 유발하지 않는다고 보고했습니다.

완두콩, 콩, 렌즈콩과 같은 일부 식품에는 통풍 환자에게 좋은 식물성 단백질이 포함되어 있습니다. 이 유형의 콩류에 속하는 식품은 퓨린 수치가 낮고 통풍 발작으로부터 보호할 수도 있습니다.

  • 브로콜리, 당근, 토마토

야채는 통풍 환자를 포함한 모든 사람을 위한 건강 식품입니다. 그러나 야채의 종류를 선택할 때는 더 신중해야 합니다. 그 이유는 시금치나 아스파라거스와 같은 일부 야채에는 중등도에서 고 퓨린이 함유되어 통풍이 있는 사람들에게 금기 사항이 되기 때문입니다.

대신 브로콜리, 당근, 토마토와 같은 퓨린이 낮은 채소를 먹습니다. 브로콜리는 무게 100g당 퓨린 70mg, 당근 2.2mg, 방울토마토 3.1mg을 함유하는 것으로 알려져 있으므로 이 야채는 실제로 요산을 낮추는 역할을 할 수 있습니다. 또한 세 가지 유형의 야채에는 통풍 환자에게 유익한 다양한 항산화 화합물도 포함되어 있습니다.

브로콜리, 당근, 토마토 외에도 퓨린이 적은 채소는 통풍이 있는 사람에게도 좋습니다. 기본적으로 감자, 오이, 양배추 등과 같이 고 퓨린을 함유하지 않은 야채는 통풍 환자가 먹을 수 있기 때문입니다.

  • 커피

여러 연구에 따르면 일반 커피와 카페인이 없는 커피 모두 적당히 커피를 마시는 것이 통풍의 ​​위험 감소와 관련이 있습니다. 그러나 왜 커피에 이러한 효과가 있는지 보여주는 연구는 없습니다.

또한 다른 질병이 있는 경우 커피를 마시지 않는 것이 좋습니다. 요산 수치를 낮추는 방법으로 커피를 섭취하려면 먼저 의사와 상의해야 합니다.

통풍 환자에게 안전한 기타 유형의 저퓨린 식품

수치를 낮추고 통풍 발작을 예방할 수 있는 것으로 알려진 섭취 외에도 여러 다른 음식을 섭취할 수 있습니다. 이러한 음식은 퓨린 수치가 낮기 때문에 통풍 환자에게 금기 사항이 아닙니다.

아래 음식을 먹으면 요산 수치를 높이지 않고도 균형 잡힌 일일 영양 요구량을 충족할 수 있습니다. 이러한 음식은 다음과 같습니다.

  • 아몬드, 호두 또는 땅콩과 같은 견과류.
  • 아마씨와 같은 곡물(아마씨) 또는 치아씨드.
  • 통밀 파스타, 통곡물 빵, 통곡물 시리얼, 현미와 같은 통곡물.
  • 계란.
  • 연어, 메기, 틸라피아 또는 도미와 같이 통풍 환자가 먹을 수 있는 퓨린이 낮은 일부 물고기.