과일과 채소는 매일 섭취할 것을 적극 권장하는 식품입니다. 안타깝게도 아직도 야채를 좋아하지 않고 과일을 거의 먹지 않는 사람들이 있습니다. 사실 과일과 채소를 매일 먹으면 건강에 이롭다.
매일 과일과 채소 섭취의 이점
매일 과일과 채소를 섭취하는 것이 신체 건강에 큰 이점을 제공한다는 것을 증명하는 많은 연구가 있습니다.
사실, 세계 보건 기구(WHO)는 매일 5인분의 야채와 과일 섭취를 권장하는 캠페인을 오랫동안 해왔습니다. 하루 5 ) . 이 두 가지 음식에는 신체에 필요한 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
매일 과일과 채소를 섭취함으로써 얻을 수 있는 일반적인 이점은 다음과 같습니다.
- 혈압을 낮추는 데 도움,
- 장 건강 유지
- 변비 예방,
- 소화 시스템을 개선하고,
- 이상적인 체중을 유지하고 비만을 예방하고,
- 당뇨병으로부터 몸을 보호
- 심장병, 뇌졸중 및 일부 암의 위험을 줄입니다.
섭취하기 좋은 과일과 채소의 종류
과일과 채소는 각각의 특성을 가진 다양한 유형으로 구성됩니다. 매일 섭취하기 좋은 과일과 채소의 종류를 알면 매일 자유롭게 섭취할 수 있습니다.
과일의 종류
과일은 먹을 수 있는 무수한 맛과 특성을 가진 다육 식물입니다. 일반적으로 과일에는 씨가 들어 있으며 생으로 먹거나 익어서 먹을 수 있습니다.
이 식물은 다양한 색상, 모양 및 맛을 가지고 있습니다. 일반적으로 접하는 과일의 종류는 다음과 같습니다.
- 사과와 배,
- 오렌지, 자몽, 만다린 오렌지, 라임과 같은 감귤류 그룹,
- 열대 및 이국적인 과일, 즉 바나나와 망고,
- 딸기, 라즈베리 및 블루베리와 같은 베리 그룹,
- 수박과 멜론을 포함한 멜론 그룹,
- 토마토와 아보카도.
야채의 종류
과일과 마찬가지로 야채는 생물학적 그룹(과)에 따라 나눌 수 있는 다양한 변형으로 제공됩니다.
- 양상추, 시금치, 케일과 같은 녹색 잎 채소,
- 십자화과 즉 양배추, 콜리플라워, 브로콜리,
- 골수, 즉 호박, 오이, 호박,
- 고구마, 참마와 같은 뿌리,
- 셀러리와 아스파라거스를 포함한 식용 식물 줄기,
- 양파와 마늘과 같은 부추속.
매일 과일과 채소를 섭취하는 요령
쉬워 보이지만 매일 과일과 채소를 먹는 습관은 실제로 하기 어렵습니다. 어떤 사람들은 과일을 먹어야 한다는 것을 기억하지 못하거나 껍질을 벗기는 것이 게으르다고 생각할 수 있습니다.
좋은 소식은 신체가 과일과 채소에서 필요한 영양소를 얻을 수 있도록 시도할 수 있는 여러 가지 방법이 있다는 것입니다. 아래는 하버드 대학에서 인용한 매일 과일과 채소를 먹는 쉬운 방법입니다.
1. 과일은 잘 보이는 곳에 보관
우선 과일과 채소는 눈에 잘 띄는 곳에 보관하세요. 씻어서 바로 먹을 수 있는 통 과일이나 야채를 넣을 수 있습니다.
잘게 썬 과일과 채소를 그릇에 담아 냉장고에 보관할 수도 있습니다.
2. 다양한 과일과 채소를 섭취하세요
매일 같은 과일과 채소를 먹으면 지루함을 느끼는 사람도 있을 것입니다. 그렇기 때문에 다양한 변형과 색상의 과일과 채소를 선택하십시오.
위에서 언급한 과일과 채소의 종류에 따라 다양한 변형으로 하루에 1회 제공량을 시도할 수 있습니다.
3. 매일 식단에서 과일과 채소를 늘립니다.
과일과 채소만 먹는 시간을 보내는 것이 어렵다면 매일 식단에 포함시켜 두 가지를 모두 먹을 수 있습니다.
특히 아침 식사에 더 많은 야채나 과일을 포함할 수 있는 새로운 요리법을 시도해 볼 수 있습니다. 다음은 시도할 수 있는 일일 식단에 과일과 채소를 추가하는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다.
- 아침 시리얼에 얇게 썬 바나나나 다른 과일을 추가하세요.
- 과일과 함께 요구르트를 섭취하십시오.
- 점심이나 저녁에 적어도 하나 또는 두 개의 다른 서빙을 섭취하십시오.
- 디저트(디저트)로 과일을 먹어보세요.
- 더 완전한 영양을 위해 주스를 만들 때 야채를 추가하십시오.
- 배고플 때 간식으로 과일을 만들어 보세요.
누구나 처음에는 매일 과일과 채소를 먹는 것이 어려울 수 있습니다. 혼란스러우면 의사나 영양사에게 올바른 해결 방법을 문의하십시오.
