먹을 때 반찬으로 즐길 수 있는 건강에 좋은 생선이 많이 있으며 그 중 하나가 밀크피쉬입니다. 이 생선을 튀긴 밀크피쉬, 구운 밀크피쉬 또는 코코넛 밀크에 넣은 밀크피쉬와 같은 다양한 요리법으로 제공할 수 있습니다. 그 맛있는 맛 외에도 많은 사람들이 밀크피쉬의 영양 성분과 이점 때문에 좋아하는 것으로 나타났습니다. 그러나 건강에 밀크 피쉬의 이점이 무엇인지 알고 있습니까?
밀크피쉬 영양성분
닭고기 외에도 밀크피쉬를 가족의 건강식으로 신뢰할 수 있습니다. 고기가 쉽게 부서지지 않고 맛이 바다 생선처럼 짜지 않아 다른 종류의 생선 사이에서 밀크 피쉬가 인기가 있습니다.
라틴어 이름을 가진 밀크피쉬 차노스 차노스 그것은 또한 신체의 건강에 도움이 된다고 믿어지는 영양 성분 때문에 인기가 있습니다. 밀크피쉬 100g에는 다음과 같은 다양한 영양소가 들어 있습니다.
- 단백질: 20g.
- 지방: 4.8g.
- 칼슘: 20mg.
- 인: 150mg.
- 철: 2mg.
- 나트륨: 67mg.
- 아연: 0.9mg.
- 칼륨: 271.1mg
- 비타민 A: 45mcg.
- 티아민(비타민 B1): 0.05mg.
- 리보플라빈(비타민 B2): 0.10mg.
- 나이아신(비타민 B3): 6mg.
건강을 위한 밀크피쉬의 이점
영양 성분에 따라 밀크피쉬는 다음을 포함하여 신체에 이점을 제공할 수 있습니다.
1. 체내 염증 예방
매일 담배 연기나 대기 오염과 같은 자유 라디칼에 노출됩니다. 이 분자는 나중에 산화 스트레스를 일으켜 손상되거나 염증을 일으키는 신체 세포를 유발할 수 있습니다. 장기적으로 염증은 심장병과 암을 유발할 수 있습니다.
심장 주변의 혈관에도 염증이 생겨 혈류가 차단되기 때문입니다. 암에 있는 동안 세포 손상으로 인해 세포가 비정상적으로 되어 통제 없이 성장하고 발달할 수 있습니다.
염증을 예방하는 열쇠는 항산화제가 풍부한 식품의 섭취를 늘리는 것입니다. 글쎄, 당신은 밀크 피쉬를 먹음으로써 자유 라디칼과 싸우는 항산화 제의 이점을 얻을 수 있습니다.
2. 건강한 피부
건강하고 깨끗한 피부는 당신을 포함한 모든 사람의 선택입니다. 이 건강한 피부를 얻으려면 정기적인 피부 관리를 받아야 합니다. 뿐만 아니라 다양한 건강 식품으로 피부에 영양을 공급하는 확실한 단계입니다. 밀크피쉬는 이러한 이점을 얻을 수 있는 옵션이 될 수 있습니다.
그 이유는 밀크피쉬에 콜라겐 펩타이드가 풍부하기 때문입니다. 콜라겐은 피부, 뼈, 힘줄, 연골을 만드는 단백질입니다. 에 대한 연구에 따르면 식품 과학 기술 저널, 밀크피쉬의 콜라겐 함량은 수분을 증가시키고 얼굴 피부 상태를 개선할 수 있습니다.
또한 밀크피쉬의 항산화 성분은 피부 세포의 산화 스트레스를 막아 조기 노화를 예방합니다. 따라서 밀크피쉬 섭취의 이점은 피부를 젊게 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 눈 건강 개선
근시(근시)와 같은 시력 문제는 십대와 성인에게 매우 흔합니다. 이 시각 장애가 있는 사람들은 멀리 있는 물체를 볼 수 없습니다. 근시를 예방하는 한 가지 방법은 충분한 비타민 A를 섭취하는 것입니다.
비타민 A는 밀크피쉬에 존재하는 항산화제 그룹에 속합니다. 밀크피쉬에서 이 비타민의 효능은 결막과 각막의 기능을 유지하는 것입니다. 그래야 보는 눈의 선명도를 적절하게 유지할 수 있습니다.
밀크피쉬에 함유된 비타민 A의 이점은 그 뿐만이 아닙니다. 이러한 영양소는 또한 안구 표면의 기능을 유지하고 로돕신 광수용체라고 하는 광색소를 형성합니다. 이 광색소는 망막 줄기 세포에 있으며, 그 기능은 눈이 야간을 볼 수 있도록 돕고 나중에 야맹증의 위험을 줄이는 것입니다.
4. 좋은 콜레스테롤 증가에 도움
민물에 사는 물고기에는 나이아신으로도 알려진 비타민 B3가 들어 있습니다. 밀크피쉬의 비타민 B3는 좋은 콜레스테롤, 즉 고밀도 지단백(HDL) 수치를 증가시켜 심장 보호의 형태로 이점을 제공할 수 있습니다.
좋은 콜레스테롤의 증가는 혈류에서 "나쁜" 콜레스테롤인 저밀도 지단백질(LDL)을 제거하는 데 도움이 됩니다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추면 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
5. 혈압을 안정적으로 유지
짠 음식을 자주 섭취하면 고혈압(고혈압)이 발생할 수 있습니다. 염분이 많은 음식은 혈압을 상승시킬 수 있으며 장기적으로 혈액을 펌핑하는 심장의 성능을 악화시킬 수 있습니다.
고혈압의 위험을 줄이는 방법은 염분이 많은 음식의 섭취를 줄이는 것입니다. 또한 칼륨 섭취도 적절하게 충족해야 합니다. 이는 칼륨이 체내 나트륨 수치를 안정화시키는 역할을 하기 때문입니다. 이 칼륨의 이점은 밀크피쉬를 먹음으로써 얻을 수 있습니다.
건강하고 안전한 밀크피쉬 섭취를 위한 팁
밀크피쉬의 건강상의 이점을 원하십니까? 참치나 메기와 같은 다른 종류의 생선을 먹는 것 외에도 이 생선을 매일 식단에 추가할 수 있습니다.
밀크피쉬는 튀기거나 끓이거나 굽거나 구워서 가공할 수 있습니다. 이 물고기의 표현은 다양하지만 가장 건강한 것은 삶는 것입니다.
생선을 튀겨 요리하면 더 많은 지방과 콜레스테롤을 섭취할 수 있습니다. 비결은 올리브 오일과 같은 더 건강한 오일을 중간 불에서 사용하는 것입니다. 소금을 많이 사용하지 않도록 합니다. 향신료를 더 추가하면 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.
요리 방법 외에도 물고기의 상태에도주의를 기울여야합니다. 신선한 생선, 즉 냄새가 나지 않고 쫄깃한 생선을 선택해야 합니다.
밀크피쉬의 효능은 풍부하지만 몸의 상태를 알아야 합니다. 그 이유는 어떤 사람들은 생선을 먹은 후 알레르기 반응을 보이기 때문입니다. 알레르기가 있는 경우 밀크피쉬 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
