우유는 소, 염소, 대두뿐만 아니라 밀이나 귀리에서도 생산됩니다. 그렇다면 이 밀 우유는 얼마나 영양가가 있을까요? 가공 밀의 이점은 무엇입니까? 다음 리뷰를 확인하세요.
귀리 우유에 대해 알아보기(귀리 우유) 영양성분
귀리는 건강한 곡물입니다. 대개, 귀리 우유를 첨가하여 한 종류의 시리얼로 더 일반적으로 먹습니다.
그러나 지금 당장 귀리 우유로도 만들 수 있습니다. 이 우유는 특히 완전 채식주의자나 우유에 알레르기가 있는 사람들에게 큰 수요가 있습니다.
당연히 이 음료에는 통밀만큼 조밀한 영양소가 없습니다. 이 여과 과정을 통해 만들어진 우유에는 일반적으로 그릇을 먹으면 얻을 수 있는 특정 영양소가 빠져 있습니다. 귀리.
따라서 제조업체는 일반적으로 추가 비타민과 미네랄을 추가합니다.
귀리 우유에는 다른 유형의 우유와 크게 다르지 않은 영양소가 있습니다. 페이지에서 인용 헬스라인무가당 귀리 우유 240ml에는 다음이 포함됩니다.
- 칼로리: 120kcal
- 단백질: 3g
- 지방: 5g
- 탄수화물: 16g
- 식이 섬유: 2g
게다가 우유 귀리 또한 신체에 필요한 비타민 A, 비타민 D, 비타민 B12, 칼륨, 칼슘, 철, 인이 함유되어 있습니다.
다른 우유에 비해 이 우유는 아몬드 우유나 두유보다 칼로리, 탄수화물, 섬유질이 풍부합니다.
귀리 우유의 건강상의 이점
출처: 케어 2 이 유형의 우유는 대안으로 찾는 것 외에도 두유나 아몬드 우유보다 열등하지 않은 많은 이점을 포함하고 있습니다.
여러 연구는 다음을 포함하여 귀리 우유의 다양한 건강상의 이점을 보여줍니다.
1. 유당과 견과류 무료
유당은 우유에서 발견되는 단백질입니다. 어떤 사람들에게는 이 단백질이 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 글쎄요, 우유 알레르기가 있는 사람은 우유를 마실 수 없습니다. 마찬가지로 두유나 아몬드 우유와 같은 견과류에 알레르기가 있는 사람.
두 가지 알레르기가 있는 사람은 선택할 수 있습니다. 귀리 우유 대안으로. 이 우유는 확실히 더 안전하며 두유나 아몬드 우유 외에도 채식주의자를 위한 우유를 선택할 수 있습니다.
2. 잠재적으로 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
귀리 우유에는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 귀리 우유의 섬유질은 베타글루칸으로 알려진 수용성 섬유질입니다.
이 섬유는 장에서 겔로 응축되어 콜레스테롤을 결합하고 흡수를 감소시킬 수 있기 때문에 심장에 매우 좋습니다.
이 기능은 콜레스테롤 수치, 특히 나쁜 콜레스테롤(LDL/LDL) 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.저밀도 지단백질) 심장 질환의 위험과 관련이 있습니다. 이것은 에 대한 연구에 의해 입증됩니다. 영양 및 대사 연보.
총 60명의 남성을 두 그룹으로 나누었습니다. 첫 번째 그룹은 우유를 마시도록 요청받았습니다. 귀리, 두 번째 그룹은 쌀 우유를 마시도록 요청받았습니다.
5주 동안의 결과에 따르면 우유를 마신 남성은 귀리 총 콜레스테롤 수치는 3%, LDL은 5% 감소했습니다.
3. 건강한 뼈와 근육 유지에 도움
당연히, 귀리 비타민 D는 포함되어 있지 않습니다. 그러나 포장된 밀 우유에는 일반적으로 비타민 D가 강화되어 있습니다. 비타민 D와 칼슘은 뼈 건강과 근력에 중요한 주요 미네랄입니다.
비타민 D는 또한 소화관에서 칼슘이 더 많이 흡수되도록 도와줍니다. 뼈 건강뿐만 아니라 칼슘이 함유된 귀리 우유 또한 신체의 근육을 수축시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
많은 이점이 있지만 여전히 주의해야 합니다.
견과류에는 유당이나 단백질이 포함되어 있지 않지만 글루텐은 포함되어 있습니다. 글루텐 알레르기가 있는 사람들에게 우유는 확실히 선택 사항이 아닙니다.
체강 질환이 있는 사람들도 마찬가지입니다. 이 상태를 가진 사람들은 글루텐을 위협으로 잘못 인식합니다.
그 결과 글루텐이 함유된 음식을 먹을 때마다 설사, 팽만감, 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타납니다.
이 우유는 아이들이 마셔도 안전합니다. 그러나 내용물이 훨씬 영양가가 높은 모유 대용으로 사용해서는 안 됩니다. 우유를 주고 싶다면 귀리 어린이의 경우 먼저 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
