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다이어트를 위한 야채 샐러드 |

야채 샐러드는 체중 감량을 위해 다이어트 프로그램을 진행하는 사람들에게 여전히 주류입니다. 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 야채로 만든 샐러드에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 포만감을 더 오래 느낄 수 있습니다.

그러나 샐러드를 만드는 것은 쉽고 어려운 것으로 판명되었습니다. 성분의 올바른 조합은 실제로 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 잘못된 재료는 실제로 이상적인 체중 달성을 방해할 수 있습니다.

그렇다면 어떤 재료를 사용해야 할까요?

샐러드 재료 고르기

샐러드는 기본 재료, 야채, 단백질과 지방의 식품 공급원으로 구성됩니다. 이러한 주요 성분 외에도 어떤 사람들은 향신료와 드레싱 이 음식의 맛을 풍부하게 하기 위해.

우선 식단에 야채 샐러드를 만들 때 다음 재료를 사용할 수 있습니다.

1. 시금치와 상추

샐러드의 기본 재료는 일반적으로 녹색 잎 채소, 파스타, 콩 또는 감자입니다. 체중 감량이 목표라면 가장 좋은 방법은 섬유질이 많고 칼로리가 낮은 녹색 잎 채소입니다.

가장 영양이 풍부한 녹색 채소에는 시금치, 로메인 상추, 케일, 물냉이가 있습니다. 더 바삭하고 밀도가 높은 샐러드를 원하시면 양상추나 양배추와 같은 섬유질이 적은 채소를 추가해 보세요. 기호에 따라 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

2. 고추 및 기타 다채로운 야채

다이어트에 좋은 건강 야채 샐러드는 다양한 색상을 가지고 있습니다. 각 유형의 다채로운 야채에는 고유 한 비타민, 미네랄 및 식물 화학 화합물이 포함되어있어 이점이 다릅니다.

형형색색의 채소로 다양한 샐러드를 만들어 보세요. 샐러드에 다음 재료를 다지거나 다지거나 강판에 추가하십시오.

  • 붉은 채소: 붉은 고추, 토마토, 무, 양파, 사탕무.
  • 노란색과 흰색: 옥수수, 노란색 토마토, 노란색 고추, 버섯.
  • 오렌지: 당근, 오렌지 고추, 오렌지 토마토, 붉은 고구마.
  • 채소: scallions, 녹색 토마토, 브로콜리, 오이, 셀러리.
  • 파란색과 보라색: 보라색 양배추, 가지, 보라색 고추.

3. 땅콩

다이어트를위한 샐러드는 야채뿐만 아니라 단백질과 건강한 지방의 공급원으로 만들어야합니다. 그 이유는 야채로만 구성된 음식 섭취는 일일 에너지 요구량을 충족시키기에 충분하지 않을 수 있기 때문입니다.

아몬드, 캐슈, 땅콩 등 다양한 견과류를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 땅콩 한 줌(5g)은 샐러드에 28칼로리, 단백질 1.3g, 지방 2.5g을 추가할 수 있습니다.

4. 세탁

많은 식당에서 치아씨드, 아마씨 또는 호박씨를 토핑 샐러드. 더 저렴하고 찾기 쉬운 재료를 사용하고 싶다면 해바라기 씨(일명 kuaci)를 사용해 보십시오.

쿠아치 5g 1테이블스푼에는 8칼로리, 0.7g의 지방 및 소량의 단백질이 포함되어 있습니다. 야채 샐러드에 쿠아치를 추가하면 식단에 필요한 일일 영양 요구량을 충족할 수 있습니다.

5. 올리브 오일 또는 레몬 주스

대부분의 샐러드 용 ​​소스 시중에 파는 것들은 칼로리, 지방, 설탕이 많이 들어 있습니다. 사용하는 경우 드레싱 이와 같이 샐러드는 건강에 좋지 않으며 다이어트 프로그램을 방해할 수도 있습니다.

약간의 소금과 후추를 뿌린 다음 샐러드에 올리브 오일 한 숟가락을 추가하십시오. 올리브 오일이 없다면 식초나 레몬을 약간 넣어 샐러드에 풍미를 더하세요.

다이어트를 위한 야채 샐러드 레시피

다음은 시도할 수 있는 샐러드 레시피의 몇 가지 예입니다.

1. 캐슈를 곁들인 그린 샐러드

이 샐러드에는 다이어트 중에 필요한 탄수화물, 단백질 및 지방 영양소가 포함되어 있습니다. 또한 이 샐러드의 1인분에는 250칼로리가 포함되어 있기 때문에 체중 증가에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

샐러드 재료:

  • 물냉이 또는 좋아하는 채소의 중간 크기 그릇 1개
  • 중간 크기 토마토, 굵게 다진 것
  • 굵게 다진 익힌 캐슈 15g
  • 붉은 양파, 얇게 썬 것
  • 후추 맛

성분 드레싱 :

  • 올리브 오일 2큰술
  • 식초 1큰술
  • 잘게 다진 익힌 캐슈 1작은술
  • 꿀 1큰술
  • 머스타드 티스푼
  • 붉은 양파, 얇게 썬 것
  • 맛에 소금

만드는 방법:

  1. 모든 재료를 퓌레 드레싱 믹서기에 넣거나 푸드 프로세서 . 저장 드레싱 사용할 때까지 냉장고에서.
  2. 그릇에 채소, 캐슈넛, 토마토, 양파를 넣습니다. 붓다 드레싱 , 그런 다음 부드러워질 때까지 모든 것을 저어줍니다.
  3. 약간의 소금과 후추를 넣고 봉사하십시오.

2. 아보카도와 호박 샐러드

다이어트를 위해 야채 샐러드에 과일을 추가할 수도 있습니다. 아보카도는 체중을 유지하는 데 도움이 되는 건강한 지방을 함유하고 있기 때문에 올바른 과일 중 하나입니다.

사용된 재료:

  • 물냉이 머리
  • 쿠아치 1큰술
  • 껍질을 벗기고 얇게 썬 아보카도
  • 올리브 오일 2큰술
  • 발사믹 식초 1작은술
  • 잘게 썬 마늘 정향
  • 마요네즈 티스푼
  • 소금과 후추 맛

만드는 방법:

  1. 올리브 오일, 발사믹 식초, 마늘, 마요네즈가 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
  2. 야채를 넣고 그릇에 씻으십시오. 붓다 드레싱 , 그런 다음 부드러워질 때까지 모든 것을 저어줍니다.
  3. 얇게 썬 아보카도를 넣은 다음 서빙하십시오.

당신이 만드는 샐러드의 재료는 다이어트의 성공에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 야채의 종류, 단백질, 사용하는 샐러드 드레싱 선택을 살펴보십시오.

익숙해지면 식단에 건강한 야채 샐러드를 만드는 것이 쉬운 일이 될 것입니다.

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