누가 당뇨병이 안된다고 합니까? 간식? 설탕 수치를 정상으로 유지하려고 노력하는 것은 필수이지만, 간식 섭취를 중단하고 배고픔을 억제하기로 선택하는 것은 실제로 잘못된 것입니다. 그 이유는 영양가 있는 간식도 일일 영양 섭취량을 보충하는 데 유용하기 때문입니다. 당뇨병 환자에게 적합한 간식을 선택하기만 하면 됩니다.
당뇨병 환자에게 간식 섭취의 중요성
스낵 또는 간식 아침, 점심 또는 저녁 식사 이외의 간식입니다. 일반적으로 간식은 배고픔을 늦추고 에너지를 증가시키기 위해 소비됩니다. 건강한 사람 뿐만 아니라 간식 당뇨병 환자에게도 중요합니다.
당뇨병(당뇨병)이 있는 사람의 경우 혈당 수치는 식사 후에 급증할 수 있고 식사를 하지 않을 때는 떨어질 수 있습니다. 당뇨병 환자가 혈당 수치를 조절하는 데 문제가 있지만, 그렇다고 해서 간식을 먹는 것이 당뇨병에 금기시되는 것은 아닙니다.
정확하게, 간식 당뇨병 환자, 특히 제1형 당뇨병 환자에게 중요한 것은 당뇨병에 안전한 간식을 선택하는 것입니다. 설탕을 많이 함유하거나 혈당 지수가 높은 간식을 피하십시오.
그 이유는 두 가지 유형의 간식 모두 혈당 수치를 빠르게 급등시킬 수 있기 때문입니다. 종류 외에도 섭취량을 조절하는 것도 중요합니다.
당뇨병 환자에게 좋은 간식은 20-30g 미만의 탄수화물을 포함하는 것입니다.
당뇨환자에게 추천하는 건강간식
당뇨병 환자를 위한 건강한 간식을 선택하는 것은 건강한 삶의 열쇠입니다. 잘못된 선택을 하지 않도록 사용하기에 적합한 음식을 하나씩 껍질을 벗겨보자 간식 당뇨병을 위해.
1. 삶은 계란 1~2개
출처: 원스 어폰 어 셰프 바관이나 감자튀김과 같은 튀긴 음식은 간식으로 맛있습니다. 불행히도 이러한 음식은 고콜레스테롤과 심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
당뇨병 환자는 튀긴 것보다 삶은 달걀을 간식으로 선택하는 것이 좋습니다. 계란 1개에는 탄수화물이 0.5g 정도 포함되어 있어 상당히 낮은 수준이기 때문에 당뇨병 환자의 경우 계란이 혈당을 높이지 않을 것으로 추정됩니다.
계란에는 또한 혈당으로 전환되는 데 더 오랜 시간이 걸리는 단백질이 포함되어 있습니다. 즉, 삶은 계란을 먹는다고 혈당 수치가 갑자기 상승하지 않습니다.
에 발표된 연구 영국 영양 저널 당뇨병 환자의 계란 섭취를 관찰했습니다. 총 65명의 제2형 당뇨병 환자에게 12주 동안 매일 달걀 2개를 먹도록 요청했습니다.
그 결과 환자들은 공복 혈당 수치와 HbA1c 수치가 감소한 것으로 나타났습니다. 둘 다 혈당을 장기적으로 측정하는 지표입니다.
괜찮고 좋긴 하지만 당뇨병이 있는 사람은 전체 계란 섭취를 주 3회로 제한해야 합니다. 하지만 계란 흰자만 먹으면 그 이상도 먹을 수 있다.
2. 콩
너무 많은 단 음식은 혈당 수치를 조절하고 당뇨병 증상을 나타내는 호르몬인 인슐린의 성능을 저하시킬 수 있습니다.
혈당을 안정적으로 유지하는 대신 당뇨병에 설탕이 든 간식을 과도하게 섭취하면 실제로 혈당이 통제할 수 없을 정도로 상승할 수 있습니다.
대신 당뇨병에 콩과 같은 간식을 선택할 수 있습니다. Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences에서 수행한 연구에서는 콩 섭취가 당뇨병 환자에게 미치는 영향을 조사했습니다.
결과는 8주 동안 8g의 대두를 섭취하면 HbA1c(포도당에 결합된 헤모글로빈), 총 콜레스테롤 및 인슐린 저항성 수치를 감소시킬 수 있음을 보여주었습니다.
또한 대두는 혈당 지수 값이 낮고 섬유질이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 즉, 콩을 간식으로 먹는다고 갑자기 혈당이 올라가는 것은 아닙니다. 식욕을 조절하기 위해 더 오래 배부르게 먹을 수도 있습니다.
3. 신선한 과일
과일은 당뇨병 환자를 포함하여 건강에 좋은 간식으로 항상 올바른 선택입니다. 설탕이 함유되어 있지만 적당량을 섭취하면 당뇨병 환자에게 나쁜 영향을 미치지 않습니다.
간식으로 과일은 당뇨병 환자에게 많은 이점을 제공합니다. 과일 섭취의 이점에는 비타민, 미네랄, 섬유질의 요구를 충족하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 항산화 성분으로 인해 신체 세포를 보호하는 것이 포함됩니다.
과일 간식 최고의 당뇨병은 신선한 상태입니다. 보존된 말린 과일은 설탕 함량이 높은 경향이 있으며 실제로 혈당에 좋지 않을 수 있습니다.
건강하지만 당뇨병 식단에서 과일을 간식으로 만들고 싶다면 여전히 그 부분에주의를 기울여야합니다.
