영양물 섭취

당신이 모르는 치커리의 11가지 이점

고추는 맛있는 음식으로 가장 자주 가공되는 야채 중 하나입니다. 이 야채는 맛있을 뿐만 아니라 신체에 중요한 비타민과 미네랄의 공급원이기도 합니다. 자, 다음 몸에 좋은 치커리의 다양한 영양성분과 효능을 만나보세요.

치커리의 영양성분

대부분의 야채와 마찬가지로 치커리는 영양소와 영양소가 풍부한 저칼로리 식품입니다.

백겨자는 흔히 박초이라고도 불리며, 왜 양배추전자 또는 중국 흰 양배추.

Better Heart Channel에서 인용한 치커리는 비타민과 섬유질의 공급원이기 때문에 건강한 신체를 유지하는 데 유용합니다.

다음은 100g당 계산된 치커리 함량의 영양성분 및 구성입니다.

  • 칼로리: 9
  • 물: 96.6g
  • 단백질: 1.0g
  • 탄수화물: 1.7g
  • 섬유: 0.8그램
  • 칼슘: 56g
  • 인: 42mg
  • 철: 1.1mg
  • 나트륨: 5mg
  • 칼륨: 193.1mg
  • 엽산: 66mcg
  • 베타 카로틴: 862mcg
  • 비타민 A: 223mcg
  • 비타민 B2: 0.18mg
  • 비타민 C: 45mg
  • 비타민 K: 45.5mcg

몸 건강을 위한 치커리의 이점

라틴어 이름을 가진 양배추 그룹에 속하는 흰 겨자 브라시카 라파.

이 야채의 모양은 흰색 줄기와 다양한 크기의 연한 녹색 또는 짙은 녹색 잎입니다.

맛있고 요리하기 쉬울 뿐만 아니라 건강에 좋은 치커리의 효능과 효능을 소개합니다.

1. 심장병 위험 감소

칼륨과 같은 미네랄 성분은 혈압을 낮추는 효과가 있어 심장병 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

치커리에는 심장 건강을 유지하는 데 도움이 되는 비타민 C, 엽산 및 비타민 B2와 같은 다른 성분도 있습니다.

또한 칼륨 섭취가 부족할 때 심장 질환의 위험이 증가할 수 있음을 아는 것이 중요합니다.

그런 다음, 비타민 B와 엽산의 또 다른 이점은 호모시스테인(천연 아미노산)의 축적을 방지하는 것입니다.

다량의 호모시스테인은 혈관을 손상시키고 심장 문제를 유발할 수 있습니다.

2. 염증으로부터 몸을 보호

밝은 색의 과일과 녹색 채소와 마찬가지로 치커리에도 항산화제가 들어 있습니다.

치커리의 이 성분은 신체가 염증(염증) 및 세포 손상과 싸우는 데 도움이 되는 이점 또는 특성을 가지고 있습니다.

또한 치커리는 몸에 좋은 플라보노이드 공급원이기 때문에 잎 색이 다소 짙은 색을 선택하면 됩니다.

치커리에는 세포를 유지하고 지방을 흡수하며 만성 염증을 줄이는 특성이 있는 콜린 화합물도 있습니다.

3. 뼈 건강과 힘 유지

지금까지 칼슘과 같은 미네랄이 뼈 건강에 이롭다는 사실만 알고 계시는 분들도 계실 것입니다.

치커리에는 철, 인, 아연, 그리고 뼈 구조와 힘을 유지하는 비타민 K.

뿐만 아니라 비타민 K는 뼈의 칼슘 균형을 유지하는 이점이나 특성을 가지고 있습니다.

따라서 비타민 K에는 골절 위험을 줄이는 데 도움이 되는 특성도 있습니다.

4. 혈압을 낮추는 데 도움

치커리나 청경채에는 여러 종류의 미네랄이 함유되어 있습니다. 이러한 유형의 미네랄은 칼륨, 칼슘 및 마그네슘입니다.

이 미네랄 함량으로 인해 치커리는 자연적으로 혈압을 낮추는 이점이 있습니다.

또한 고혈압이 있는 분도 나트륨 섭취량이 많으면 칼륨 섭취량을 늘려야 합니다.

칼륨은 또한 혈관벽의 긴장을 완화하는 데 도움이 되는 다른 이점이 있습니다.

5. 소화관 건강 유지

변비는 신체에 섬유질과 수분 섭취가 부족한 경우를 포함하여 누구에게나 발생할 수 있는 상태입니다.

따라서 이 두 성분을 활용하여 변비로 이어지는 소화 장애를 예방할 수 있습니다.

섬유소는 수분을 흡수하기 때문에 수분 섭취를 늘리는 것도 잊지 마세요.

6. 혈당 수치 조절

당뇨병 환자는 야채와 과일을 포함한 음식을 함부로 먹을 수 없습니다. 따라서 치커리는 밀가루가 없는 채소류에 포함되어 있어 옵션으로 만들 수 있다.

백겨자나 박초는 혈당에 미치는 영향이 상대적으로 낮습니다. 치커리 1컵의 혈당 함량은 1입니다.

또한, 비타민C, 아연, 비타민 B1 및 미네랄은 혈당 수치 조절에 유용한 치커리의 다른 성분입니다.

7. 빈혈 예방

철분은 헤모글로빈의 중요한 화합물이기 때문에 철분 섭취가 필요합니다. 치커리는 철분을 함유하고 있어 영양을 충분히 섭취할 수 있습니다.

그런 다음 치커리의 또 다른 이점은 체내 헤모글로빈이 충족되도록 빈혈을 예방하는 것입니다.

철분이 부족하면 혈액의 산소가 신체의 나머지 부분에 도달하지 못할 수 있습니다.

또한 신체의 모든 세포에도 철분이 필요하다는 사실을 기억하십시오.

8. 체내 수분 유지

병아리콩은 또한 수분 함량이 상당히 높아 신체에 필요한 수분 섭취량 중 하나가 될 수 있습니다.

몸에 수분이 충분히 공급되면 쉽게 피로해지지 않고 몸도 최적의 활동을 할 수 있습니다.

9. 눈 건강 유지

치커리의 또 다른 이점은 눈 건강을 유지하는 것입니다. 베타카로틴과 비타민 A의 함량은 이미 알고 계실 것입니다.

알파 카로틴은 베타 카로틴만큼 중요한 것으로 밝혀졌습니다. 둘 다 눈 건강을 유지하는 데 중요한 비타민 A의 화합물이기 때문입니다.

알파카로틴의 가장 좋은 공급원은 호박, 당근, 고구마, 치커리, 아보카도입니다.

10. 신장 건강 유지

대부분의 야채에는 다량의 칼륨이 함유되어 있습니다. 사실, 신장 질환이 있는 사람들은 일반적으로 신체의 체액 균형에 영향을 미칠 수 있으므로 칼륨이 많이 함유된 음식을 제한하는 것이 좋습니다.

좋은 소식은 치커리는 칼륨 함량이 가장 낮은 채소 중 하나입니다.

치커리 100g에는 95mg의 칼륨이 함유되어 있으며 이는 일일 칼륨 요구량의 약 2%에 불과합니다. 이 양은 양배추, 가지, 오이, 시금치보다 훨씬 적습니다.

11. 체중 감량에 도움

치커리와 같은 야채는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 칼로리도 낮습니다.

또한 상당히 높은 수분 함량과 섬유질을 함유하고 있어 포만감을 오래 유지하는 데 유용합니다.

이 이점은 치커리가 체중 감량 프로그램을 겪고 있는 사람들에게 이점을 제공하는 이유입니다.