식중독 사례는 인도네시아를 포함한 많은 개발 도상국에서 여전히 일반적입니다. 대부분의 경우 길가에서 부주의하게 간식을 먹는 습관에 의해 발생합니다. 식중독 증상도 식후 바로 나타나지 않는 경우가 많기 때문에 자신이 아프다는 사실을 인지하지 못하는 경우가 많습니다. 그러나 즉시 응급처치를 하지 않으면 식중독이 치명적일 수 있습니다. 더 늦기 전에 아래에서 식중독에 대처하는 방법을 알아보세요.
식중독의 징후
식중독의 가장 흔한 원인은 박테리아이지만 곰팡이, 기생충 또는 바이러스에 의해서도 발생할 수 있습니다. 이 세균은 결국 음식과 함께 삼켜지고 소화관으로 들어가 증상을 일으킵니다.
불행히도 중독을 일으키는 세균은 체내에서 증식하는 데 오랜 시간이 걸리므로 일반적으로 증상이 즉시 나타나지 않습니다.
즉시 응급처치를 해야 하는 식중독의 징후와 증상은 다음과 같습니다.
- 메스꺼움 및 구토
- 설사(원인이 캄필로박터 또는 대장균 박테리아인 경우 혈액을 동반할 수도 있음)
- 복통 및 경련, 일반적으로 식사 후 12-72시간 이내
- 메스꺼움과 구토의 추가 증상인 탈수
- 두통
식중독에 대처하는 방법은 원인에 따라 조정됩니다. 세균이 다르고 치료 방법이 다르기 때문입니다. 그러나 대부분의 식중독 사례는 자가 제한적이며 특별한 치료가 필요하지 않습니다.
성인의 식중독에 대한 응급 처치
1. 메스꺼움과 구토 증상 치료
식사 후 6~48시간 이내에 메스꺼움과 구토를 경험할 수 있습니다.
다음은 메스꺼움과 구토를 포함한 증상이 있는 식중독에 대한 응급 처치입니다.
- 구토가 끝날 때까지 단단한 음식을 먹지 마십시오. 소금에 절인 크래커, 바나나, 쌀 또는 빵과 같은 가볍고 부드러운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 유칼립투스 오일과 같이 구토를 예방하는 데 도움이 되는 향을 들이마세요.
- 환자가 구토를 하면 몸을 구부린 상태에서 구토를 시도합니다. 음식물이 다시 목으로 넘어가 질식하지 않게 하기 위함입니다.
- 여전히 메스꺼움을 느끼는 한 증상이 개선될 때까지 튀긴 음식, 기름진 음식, 매운 음식 또는 단 음식을 주지 마십시오.
- 의사에게 묻지 않고 메스꺼움 방지제를 복용하지 마십시오.
2. 탈수 예방
식중독에 걸린 사람들은 실제로 탈수 증상을 보이기 전에 응급처치를 받아야 합니다. 탈수는 실신을 유발할 수 있으며 심하면 장기 손상을 일으켜 사망에 이를 수 있습니다.
식중독으로 인한 탈수를 예방하기 위한 응급처치는 다음과 같습니다.
- 미네랄 워터와 같은 수분을 충분히 섭취하십시오. 소량으로 시작하여 점차적으로 더 많이 마실 수 있습니다.
- 구토와 설사가 24시간 이상 지속되면 약국에서 구입할 수 있는 수분보충액이나 ORS를 마십니다.
- 응급 상황이라면 즉시 물 1리터에 설탕 6큰술, 소금 1작은술을 섞어 ORS 용액을 만드십시오. 즉시 수용액을 천천히 마신다.
식중독 어린이를 위한 응급처치
식중독 어린이의 응급처치는 성인의 응급처치와 약간 다릅니다. 대부분의 경우 아이의 상태는 치료 없이 저절로 좋아집니다. 그러나 구토와 물 낭비의 증상이 가라앉지 않으면 식중독으로 인한 탈수를 예방하기 위해 다음과 같은 응급처치를 한다.
1. 아기의 경우
아기의 경우 평소에 섭취하는 것을 즉시 주십시오. 예를 들어, 모유나 분유. 평소보다 더 자주, 더 오랫동안 모유 수유를 합니다. 체중에 따라 의사의 복용량에 따라 ORS의 전해질 음료를 아기에게 줄 수도 있습니다.
2. 더 큰 아이들을 위해
어린이의 식중독에 대한 응급처치는 더 많은 수분을 공급하는 것입니다. 미네랄 워터, 무가당 주스 또는 훈제 얼음을 줄 수 있습니다.
- 아이의 구토나 설사가 좋아질 때까지 처음 몇 시간 동안은 과식을 피하십시오.
- 아이가 진정되면 먹이십시오. 제공되는 음식은 토스트, 바나나, 쌀과 맑은 야채 육즙의 형태일 수 있습니다.
- 아이들을 쉬게 하고 아이들이 학교에 가지 못하게 하거나 놀게 하지 마십시오.
- 아이에게 설사를 멈추게 하는 약을 주지 마십시오. 설사는 식중독을 일으키는 박테리아를 내보내는 신체의 방법입니다. 설사약은 실제로 어린이에게 원치 않는 부작용을 제공합니다.
아이가 구토를 멈출 수 없거나 탈수 증상이 나타나면 즉시 식중독에 대한 응급처치를 해야 합니다. 즉시 병원으로 데려가 의사의 도움을 받으십시오.
