건강

신체의 신진대사 과정에서 중요한 화합물인 카탈라아제 효소

인체는 서로 연결된 많은 복잡한 구성 요소로 구성되어 있습니다. 신체의 신진대사를 원활하게 하는 중요한 부분 중 하나는 효소 카탈라아제입니다. 덜 유명하지만 이 효소 하나는 신체에 매우 중요한 역할을 하는 것으로 밝혀졌습니다. 어서 해봐요 , 여기에서 효소 카탈라아제의 기능과 역할을 알아보세요.

카탈라아제 효소란?

카탈라아제 효소는 주요 기능이 촉매인 단백질로부터 형성된 분자입니다. 촉매는 신체의 다양한 화학 과정에서 반응 속도를 높이는 과정입니다.

이 효소는 동물, 식물 및 인간을 포함하여 지구상의 거의 모든 생물에서 찾을 수 있습니다. 인간의 경우 이 효소는 간에서 발견됩니다.

효소 카탈라아제는 과산화수소를 물과 산소로 분해하여 작동합니다. 이 효소는 체내 과산화수소 축적을 방지하고 세포 소기관과 세포 조직을 자유 라디칼로부터 보호합니다.

과산화수소는 신체의 다양한 대사 반응에 의해 지속적으로 생성되는 화합물입니다. 과산화수소의 축적은 이 화학 물질이 단백질 및 DNA와 같은 중요한 생화학 물질을 공격할 수 있기 때문에 신체에 손상을 일으킬 수 있습니다.

카탈라아제 효소의 기능은 무엇입니까?

1. 자유 라디칼과의 싸움

당신의 몸은 햇빛, 방사선, 오존, 담배 연기, 차량 매연, 대기 오염, 산업 화학 물질, 심지어 당신이 먹고 마시는 음식과 같은 주변 환경으로부터 자유 라디칼에 노출될 수 있습니다. 뿐만 아니라 실제로 신체는 예를 들어 호흡, 운동 및 음식 소화와 같은 신체의 대사 과정에서 자유 라디칼을 생성합니다.

자유 라디칼은 불안정하고 반응성이 높은 화학 분자입니다. 이 분자는 지질, 핵산 및 단백질과 같은 신체의 다양한 다른 분자를 주요 표적으로 공격할 수 있습니다. 체크하지 않으면 자유 라디칼이 세포, 단백질 및 DNA에 돌이킬 수 없는 손상을 일으켜 신체의 균형을 교란시킬 수 있습니다. 자유 라디칼이 축적되면 감염, 관절 질환, 심혈관 질환 및 정신 장애에 더 취약해집니다. 자유 라디칼은 또한 조기 노화에 기여합니다.

자, 이것은 효소 카탈라아제의 역할이 필요한 곳입니다. 카탈라아제 효소는 신체의 자유 라디칼의 영향과 싸우는 역할을 합니다. 이 효소는 유해한 슈퍼옥사이드 라디칼을 과산화수소로 전환시킨 다음 신체에 유익한 산소와 물로 분해합니다.

2. 재료를 섞는다

신체에 유익한 것 외에도 합성 또는 인공 카탈라아제 효소는 식품 산업에서도 널리 사용됩니다. 카탈라아제 효소와 다른 화합물의 조합은 우유에서 생성되는 과산화수소 화합물을 제거할 수 있으므로 치즈와 같은 다양한 유제품을 생산하는 데 사용할 수 있습니다.

뿐만 아니라 카탈라아제는 포장 식품의 산화 과정을 방지하기 위해 식품 포장에도 사용할 수 있습니다.

3. 콘택트렌즈 세척액

카탈라아제는 때때로 콘택트 렌즈 세척 제품에도 사용됩니다. 시중에서 무료로 판매되고 있는 여러 종류의 콘택트렌즈를 과산화수소수로 세척했습니다.

세척 후, 콘택트렌즈에 부착된 과산화수소 화합물이 분해(분해)되어 재사용될 수 있도록 효소 카탈라아제가 포함된 용액을 사용하여 콘택트 렌즈를 헹구십시오.

