영양물 섭취

다양한 과일과 채소 주스, 얼마나 섭취하면 좋을까요?

주스는 특히 태양이 밝은 한낮에 마시는 경우 신선한 갈증을 해소하는 음료 중 하나입니다. 맛도 좋고 신선할 뿐만 아니라 다양한 효능을 얻고 싶어 주스를 즐겨 마시는 사람들이 많다. 그래서 늘 같은 주스를 마시기 때문에 질리지 않도록 만들기 쉬운 다양한 주스를 시도해 볼 수 있다. 무엇이든 궁금하세요? 이 리뷰를 확인하세요, 네!

주스를 마시는 것의 이점은 무엇입니까?

과일과 채소 모두 이점이 풍부한 신선한 주스 한 잔으로 가공할 수 있습니다. 야채와 과일에는 건강한 신체를 지원하는 많은 좋은 영양소가 들어 있다는 것은 상식입니다.

특히 과일과 채소의 섬유질 함량이 높습니다. 섬유질 식품을 많이 섭취하면 다양한 이점을 얻을 수 있습니다. 소화 시스템의 작업을 원활하게 하는 것, 콜레스테롤 수치를 낮추는 것, 혈당 수치를 조절하는 것, 이상적인 체중을 유지하는 것까지.

여기서 그치지 않습니다. 과일과 채소에는 다양한 종류의 항산화제가 포함되어 있습니다. 산화 방지제는 신체에 대한 자유 라디칼 공격과 싸우는 역할을 하는 화합물입니다.

하루에 주스를 마시는 규칙은 몇 개입니까?

사실 하루에 주스를 얼마나 마셔야 하는지에 대한 구체적인 규칙은 없습니다. 그러나 모든 종류의 주스를 ​​너무 자주 마시는 것을 포함하여 과도하게 행해지는 모든 것은 확실히 건강에 좋지 않습니다.

실제로 주스를 많이 마실수록 몸에 더 많은 영양소가 들어갑니다. 그러나 시중에서 판매되는 포장 주스 제품에는 상당히 높은 수준의 설탕이 많이 포함되어 있음을 잊지 마십시오.

직접 가공한 다양한 과일 주스를 만들거나 사더라도 무의식적으로 가공 주스에 가당 연유, 설탕 등의 감미료를 첨가할 수 있습니다. 그것이 설탕으로 가득 차 있기 때문에 당신이 마시는 주스를 건강에 해롭게 만드는 것입니다.

결과적으로, 몸에 좋은 이점을 제공하는 대신 설탕이 많이 든 주스를 너무 많이 마시면 ​​실제로 체중이 증가하고 당뇨병 발병을 유발할 수 있습니다.

주스를 마시는 것이 권장되지 않는 특정 조건이 있습니까?

모든 사람이 마음대로 주스를 마실 수 있는 것은 아닙니다. 당뇨병이 있고 과체중인 일부 사람들은 일반적으로 주스를 섭취하는 대신 신선한 과일을 통째로 먹는 것이 좋습니다.

신선한 과일은 소화관에서 천천히 분해되고 처리되는 섬유질과 천연 설탕이 여전히 풍부합니다. 그렇기 때문에 신선한 과일을 먹으면 포만감이 더 오래가고 혈당 수치가 안정적인 수준으로 유지됩니다.

이것은 주스를 마실 때마다 과일 조각을 많이 먹는 것을 의미하기 때문에 과일 주스를 마시는 경우 확실히 다릅니다. 그 결과 체내에 들어가는 당의 양이 많아지기 때문에 간이 이를 처리하는 데 더 많은 노력이 필요하다.

게다가 과일에 가장 많이 함유되어 있는 당의 종류는 과당입니다. 에너지 생산자로서 더 쉽게 소화되는 포도당과 달리 과당은 간에서만 분해될 수 있습니다. 체내에 들어오는 과당을 너무 많이 섭취하면 간에 지방이 축적되어 이 기관의 기능이 손상될 수 있습니다.

