차요테의 녹색 뒤에는 우리 몸의 건강에 많은 이점이 있습니다. 좋은 소식은 이 수액이 들어 있는 야채는 시장에서 쉽게 구할 수 있고 신나물로 만들든 볶음으로 만들든 맑은 야채로 만들든 다양한 요리로 쉽게 가공할 수 있다는 것입니다. 다양한 효능이 있는 차요테의 영양성분이 궁금하세요? 여기 리뷰가 있습니다.
차요테의 영양성분
세키움 에들레, 또는 더 잘 알려진 차요테는 인도네시아 사람들이 자주 먹는 야채 중 하나입니다.
이 야채는 껍질과 함께 삶아서 직접 즐기거나 껍질을 먼저 벗겨 다양한 요리로 가공할 수 있습니다.
그 맛있고 달콤한 맛은 이 야채를 가공하기 쉽게 만듭니다. 또한 이 야채는 다른 유형의 야채보다 열등하지 않은 건강상의 이점이 있습니다.
차요테의 이점에 대해 더 논의하기 전에 먼저 차요테의 내용을 이해하십시오.
다음은 차요테 100g(g)의 영양 성분입니다.
- 물: 92.3g
- 에너지: 30칼로리(칼로리)
- 단백질: 0.6g
- 지방: 0.1g
- 탄수화물(CHO): 6.7g
- 섬유: 6.2g
- 재(ASH): 0.3g
- 칼슘(Ca): 14밀리그램(mg)
- 인(P): 25mg
- 철(Fe): 0.5mg
- 나트륨(Na): 3mg
- 칼륨(K): 167.1mg
- 구리(Cu): 0.16mg
- 아연(아연): 1.0mg
- 베타카로틴: 48마이크로그램(mcg)
- 총 카로틴(재): 20mcg
- 티아민(Vit. B1): 0.02mg
- 나이아신(나이아신): 0.6 mg
- 비타민 C(비타민 C): 18mg
chayote는 탄수화물, 단백질, 섬유, 비타민, 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 세포 형성과 DNA 합성을 돕는 엽산도 풍부합니다.
또한, 이 야채에는 활성산소와 싸우는 데 매우 중요한 소량의 항산화 폴리포논, 아글리콘, 플라보노이드가 포함되어 있습니다.
차요테의 건강상의 이점
차요테는 콜레스테롤과 포화지방이 없기 때문에 칼로리가 낮은 채소의 한 종류입니다.
따라서 이 야채는 콜레스테롤을 낮추고 체중을 줄이려는 사람들에게 종종 권장됩니다.
다음은 알아야 할 차요테의 이점 중 일부입니다.
1. 임산부에게 좋다
차요테의 엽산(비타민 B9) 함량은 임신 중 산모의 영양 요구를 충족시키는 데 매우 좋습니다.
임신 중 엽산 결핍은 신경관 결손, 심장 문제, 사지 기형 및 유산과 같은 아기의 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
따라서 몸과 태아의 건강을 유지하려면 매일 식단에 차요테를 포함시켜야 합니다.
2. 콜레스테롤 유지
위에서 설명한 것처럼 차요테는 칼로리가 적고 포화 지방이나 콜레스테롤이 없습니다.
이것은 차요테를 콜레스테롤 수치를 정상 범위 내로 유지하는 좋은 식품 중 하나로 만듭니다.
메이요 클리닉에서 인용한 고콜레스테롤은 혈관에 지방 침착을 일으켜 혈액이 동맥을 통해 흐르지 못하게 할 수 있습니다.
이 상태는 심장마비나 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
3. 고혈압 조절
차요테의 또 다른 이점은 약한 이뇨 작용을 하기 때문에 혈압을 조절하는 데 도움이 된다는 것입니다.
저널에 발표된 연구 제약생물학 실험 동물에서 chayote의 이점을 증명하십시오.
결과적으로 차요테의 화합물은 혈관을 이완시켜 혈류를 증가시키고 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 빈혈 극복에 도움
철분 결핍은 사람을 빈혈에 걸리기 쉽게 만들 수 있습니다.
빈혈의 원인 중 하나는 매일 섭취하는 음식에서 철분 섭취가 부족하기 때문입니다.
흥미롭게도 chayote는 빈혈을 극복하는 데 도움이 될 수 있는 충분한 철분을 함유하고 있습니다.
이것은 chayote의 철분 함량이 헤모글로빈이 산소를 결합하는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다. 이 야채를 먹으면 빈혈 증상을 피할 수 있습니다.
5. 자유 라디칼 퇴치
차요테는 강력한 항산화제 역할을 하는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 항산화제는 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 예방하는 데 도움이 되는 물질입니다.
자유 라디칼에 대응하는 것 외에도 차요테의 비타민 C 함량은 조기 노화를 유발하는 자유 라디칼로 인한 피부 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
요컨대, 차요테의 이점은 자유 라디칼로 인한 다양한 질병으로부터 당신을 보호하는 데 도움이 될 가능성이 있습니다.
6. 항암
이미 언급했듯이, 차요테에 있는 폴리페놀 플라보노이드의 항산화 성분은 신체에 해로운 자유 라디칼을 결합할 수 있습니다.
이러한 자유 라디칼은 신체의 암세포 성장을 유발할 수 있습니다.
저널에 발표된 연구 영양소 chayote에 포함된 화합물이 체내에서 암세포의 성장과 발달을 억제할 가능성이 있다고 언급했습니다.
그렇기 때문에 호박을 규칙적으로 섭취하는 것의 이점 중 하나는 암 예방에 도움이 될 수 있다는 것입니다.
7. 간 건강 관리
차요테의 다음 이점은 간 건강을 치료하는 데 도움이 된다는 것입니다. 이 차요테의 효능은 여러 연구에서 입증되었습니다.
농업 및 식품 화학 저널 실험실 실험을 통해 간 건강에 대한 차요테 추출물의 이점에 대한 관찰을 제시합니다.
결과적으로 차요테는 지방간을 예방하고 치료하는 건강 식품으로서의 잠재력을 가지고 있습니다.
본질적으로 차요테는 제공하기 매우 쉬운 음식이며 특히 그 안에 들어 있는 다양한 이점이 있습니다.
먼저 삶거나 식품으로 가공한 후 피부와 직접 섭취할 수 있습니다.
차요테 섭취로 인한 특별한 부작용은 없습니다. 그러나 이 야채를 먹은 후 걱정스러운 증상이 나타나면 주저하지 말고 의사와 상담하십시오.
