대부분의 사람들은 아마도 파리가 질병의 매개체라는 것을 이미 알고 이해하고 있을 것입니다. 하지만 여전히 파리가 착륙한 음식을 먹는 것에 무관심한 사람들이 있다. 파리가 득실거리는 음식 중 일부만 버리는 사람도 있다. 사실, 파리에 감염된 음식을 먹을 수 있습니까? 그렇다면 파리가 음식에 들어가는 것을 막을 수 있는 방법은 없을까요?
음식은 파리로 가득 차 있습니다. 여전히 먹을 가치가 있습니까?
파리가 질병의 운반자이며 더러운 장소에 앉기를 좋아하는 동물이라는 것을 이미 알고 있을 것입니다.
그러나 많은 사람들은 찰나의 순간이라도 파리 "방문"으로 인한 식품 오염의 실제 위험을 인식하지 못합니다.
전문가들에 따르면 많은 사람들이 바퀴벌레에 더 혐오감을 느끼지만 실제로는 파리가 바퀴벌레보다 더 더럽습니다.
실제로 파리 한 마리는 질병을 일으키는 바이러스, 박테리아, 기생충 등 약 300여 종을 옮길 수 있다.
대부분의 박테리아와 세균은 파리의 날개와 다리에 있습니다. 따라서 1~2초의 퍼치만으로도 음식이 세균에 오염됩니다.
실제로 세균은 음식 표면에서 몇 시간 동안만 생존할 수 있습니다.
그러나 즉시 섭취하면 세균이 체내에 빠르게 증식하여 감염을 일으킬 수 있습니다.
그뿐만 아니라 먹이에 들러붙는 파리 한 마리만으로도 속이 메스껍습니다. 따라서 파리떼가 음식에 몰려들 때까지 기다릴 필요가 없습니다.
파리가 착지한 음식에 알을 남기는 것은 말할 것도 없습니다. 파리 알은 음식을 먹을 때 삼킬 수도 있습니다.
따라서 몇 초 동안 음식에 파리가 한 마리만 있다면 즉시 음식을 버리고 새 것으로 교체해야 합니다.
파리가 옮기는 질병은?
파리가 도시락에 떨어질 때 옮기는 세균의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
- 대장균,
- 헬리코박터 파일로리,
- 살모넬라균,
- 로타바이러스,
- A형 간염 바이러스.
세계 보건 기구(WHO)는 또한 파리가 만연한 음식으로 인해 발생하는 다음과 같은 많은 질병이 있다고 명시합니다.
- 이질,
- 설사,
- 장티푸스 또는 장티푸스,
- 콜레라,
- 식중독,
- 안구 감염,
- 피부 감염.
음식이 파리에 감염되지 않도록 하고 깨끗하게 유지하는 방법은 무엇입니까?
이제 파리의 영향이 얼마나 위험한지 알았으므로 파리가 음식에 상륙하는 것을 방지하기 위한 전략을 개발할 때입니다.
음식이 이러한 생물에 감염되지 않도록 하는 가장 중요한 열쇠는 개인 위생, 음식 및 주변 환경을 유지하고 특히 집의 부품을 청소하는 것입니다.
이 모든 것은 깨끗하고 건강한 생활 방식(PHBS) 구현의 일부입니다.
그 이유는 쓰레기통, 옛 사체, 부패한 음식 등 더러운 환경이 살 곳이자 파리의 번식지이기 때문입니다.
파리가 돌아다니거나 심지어 음식에 떨어지는 것을 방지하기 위해 할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.
1. 집에서 주방을 깨끗하게 유지하기
주의해야 할 가장 중요한 것은 집에서 부엌의 청결입니다.
그 이유는 집에 있는 모든 음식은 당연히 식탁에서 나오기 전에 주방에서 가공되고 조리되기 때문입니다.
따라서 음식의 청결은 제조 과정, 즉 주방에서 시작될 수 있습니다.
사실, 부엌 문과 창문은 항상 닫혀 있는지 확인하는 것이 더 좋을 것입니다.
주방의 청결도가 유지된다면 파리가 재료와 조리기구에 떨어지기를 꺼릴 것입니다.
2. 음식을 밀폐된 장소에 보관
파리가 음식을 얻는 것을 방지하는 또 다른 방법은 다 쓰지 않을 때 즉시 저장하는 것입니다.
남은 것이 있으면 파리를 포함한 모든 생물의 손이 닿지 않는 밀폐된 장소에 보관하십시오.
서빙 후드를 사용하거나 음식을 단단히 닫을 수 있는 용기에 넣을 수 있습니다.
식품을 올바르게 보관하는 행위는 식품이 오염되는 것을 방지하고 청결하게 유지하는 것입니다.
3. 쓰레기 처리를 적절하게 정리하십시오.
WHO는 또한 항상 쓰레기를 제자리에 버리고 집에 있는 쓰레기통을 닫을 것을 권장합니다.
집에서 쓰레기 처리를 관리함으로써 파리는 그 위에 착륙할 기회가 없습니다.
4. 팬 설치
음식 파리를 방지하기 위해 따를 수 있는 또 다른 방법은 식당에 선풍기를 설치하는 것입니다.
이 방법은 파리를 퇴치하는 데 효과적이라고 믿어집니다. 예, 바람의 존재는 음식이 날아다니는 파리를 피하는 데 도움이 될 수 있습니다. 팬을 정기적으로 청소하여 음식이 팬의 먼지와 흙으로 오염되지 않도록 하는 것을 잊지 마십시오.
5. 살충제를 넣어라
파리를 비롯한 여러 종류의 식물이 곤충을 격퇴하는 것으로 믿어집니다.
다음과 같이 부엌과 식당에 파리를 유지하기 위해 화분에 심는 식물을 두는 것을 고려할 수 있습니다.
- 유칼립투스 잎,
- 시트로넬라 (향이 나는 레몬그라스),
- 백리향 잎, 단
- 박하.
그것은 파리가 만연한 음식과 그것을 예방할 수 있는 방법에 대한 설명이었습니다.