Mayo Clinic 페이지에서 보고한 바와 같이 dr. 내분비학 전문가인 Regina Castro는 당뇨병을 위한 과일 1회분에는 15g의 탄수화물이 포함되어야 한다고 말합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 바나나 또는 중간 크기의 사과 1개
- 깍둑썰기한 멜론 1컵(160g)
- 통딸기 1¼컵(180g)
4. 아몬드
제2형 당뇨병 환자는 심장병 및 뇌졸중과 같은 당뇨병 합병증의 위험이 높습니다. 아몬드는 당뇨병 환자에게 좋은 간식 중 하나이며 이러한 합병증의 위험을 줄입니다.
견과류에는 미네랄 망간, 비타민 B, 마그네슘, 단백질, 건강한 지방 및 섬유질이 포함되어 있습니다.
저널에 게재된 연구 대사 증후군 및 관련 장애 혈당 수치를 유지하는 아몬드의 잠재력을 보여주었습니다. 총 58명에게 24주 동안 매일 아몬드를 먹도록 요청했습니다.
그 결과 장기간 혈당 수치가 3% 감소한 것으로 나타났습니다. 혈당 수치를 안정적으로 유지할 뿐만 아니라 당뇨병 환자에게 적합한 이 스낵은 콜레스테롤 수치도 낮출 수 있습니다.
아몬드는 맛있을 뿐만 아니라 당뇨병 환자를 위한 무수한 제품을 가지고 있습니다.
그러나 당뇨병 환자의 간식으로 아몬드를 신중하게 선택해야 합니다. 감미료나 소금이 첨가된 포장된 아몬드를 피하십시오. 아몬드 외에도 다음과 같이 섭취할 수 있는 다른 견과류 간식 당뇨병의 경우:
- 캐슈넛
- 피스타치오
- 땅콩
견과류도 칼로리가 높다는 점에 유의해야 합니다. 너무 많으면 견과류도 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 체중 증가는 당뇨병의 원인 중 하나입니다. 땅콩의 섭취량은 하루에 빵 1컵에 땅콩 버터 1테이블스푼입니다.
5. 요구르트 한 컵
당뇨병 간식으로 요구르트 한 컵(148g)을 섭취할 수도 있습니다.
당뇨병 환자의 간식으로 가장 권장되는 요구르트는 다음과 같습니다. 솔직한 그릭 요거트. 이런 종류의 요구르트는 단백질이 풍부하여 혈당을 안정적으로 유지할 수 있어 간식으로 적합합니다. 간식 당뇨병을 위해.
추가할 수 있습니다. 토핑, 견과류, 딸기 또는 계피 가루와 같은. 하지만 과하지도 않고, 풍미를 더해주는 역할로 충분합니다.
6. 팝콘
팝콘 또한 될 수 있습니다 간식 당뇨병에 건강하다. 팝콘 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮고 영양가가 높은 옥수수로 만들었습니다. 이 당뇨병 간식은 한 컵당 40칼로리, 탄수화물 5.8g(2%), 식이섬유 1g(4%), 설탕 0.1g을 함유하고 있습니다. 팝콘.
팝콘 당뇨병 간식으로 버터나 향료를 첨가하지 않고 올리브 또는 카놀라유를 두른 스토브에서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 당신은 또한 요리하지 않는 것이 좋습니다 팝콘 너무 오래 .
요리가 끝나면 소금 1/4티스푼, 마늘 가루 1/4티스푼, 강판 치즈 1테이블스푼을 뿌릴 수 있습니다.
탄수화물의 양에 따른 당뇨병에 권장되는 간식
탄수화물 섭취량에 따라 다음 당뇨병 간식 메뉴 중 일부를 일상적인 영감으로 사용할 수 있습니다.
1. 탄수화물이 5g 미만인 간식
- 아몬드 15개
- 셀러리 스틱 3개 + 땅콩 버터 1큰술
- 당근 5개
- 토마토 5개 + 랜치 소스 1큰술
- 삶은 달걀 1개
- 오이 슬라이스 1컵 + 랜치 소스 1테이블스푼
- 컵 신선한 블루베리
- 샐러드 채소 1컵 + 다진 오이 1/2컵 + 식초와 올리브 오일
- 설탕 없는 아이스 캔디 1개
- 팝콘 1그릇
- 2 조각 호두 까는 기구 짠
2. 탄수화물 10-20g 정도의 당뇨병 간식
- 컵 과일과 견과류 믹스
- 닭고기 수프, 토마토 수프(물로 만든 수프) 또는 야채 수프 1컵
- 작은 사과 또는 오렌지 1개
- 가벼운 팝콘 3그릇
- 떡 2개(직경 4인치) + 땅콩버터 1큰술
- 컵 참치 샐러드 + 4조각 호두 까는 기구 짠
3. 탄수화물 약 30g과 함께 간식 (운동 전)
- 땅콩버터 샌드위치 (통밀빵 1개 + 땅콩버터 1큰술) + 우유 1컵
- 그릭 요거트 3/4컵 + 베리 컵(블루베리, 블랙베리, 라즈베리 또는 그 조합)
- 머핀 1개 + 저지방 마가린 1작은술
- 귀리 3/4컵, 시리얼 + 무지방 우유 컵
- 중간 크기 바나나 1개 + 땅콩 버터 1큰술
당뇨병 환자를 위한 건강에 좋은 간식을 선택하는 것에 대해 여전히 확신이 서지 않는다면 의사나 영양사와 상의하여 건강한 당뇨병 식단에 따라 간식의 양과 일정을 결정하십시오.
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