와인에는 다양한 색상이 있으며 보라색, 빨간색, 녹색 및 검은색이 있습니다. 맛은 약간 신맛이 나지만 여전히 단맛이 있어 많은 사람들이 포도를 좋아합니다. 포도는 신선할 뿐만 아니라 신체 건강에 좋은 효능과 특성을 가지고 있습니다. 다음은 전체 설명입니다.
포도의 영양성분
포도는 다양한 방법으로 먹을 수 있는 과일입니다. 직접 먹는 것부터 주스, 젤리, 알코올 음료, 건포도로 가공할 수 있을 때까지.
다양한 식품으로 가공할 수 있을 뿐만 아니라 포도에는 몸에 좋은 영양소도 들어 있습니다.
인도네시아 식품 구성 데이터에 따르면 포도 100g에는 다음과 같은 영양 성분이 포함되어 있습니다.
- 물: 92.3mg
- 에너지: 30칼로리
- 단백질: 0.5g
- 지방 : 0.2g
- 탄수화물: 6.8g
- 섬유질: 1.2mg
- 칼슘: 39mg
- 인: 12mg
- 철: 1.1mg
- 비타민C : 3mg
영양성분을 보면 포도에는 저칼로리 과일이 들어 있어 간식으로 먹어도 살을 뺄 수 있다.
작고 둥근 모양은 와인을 디저트로 사용하기에 매우 적합합니다.
포도의 건강상의 이점
포도는 맛이 좋을 뿐만 아니라 신체 건강에 좋은 영양소를 함유하고 있습니다. 체중 감량부터 콜레스테롤 저하, 암까지.
다음은 건강에 대한 포도의 이점과 효능에 대한 완전한 설명입니다.
1. 암 예방
암은 세계의 주요 사망 원인 중 하나입니다.
국립 의학 도서관은 포도의 레스베라트롤 함량이 체내 암세포의 성장을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 설명하는 기사를 발표했습니다.
레스베라트롤은 종양과 암세포의 성장을 늦출 수 있는 항산화제의 한 유형입니다.
특히 유방, 위, 간 및 림프절에서 자라는 것.
뿐만 아니라 포도의 레스베라트롤은 일광화상으로 인한 자외선 A(UVA), B(UVB)와 같은 유해한 방사선을 차단하는 데에도 좋습니다.
방사선 노출은 피부암을 유발할 위험이 있습니다.
그럼에도 불구하고 이 하나의 와인의 이점을 보장하기 위해서는 더 넓은 범위의 추가 연구가 필요합니다.
2. 조기 노화 방지
레스베라톨 외에도 이 과일에는 케르세틴 및 루틴과 같은 다른 항산화제가 풍부합니다. 이 세 가지 항산화제는 신체의 자유 라디칼을 포착하는 기능을 합니다.
자유 라디칼은 신체의 세포, 단백질, DNA 및 균형 장애에 손상을 줄 수 있습니다.
이 세포 손상은 조기 노화를 유발할 수 있습니다. 증상으로는 주름진 피부, 흰머리 또는 다공성 뼈가 있습니다.
3. 두뇌 건강 유지
와인이 기억력과 기분 개선에 도움이 된다는 사실을 알고 계셨습니까?
Frontiers in Pharmacology의 연구에서는 111명의 노인을 대상으로 12주 동안 연구를 수행했습니다. 각 사람에게는 매일 250mg의 와인이 제공되었습니다.
그 결과 노인의 인지능력, 언어, 기억력이 이전보다 향상되었다.
과일의 레스베라트롤 함량 덕분에 뇌 건강이 향상되어 뇌로 가는 혈액 순환을 가속화할 수 있습니다.
뇌가 제대로 기능하려면 산소와 영양소의 공급원으로 혈액이 필요합니다.
4. 알레르기 및 염증 증상 완화
이 과일은 또한 신체의 염증과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 포도는 항염 및 항히스타민 성질을 가지고 있습니다.
염증은 스트레스, 박테리아 및 바이러스 감염, 독성 화학물질과 같은 위험에 대한 신체의 반응입니다.
이 과일을 먹으면 관절염, 치은염, 대장염, 피부 염증 또는 심장 염증(심근염)으로 인한 염증 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
뿐만 아니라 이 과일의 항히스타민 성분은 알레르기 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
적포도주는 높은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 자연적인 방법으로 이점이 있습니다.
Food & Function 저널에서 인용한 연구에는 콜레스테롤 수치가 높은 69명의 사람들이 참여했습니다. 그들은 8주 동안 매일 500g의 포도를 섭취했습니다.
그 결과, 매일 정기적으로 포도를 섭취한 후 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치가 감소했습니다. 이 성공은 레스베라트롤과 사포닌의 함량 때문입니다.
두 물질 모두 혈액에 흡수되기 전에 체내의 과도한 콜레스테롤을 포획할 수 있습니다. 그렇게 하면 콜레스테롤 수치가 균형을 유지합니다.
균형 잡힌 콜레스테롤 수치는 비만 및 심장병과 같은 질병을 예방할 수 있습니다.
6. 눈 건강 유지
당근 외에도 포도에는 눈 건강에 좋은 이점과 특성이 있습니다.
이 과일에는 눈 건강에 중요한 항산화 특성을 지닌 두 가지 카로티노이드인 루테인과 제아잔틴이 들어 있습니다.
이 두 가지 항산화제는 유해한 청색광을 걸러내는 데 도움이 될 수 있습니다. 가제트 눈 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.
미국 검안 협회(American Optometric Association)에서 인용한 루테인과 제아잔틴은 노인의 백내장 및 황반 변성과 같은 만성 안과 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 관찰이 여전히 동물에 있기 때문에 포도의 효능과 이점을 결정하기 위해서는 추가 연구가 여전히 필요합니다.
7. 혈당 조절
혈당 수치를 조절하고 싶다면 매일 식단에 포도를 추가하세요.
포도는 혈당 지수가 낮은 과일 중 하나입니다. 혈당 지수가 낮은 음식은 혈당을 갑자기 치솟게 하지 않습니다.
영양 데이터에서 인용한 151g의 포도에는 23g의 설탕만 포함되어 있어 당뇨병 환자에게 적합합니다.
Biological Research는 당뇨병이 있는 남성 38명을 대상으로 16주 동안 연구를 수행했습니다. 매일 20g의 포도를 규칙적으로 섭취한 후 혈당 수치가 감소했습니다.
이 포도의 이점은 신체가 비만에 노출되는 것을 방지할 수 있는 유전자를 활성화할 수 있는 레스베라톨의 함량 덕분입니다.
또한 레스베라트롤은 신체가 혈당을 소화할 수 없는 인슐린 저항성 상태의 발생을 예방할 수 있어 신체가 당뇨병을 유발할 수 있습니다.
8. 체중 감량에 도움
이상적인 체중에 도달하려는 경우 간식으로 포도를 준비할 수 있습니다.
인도네시아의 식품 구성 데이터에 따르면 포도 100g에는 30칼로리가 들어 있습니다.
또한, 포도는 체내의 자유 라디칼의 영향과 싸우는 항산화제 레스베라트롤도 풍부합니다.
그럼에도 불구하고 이 과일을 적당히 섭취하십시오. 다양한 다른 유형의 과일의 영양 섭취 균형을 맞추면 더욱 좋습니다.
