슈가 러시는 사람이 많은 양의 설탕을 섭취하여 신체적, 정신적 과잉 활동을 일으키는 상태입니다. 이 효과가 사실일 수 있습니까 아니면 단순한 신화일 수 있습니까? 다음의 과학적 설명을 살펴보자.
설탕 러시, 비만으로 이어지는 설탕 섭취
스트레스를 받으면 달달한 음식이 땡기는 느낌이 들 때가 있습니다. 이것은 사람들이 그것을 시도하도록 유혹하는 방식으로 혁신을 가진 달콤한 요리 기업가에 의해 사용됩니다. 다양한 달콤한 음료부터 디저트까지.
사람들은 설탕 러시라는 용어를 정말로 믿습니다. 이는 단 음식을 섭취한 후 흥분되고 활력이 생기는 것을 의미합니다.
시작하다 오늘의 의료 뉴스, 광고는 사람들로 하여금 단 음료를 섭취하면 기분을 좋게 하고 피로를 풀 수 있다고 믿게 만듭니다. 사실, 장기적으로 단 음식을 섭취하는 경향은 비만의 위험을 증가시킵니다.
연구에 따르면 설탕 섭취가 사람의 인지 능력에 영향을 미칠 수 있습니다. 연구원들은 음식이나 음료에 포함된 설탕 섭취가 재발성 기분 장애를 일으킬 수 있음을 발견했습니다.
또한, 연구자들은 설탕 섭취를 제한하는 것이 우울증 예방에 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 이 연구에서 설탕 러시의 효과는 설탕 소비와 아무 관련이 없다는 결론을 내릴 수 있습니다.
그렇다면 슈가 러시는 사실인가 신화인가?
과도한 탄수화물 섭취나 설탕 섭취는 그것이 실제로 사람의 열정을 불러일으키는지 아니면 졸리게 하기 때문에 의식을 저하시키는지에 대한 논쟁인 것 같습니다.
많은 사람들은 설탕 섭취가 기분 전환을 증가시킬 수 있다고 믿습니다. 저널에 발표된 연구 신경 과학 및 생물 행동 리뷰 이것을 연구하십시오.
연구자들은 탄수화물 섭취와 기분 효과 사이의 관계에 대한 31개의 연구와 1,259명의 참가자를 분석했습니다. 그 연구는 대중이 오랫동안 믿어온 '슈가 러시' 효과의 반대 결과를 보여주었다.
연구자들은 탄수화물 섭취가 첫 1시간 동안의 피로 증가 및 의식 감소와 밀접한 관련이 있다고 밝혔습니다. 이러한 발견은 지역 사회에서 순환하는 설탕 러시의 영향과 모순됩니다.
본 연구를 통해 연구원들은 대중의 인식이 신화에 불과한 슈가 러시라는 용어를 증가시킬 수 있기를 희망합니다. 연구원들은 더 건강한 대안으로 설탕 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
설탕을 먹지 않고도 기분을 좋게 유지
이제 더 이상 당신의 마음을 더 행복하게 만드는 설탕 러시 효과를 얻기 위해 설탕이 많은 음식을 많이 먹을 필요가 없습니다. 좋은 기분을 유지하는 더 건강한 방법이 있습니다.
첫째, 달달한 음식이나 음료수를 빨리 맛보고 싶은 욕망을 버리십시오. 패스트푸드, 탄산음료, 시럽, 보바음료 등 당질이나 탄수화물이 많은 음식을 제한해야 합니다.
좋은 분위기를 유지하는 간단한 방법은 충분히 먹는 것입니다. 늦게 먹지 않고 식사 사이에 간식을 먹으면 활동 중에 에너지를 얻을 수 있습니다. 식사를 거르지 않는 것도 기분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
설탕 러시를 느끼기 위해 설탕 식품을 선택하는 대신 아래 성분이 포함된 건강 식품을 선택하여 기분을 좋게 해보세요.
1. 단백질
단백질을 추가하면 혈액 내 탄수화물 흡수가 느려질 수 있습니다. 단백질은 또한 호르몬 도파민과 노르에피네프린의 방출을 유발합니다. 둘 다 식사 후 몇 시간 동안 기분과 에너지를 향상시킬 수 있습니다.
단백질을 함유한 식품에는 계란, 가금류, 해산물, 두부, 그리스 요구르트가 있습니다.
2. 비타민
특히, 비타민 D는 기분을 더 건강하게 개선할 수 있습니다. 태양으로부터 얻는 것 외에도 달걀 노른자, 두유, 저지방 우유에서 얻을 수 있습니다.
한편, 비타민 B12는 우울증 증상 완화에 기여합니다. 비타민 B12의 식품 공급원은 브로콜리, 콩, 오트밀, 오렌지, 짙은 녹색 잎 채소, 코티지 치즈, 살코기 및 연어에서 얻을 수 있습니다.
3. 섬유
섬유질을 섭취하면 기분이 좋아질 수 있습니다. 몸에 들어가는 섬유질은 설탕 흡수를 늦추고 세로토닌의 방출을 유발하여 기분을 좋게 만듭니다. 섬유는 귀리, 배, 완두콩, 참치에서 얻을 수 있습니다.
이제 설탕 러시 효과를 유발하기 위해 설탕에서 많은 탄수화물을 섭취할 필요가 없습니다. 이 세 가지 영양소가 포함된 음식을 섭취하는 것만으로도 기분을 더 건강하게 개선할 수 있습니다.
