도넛, 초콜릿, 사탕과 같은 단 음식은 실제로 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 불행히도, 단 음식을 너무 많이 먹으면 충치, 여드름에서 체중 증가에 이르기까지 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그렇다면 섭취할 수 있는 저당 식품에는 어떤 것들이 있을까요?
저당 식품 목록
기본적으로 신체는 다양한 활동을 수행하기 위해 매일 에너지가 필요합니다. 에너지원 중 하나는 복합 탄수화물과 단순 탄수화물, 즉 설탕의 두 가지 유형으로 구성된 탄수화물입니다.
따라서 저설탕 식단은 신체의 에너지원을 설탕이 적다고 주장되는 더 많은 지방과 단백질을 섭취하는 것으로 대체하는 것을 의미합니다.
다음은 건강한 삶을 살기 위해 섭취할 수 있는 저당 식품 목록입니다.
1. 신선한 고기
설탕이 적은 식품 중 하나는 신선한 고기입니다. 쇠고기, 양고기, 칠면조 및 닭고기는 신선하고 가공되지 않은 상태에서 설탕을 함유하지 않습니다.
여기에는 소시지, 미트볼 또는 베이컨과 같은 미리 포장된 고기는 포함되지 않습니다. 그 이유는 이러한 고기에는 일반적으로 설탕과 방부제가 첨가되어 있기 때문입니다.
이러한 유형의 식품을 처리하는 방법은 때때로 빵가루를 입혀서 물론 설탕에서 추가 탄수화물을 포함합니다.
저설탕 식단을 하고 있다면 다음과 같은 건강한 고기를 선택하십시오.
- 등심, 플랭크 스테이크, 안심과 같은 쇠고기 부위,
- 신선, 통조림 또는 베이컨과 같은 살코기 돼지고기,
- 닭고기, 칠면조, 껍질을 벗긴 닭고기를 포함한 가금류,
- 사슴 고기, 토끼 및 오리를 포함한 야생 게임 고기.
2. 신선한 생선
육류 외에 신선한 생선도 저당 식이 요법을 할 때 대안이 될 수 있습니다.
그렇지 않은 경우 생선에는 혈당 수치를 조절하는 데 중요한 단백질이 풍부합니다. 이러한 영양소는 소화를 느리게 하고 식사 후 혈당이 급상승하는 것을 방지합니다.
이러한 저당 식품은 또한 과식을 예방하고 과도한 체지방 감소를 촉진합니다.
이 두 가지 중요한 효과는 혈당 수치를 유지하려는 사람들, 특히 당뇨병이 있는 사람들에게 좋습니다.
3. 야채
감자와 호박에는 당분이 많지만 모든 야채가 그런 것은 아닙니다.
일반적으로 야채는 과일보다 설탕과 탄수화물이 적습니다.
사실 야채는 탄수화물과 설탕 섭취를 제한하더라도 식단에서 중요한 영양소 공급원이어야 합니다.
그렇지 않습니다. 이러한 유형의 음식은 신체에 필요한 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 그러나 야채에는 저칼로리 식품이 포함됩니다.
설탕 함량이 낮은 것으로 간주되는 채소에는 다음과 같은 몇 가지 유형이 있습니다.
- 콜리플라워,
- 셀러리,
- 가지,
- 양배추,
- 아스파라거스,
- 상추,
- 무, 그리고
- 시금치.
4. 통곡물
장을 보거나 외식할 때 흰 곡물( 흰 곡물 ).
흰 곡물은 탄수화물 함량이 높아 혈당 수치를 급등시킬 수 있기 때문입니다.
한편, 통곡물에는 섬유질, 파이토케미컬 및 영양소가 더 많이 함유되어 있습니다. 결과적으로 혈당 수치를 더 잘 조절할 수 있습니다.
설탕 함량이 낮은 일부 통곡물은 다음과 같습니다.
- 현미,
- 귀리,
- 크래커와
- 퀴 노아.
5. 견과류
기본적으로 견과류는 천연 당을 함유하고 있지만 오메가 3, 6, 9와 같은 건강한 단일불포화 지방 및 다중불포화 지방도 제공합니다.
그럼에도 불구하고 가공되지 않은 견과류는 여전히 설탕이 없으며 요구르트나 샐러드와 같은 다른 음식과 쉽게 결합할 수 있습니다.
한편, 포장 견과류에는 일반적으로 설탕이나 소금이 첨가되어 있으므로 이러한 종류의 가공 견과류는 피해야 합니다.
시도할 수 있는 일부 저당 견과류는 다음과 같습니다.
- 아몬드,
- 헤이즐넛 또는
- 호두.
6. 과일
견과류와 마찬가지로 과일에는 실제로 천연 당이 들어 있습니다. 그러나 대부분의 과일은 혈당 지수(GI)가 낮습니다.
이것은 섬유질 함량과 과일의 과당 유형 때문입니다. 그러나 건포도, 멜론, 파인애플과 같은 말린 과일은 적당한 GI 값을 가지고 있습니다.
그럼에도 불구하고 다음과 같이 섭취할 수 있는 저당 식품이 포함된 과일이 많이 있습니다.
- 딸기, 블루베리 등의 베리류,
- 수박,
- 복숭아,
- 키위,
- 레몬,
- 아보카도, 단
- 포멜로.
7. 요구르트
저설탕 식단을 하는 경우 요구르트는 영양가 있는 아침 식사 또는 간식 옵션이 될 수 있습니다.
그러나 실제로 많은 설탕을 저장하는 특정 요구르트가 있기 때문에 요구르트를 선택해서는 안됩니다.
이를 위해 무가당 그릭 요거트를 선택하십시오. 그 이유는 이러한 유형의 요구르트는 유청과 유당을 제거하기 위해 여과되었습니다.
그래서 그런지 그릭요거트가 더 진해 보이고 맛도 좋아요 크림 같은 . 하지만 이 그릭 요거트는 일반 요거트의 3배 가까운 지방을 함유하고 있으므로 저지방 또는 무지방 그릭 요거트를 선택해야 합니다.
추가 질문이 있는 경우 의사 또는 영양사와 상의하여 귀하의 상태에 따른 올바른 솔루션을 이해하십시오.
