영양물 섭취

스티로폼으로 만든 식품 용기가 암을 유발할 수 있다는 것이 사실입니까?

식품 용기로 스티로폼을 얼마나 자주 사용합니까? 매우 실용적이고 저렴하지만 스티로폼의 사용은 암 및 기타 다양한 만성 질환을 유발한다고 합니다. 사실이야? 식품 용기로서의 스티로폼의 위험성은 무엇이며 예방할 수 있습니까?

스티토폼의 위험성은 기본 성분에서 비롯됩니다.

스티로폼은 음식이나 음료 용기로 자주 사용되는 플라스틱 그룹에 틀림없이 포함됩니다. 가격이 저렴하고 실용적이기 때문에 많은 사람들이 스티로폼을 용기로 사용합니다. 그러나 부작용은 상당히 나쁩니다.

스티로폼에는 인체 건강에 해로운 것으로 여겨지는 여러 화학 물질이 포함되어 있습니다. 그 중 일부는 암을 유발하는 것으로 밝혀진 벤젠과 스티렌입니다.

세계보건기구인 세계보건기구(WHO)에서도 벤젠은 발암물질이거나 체내에서 암세포를 증식시킬 수 있는 화학물질이라고 밝혔습니다. 스티렌에 대한 사실은 벤젠과 크게 다르지 않지만 이 물질도 건강에 나쁜 영향을 미칩니다.

스티로폼의 화학 물질로 식품을 오염시킬 수 있는 요인

사실, 스티로폼의 위험은 스티렌을 식품에 오염시키는 데 있습니다. 이 물질의 이전은 다음과 같은 몇 가지 사항에 따라 다릅니다.

  • 음식 온도. 스티로폼의 식품 온도가 높을수록 스티렌이 식품 속으로 더 쉽게 이동합니다. 따라서 식품을 가열하거나 고온의 식품을 보관할 때 스티로폼을 사용하지 마십시오.
  • 음식과의 접촉 시간. 식품을 스티로폼에 오래 보관할수록 건강에 더 위험합니다.
  • 높은 식이 지방. 지방 함량이 높은 식품은 지방이 적은 식품보다 스티렌 오염이 더 많이 발생합니다. 그럼에도 불구하고, 지금까지 전문가들은 식이 지방이 스티렌의 식단으로의 이동에 영향을 미치는 이유를 확실히 알지 못합니다.

시중에 나와 있는 스티로폼 식품 용기는 일반적으로 안전합니다.

그러나 WHO는 스티렌이 체내에서 5000ppm을 초과하지 않으면 건강에 해를 끼치지 않는다고 밝혔습니다. 한편 식품 저장용으로 많이 사용되는 식품 포장재나 스티로폼은 0.05ppm의 스티렌만 배출한다.

따라서 인도네시아 약물 모니터링 기관은 스티로폼이 식품에 사용하기에 안전하다고 밝혔습니다.

스티렌 오염으로 인해 어떤 건강 문제가 발생할 수 있습니까?

스티로폼의 위험은 스티로폼에 있는 화학 물질이 음식으로 옮겨지기 때문에 발생합니다. 물질의 이전이 발생하면 경험할 수 있는 몇 가지 사항:

  • 신경계 장애를 일으킴
  • 두통이 있다
  • 백혈병 및 림프종의 위험 증가
  • 태아 발달과 성장을 방해하고 선천적 결함을 일으킬 수 있음

식품 용기에서 스티로폼의 위험을 방지하는 방법은 무엇입니까?

실제로 스티로폼은 사용하기에 안전하다고 선언되었습니다. 그러나 스티렌 물질의 오염을 증가시킬 수 있는 여러 가지에 주의를 기울이지 않으면 스티로폼의 위험이 여전히 도사리고 있습니다. 자주 사용하는 스티로폼의 위험을 예방하는 방법은 다음과 같습니다.

  • 스티로폼을 반복적으로 사용하지 마십시오. 한 번만 사용하십시오.
  • 뜨거운 음식에 스티로폼을 사용하지 마십시오.
  • 스티로폼을 가열할 식품 용기로 사용하지 마십시오.
  • 스티로폼과의 직접적인 접촉을 피하십시오. 스티로폼을 베이스로 플라스틱이나 라이스페이퍼를 제공할 수 있습니다.
  • 음식이 산성이거나 지방이나 알코올이 많이 포함된 경우 스티로폼 사용을 피해야 합니다.
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