4. 페이셜 마스크 제품에 혼합

카탈라아제 효소는 콘택트 렌즈의 세척제로 사용되는 것 외에도 미용의 세계에서도 사용됩니다. 이 화합물은 종종 여러 안면 마스크 제품의 성분 혼합물로 사용됩니다.

일부 안면 마스크 제품에 사용되는 카탈라아제 효소는 얼굴 피부의 최상층(표피)에서 세포 산소 공급을 증가시키는 데 도움이 되는 역할을 합니다. 산소는 얼굴 피부 세포의 재생을 촉진하여 얼굴 피부가 칙칙하지 않고 밝아지도록 하는 역할을 합니다.

카탈라아제 효소의 영향을 받는 건강 상태

1. 무카탈라혈증

무카탈라제혈증은 체내 카탈라아제 효소 수치가 너무 낮아 발생하는 상태입니다. CAT 유전자는 카탈라아제 효소의 형성을 지시하는 역할을 하며, CAT 유전자에 돌연변이가 발생하면 효소의 생성이 감소하고 체내 농도가 낮아진다. 그 결과 과산화수소가 체내에 축적되어 다양한 조직이나 세포 손상을 유발합니다.

이 질병에 걸린 일부 사람들은 연조직 죽음(괴저)을 유발하는 입안에 개방성 궤양(궤양)이 있습니다. 불행히도, 대부분의 사람들은 일반적으로 심각한 증상을 일으키지 않기 때문에 자신이 카탈라시스혈증이 있다는 사실을 깨닫지 못합니다. 때때로 나타나는 증상은 다른 질병과 유사합니다.

연구에 따르면 무카탈라혈증이 있는 사람은 그렇지 않은 사람보다 제2형 당뇨병 발병 위험이 더 높습니다. 연구자들은 이 상태가 다른 만성 질환의 위험 요소일 수도 있다고 생각합니다.

그러나 대부분의 경우 좋은 구강 건강을 유지함으로써 상태를 관리할 수 있기 때문에 카탈라시스혈증으로 인한 합병증은 드뭅니다.

2. 흰머리가 나타난다

흰머리라고도 불리는 흰머리는 노화 과정만으로 나타나는 것이 아닙니다. 사실, 백발 성장은 체내에서 효소 카탈라아제의 공급이 부족하기 때문에 유발될 수 있습니다.

연구에 따르면 흰머리는 유모 세포의 생화학 반응에 의해 발생합니다. 이 흰머리 과정은 신체의 카탈라아제 효소 수치가 감소할 때 유발될 수 있습니다. 이 카탈라아제 효소가 부족하면 모발에 있는 과산화수소 화합물이 분해되지 않습니다.

과산화수소는 인체에서 자연적으로 생성되며 강력한 산화 및 표백제입니다. 글쎄, 몸에 과산화수소가 축적되면 머리카락이 안팎으로 희게 변합니다.

따라서 흰머리는 노인들만의 소유가 아닙니다. 성인, 청소년, 심지어 어린이도 체내에서 카탈라아제 효소의 공급이 감소하면 백발이 될 수 있습니다. 또한 십대와 어린이는 유전 적 또는 유전 적 요인이있는 경우 백발이 될 가능성이 더 큽니다. 이러한 요인은 되돌릴 수 없으므로 어린 나이에 흰머리가 생길 수 있습니다.

3. 만성 신경계 질환

효소 카탈라아제 및 기타 항산화 효소의 감소로 인한 신체의 자유 라디칼 축적은 지질(지방), 단백질 및 DNA의 구성요소를 포함한 세포 구조에 손상을 일으킬 수 있습니다. 이 상태는 세포의 에너지 형성 부분인 세포의 미토콘드리아에 영향을 미칩니다.

결과적으로 단백질, 지질, DNA와 같은 미토콘드리아의 생화학적 성분은 산화 과정을 거칩니다. 글쎄요, 이 상태는 산화 스트레스라고 불리는 것입니다.

전문가들은 체내에 산화 스트레스가 발생하면 파킨슨병, 알츠하이머병, 헌팅턴병, 뇌졸중 등 다양한 만성 신경계 질환을 유발할 수 있다고 보고 있다.

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