오이는 일반적으로 신선한 야채, 피클 또는 야채를 보완하는 과일입니다. 이 과일은 쉽게 구할 수 있기 때문에 매일 자주 발견됩니다. 또한 맛도 신선하고 달콤하여 다양한 요리에 가공하기에 적합합니다. 하지만 오이도 음료로 사용할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 집에서 오이 물을 직접 만들 수 있습니다. 건강에 대한 오이 물의 이점은 더 이상 의심의 여지가 없으므로 즉시 집에서 일반 물 대신 오이 물을 제공하거나 일상 활동에 가져갈 수 있습니다.
좋은 오이를 선택하십시오
쓴맛이 나지 않거나 너무 부드러운 오이를 선택하는 것은 약간 어렵습니다. 피부색에 주의하여 밝은 녹색을 띠는 오이를 선택하십시오. 약간 어두운 오이는 피부가 땀을 흘리거나 칙칙하지 않은 한 약간 단맛이납니다. 오이를 아삭아삭하게 하려면 선택한 오이의 질감이 눌렀을 때 단단하게 느껴져야 합니다. 또한 오이의 모양이 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝으로 비례하거나 수직인지 확인해야 합니다. 오이는 크면 클수록 쓴 맛이 난다. 오이는 냉장고에 보관하면 며칠 동안 신선하게 유지됩니다.
오이 물 만드는 법
유기농 오이를 선택하면 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 오이 껍질에는 놓치기 아쉬운 몸에 좋은 다양한 효능이 있습니다. 단, 일반 오이를 사면 살충제 등 각종 유해화학물질에 오염될 위험이 있으므로 오이 껍질을 벗겨야 한다.
오이를 깨끗이 씻어 물을 준비하거나 피처 . 오이를 얇은 조각으로 자르면 영양분이 물에 더 빨리 흡수됩니다. 물에 담가 냉장고에서 하룻밤 정도 둡니다.
오이 물의 이점
일반 물보다 상쾌한 느낌을 주는 것 외에도 오이 물이 몸에 주는 이점은 다양한 건강 문제를 없애는 데 매우 효과적입니다. 매일 최소 8잔의 오이 물을 규칙적으로 섭취하면 다음과 같은 이점을 얻을 수 있습니다.
1. 건강한 피부 유지
오이를 안면 마스크로 사용하는 것에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 분명히 오이 물을 마시는 것도 피부에 유익합니다. 오이는 피부의 겉과 속을 모두 건강하게 유지하는 데 좋습니다. 정기적으로 오이 물을 마시면 피부가 더 밝고 유연해집니다. 오이의 판토텐산(비타민 B5라고도 함)의 함량은 여드름 치료에 효과적입니다.
2. 노화 방지 및 활성산소 퇴치
일상 활동은 조기 노화를 유발할 위험이 있습니다. 이는 자유 라디칼이 오염, 담배 연기 또는 햇빛을 통해 공격할 수 있기 때문입니다. 오이는 활성산소로 인한 신체의 다양한 세포 손상을 예방할 수 있는 항산화제가 풍부합니다. 또한 베타카로틴, 비타민C, 망간 등 각종 미네랄이 함유되어 조기노화 예방에 좋다.
3. 혈압 상승 방지
혈액 건강에 대한 오이 물의 이점은 잘 알려져 있습니다. 고혈압 환자의 경우 일반적으로 체내 나트륨 수치가 너무 높습니다. 과도한 나트륨은 신체의 수분 수준을 불균형하게 만들 위험이 있습니다. 이것은 혈압의 상승을 유발할 것입니다. 수위를 중화하려면 신체에 적절한 칼륨 함량이 필요합니다. 불행히도, 대부분의 사람들은 신체가 매일 필요로 하는 칼륨 섭취량을 얻지 못합니다.
정기적으로 오이 물을 마시면 이 문제를 해결할 수 있습니다. 오이에는 칼륨이 풍부하여 신장의 나트륨 수치 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 그래야 혈압이 안정되어 혈압이 올라가는 것을 막을 수 있습니다. 또한 오이 물은 자연적으로 혈액 응고를 유지할 수 있습니다.
4. 체내 독소 제거
오이는 이뇨 작용이 있거나 소변 생성을 유발할 수 있습니다. 이것은 신장이 독소, 박테리아 및 신체가 더 이상 소변에서 필요로 하지 않는 대사 산물을 밀어낼 것임을 의미합니다. 이 과정을 해독이라고도 합니다. 각종 독소와 유해물질로부터 깨끗해지기 때문에 몸이 더욱 신선해집니다.
5. 체중 감량에 도움
때로는 배고프고 먹고 싶은 것이 있는데, 사실은 그저 탈수되고 목이 마릅니다. 갑자기 배가 고플 때 오이 물을 마셔보십시오. 이 음료는 매우 낮은 칼로리 함량으로 포만감을 느끼는 데 도움이 됩니다. 오이 물을 마신 후 더 이상 배가 고프지 않으면 정말 목이 마른 것입니다. 이 방법은 이상적인 체중을 감량하거나 유지하려는 사람들에게 좋습니다.
6. 암 예방에 도움
연구에 따르면 오이에서 발견되는 쿠커비틴과 리그난 화합물이 암세포의 성장과 싸울 수 있음이 밝혀졌습니다. 미국의 Robert H. Lurie 암 센터에서 수행한 또 다른 연구에 따르면 오이는 다양한 유형의 암세포를 죽이고 종양을 축소하며 면역 체계를 자극할 수 있습니다. 전립선암은 또한 오이에 함유된 플라보노이드 화합물 피세틴으로 싸울 수 있습니다.
7. 뼈 강화
오이는 비타민 K 함량이 매우 높습니다. 오이 물 한 컵은 비타민 K 일일 권장량의 최대 20%를 충족할 수 있습니다. 이 비타민은 뼈와 뼈를 형성하는 조직에 필요한 단백질을 생성하는 데 유용합니다.
또한 읽기:
- 야채와 과일을 오래 보관하는 방법
- 위를 이기는 레몬 물의 효능
- 뜨거운 물과 찬 물, 어느 것이 더 좋을까요?