높은 과당 수치는 또한 인슐린 저항성을 유발하고 심장 질환을 유발할 수 있는 혈관 내 플라크의 존재를 유발합니다. 그렇기 때문에 과체중과 당뇨병이 있는 사람들은 주스 섭취를 제한해야 합니다.

주스를 마시기 전에 이것에 주의하십시오

과일을 통째로 먹는 것이 실제로 과일 주스를 마시는 것보다 더 권장되지만, 그렇다고 해서 주스를 전혀 마시거나 피해야 하는 것은 아닙니다. 사실 과일 주스를 마시는 것은 완벽합니다. 참고로, 여전히 소비량을 고려하고 너무 많으면 제한해야 합니다.

또 다른 중요한 열쇠는 감미료 사용량을 측정할 수 있도록 마실 주스를 직접 만드는 것입니다. 또는 감미료를 전혀 사용하지 않는다면 더 좋습니다.

앞서 언급했듯이 다양한 주스, 특히 과일에서 추출한 주스에는 이미 천연 감미료로 설탕이 포함되어 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 인공 감미료를 추가하면 실제로 칼로리 함량이 증가할 수 있습니다.

실용적이고 만들기 쉬운 다양한 주스 레시피 선택

1. 딸기와 당근 주스

출처: 잘먹는다

재료:

  • 두 부분으로 자른 신선한 딸기 6개
  • 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 큰 당근 2개
  • 컵 플레인 요구르트
  • 얼음 조각 (취향에 따라)

만드는 방법:

  1. 부드러워질 때까지 모든 재료와 블렌더를 섞습니다.
  2. 유리에 붓습니다.
  3. 주스를 제공할 준비가 되었습니다.

2. 파인애플과 멜론을 섞은 블루베리 주스

출처: 잘먹는다

재료:

  • 블루베리 1컵 또는 약 500g(gr)을 두 부분으로 나눕니다.
  • 껍질을 벗기고 조각으로 자른 중간 크기의 당근 5개
  • 300 gr 오렌지 멜론(록 멜론)
  • 2 개의 달콤한 압착 오렌지, 주스를 가져 가라.
  • 얼음 조각 (취향에 따라)

만드는 방법:

  1. 모든 재료를 추가한 다음 모든 것이 잘 섞일 때까지 섞습니다.
  2. 유리에 붓습니다.
  3. 주스를 제공할 준비가 되었습니다.

3. 시금치와 셀러리를 섞은 사과 주스

출처: 잘먹는다

재료:

  • 시금치 1컵, 잎만
  • 작은 조각으로 자른 2개의 녹색 사과
  • 짜낸 오렌지 2개, 과즙 섭취
  • 얼음 조각 (취향에 따라)

만드는 방법:

  1. 모든 재료를 추가한 다음 모든 것이 잘 섞일 때까지 섞습니다.
  2. 유리에 붓습니다.
  3. 주스를 제공할 준비가 되었습니다.

4. 망고와 토마토 주스

출처: 식품 NDTV

재료:

  • 1 망고는 껍질을 벗기고 씨를 분리한다.
  • 작은 조각으로 자른 신선한 토마토 1개
  • 얼음 조각 (취향에 따라)

만드는 방법:

  1. 부드러워질 때까지 모든 재료와 블렌더를 섞습니다.
  2. 유리에 붓습니다.
  3. 주스를 마실 준비가 되었습니다.

5. 야채 주스

출처: 잘먹는다

재료:

  • 잘게 썬 큰 셀러리 줄기 2개
  • 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 오이 2개
  • 컵 플레인 요구르트
  • 얼음 조각 (취향에 따라)

만드는 방법:

  1. 부드러워질 때까지 모든 재료와 블렌더를 섞습니다.
  2. 유리에 붓습니다.
  3. 주스는 마실 준비가 되거나 미리 냉장고에 보관됩니다.

행운을 빕니다. 다양한 주스로 창의력을 발휘하세요. 그렇습니다!