인도네시아에서는 단식 기간 동안 호박을 설탕에 절인 과일로 만드는 경우가 많습니다. 해외에 있는 동안 호박은 종종 조각되어 축제 기간 동안 으스스한 장식으로 사용됩니다. 할로윈 도착하다. 호박 씨는 일반적으로 음식 토핑을 추가하기 위해 구워집니다. 분명히 이 주황색 둥근 과일은 가공하기 쉬울 뿐만 아니라 무수히 많은 건강상의 이점이 있습니다. 건강에 좋은 호박의 효능과 영양성분이 궁금하세요? 자세한 내용을 보려면 계속 읽으십시오.
호박 영양성분
호박은 탄수화물, 단백질, 약간의 지방, 다양한 비타민과 미네랄에 이르기까지 다양한 영양소가 풍부합니다.
호박 100g(g)에 함유된 영양 성분은 다음과 같습니다.
- 물: 93.69g
- 에너지: 20칼로리(칼로리)
- 단백질: 0.72g
- 지방: 0.07g
- 탄수화물: 4.9g
- 섬유: 1.1g
- 칼슘: 15밀리그램(mg)
- 철: 0.57mg
- 마그네슘: 9mg
- 인: 30mg
- 칼륨: 230mg
- 나트륨: 1mg
- 아연: 0.23mg
- 비타민 C: 4.7mg
- 티아민(비타민 B1): 0.031mg
- 리보플라빈: 0.078mg
- 나이아신: 0.413mg
- 엽산: 9mcg
- 비타민 A: 1.7mg
익힌 호박만 이렇게 큰 효능을 발휘할 수 있다면, 물론 신선한 호박이 훨씬 더 많은 이점을 제공할 것입니다.
호박 통조림도 영양소가 많지만 설탕이 너무 많이 들어 있지 않은 것을 선택해야 합니다.
호박의 건강상의 이점
다음은 당신이 알아야 할 건강을 위한 호박의 몇 가지 이점입니다.
1. 포만감을 더 오래 지속시킨다
체중 감량을 시도하는 경우 호박은 다이어트 식품으로 올바른 선택이 될 수 있습니다.
호박은 맛있는 맛 외에도 칼로리와 탄수화물이 적기 때문에 체중 감량 효과를 제공할 수 있습니다.
뿐만 아니라 호박을 먹으면 포만감을 더 오래 느낄 수 있습니다.
호박은 섬유질 함량이 높아 소화 과정을 늦추는 역할을 하기 때문입니다.
포만감을 오래 느끼면 체중 증가를 유발하는 다양한 간식을 피할 수 있습니다.
2. 시력을 선명하게
호박의 베타카로틴 함량은 이 과일을 비타민 A가 풍부하게 합니다.
체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴은 망막이 빛을 흡수하고 처리하는 데 도움이 됩니다.
그 이유는 망막 기능이 저하되어 제대로 치료하지 않으면 실명할 수 있기 때문입니다.
또한 호박에는 백내장을 예방하고 황반 변성의 진행을 늦출 수 있는 두 가지 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있습니다.
3. 피부를 아름답게
호박의 또 다른 이점은 피부 미용을 치료하는 것입니다. 호박은 신체가 건강하고 젊음을 유지하는 데 필요한 다양한 비타민, 미네랄, 섬유질 및 항산화제가 풍부합니다.
사실, 그 이상으로 이 과일은 피부를 유연하고 부드럽게 만들어 줄 수 있습니다.
호박의 베타카로틴 함량은 좋은 항산화제를 생성하여 활성산소를 막고 자외선으로 인한 방사선을 예방합니다.
그렇기 때문에 호박을 비롯한 베타카로틴이 풍부한 음식을 먹으면 더 젊어질 수 있습니다.
4. 면역 체계 강화
흥미롭게도 호박을 먹는 것은 다양한 질병을 예방하기 위해 면역 체계를 향상시키는 한 가지 방법이 될 수 있습니다.
호박에 풍부한 비타민 A 함량은 신체가 바이러스 및 전염병을 예방하는 이점을 제공합니다.
사실, 호박 기름은 다양한 박테리아 및 곰팡이 감염과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
뿐만 아니라 호박에는 비타민 C의 일일 권장량의 거의 20%가 포함되어 있기 때문입니다.
이것은 확실히 감기에서 더 빨리 회복하는 데 도움이 됩니다.
그렇기 때문에 추운 장마철에 호박국을 먹으면 독감, 감기, 기침 등의 질병을 예방할 수 있습니다.
5. 암 예방
이 노란색 과일의 다음 이점은 암 발병 위험을 줄이는 것입니다.
호박의 높은 베타카로틴 함량은 눈과 피부에 좋을 뿐만 아니라 암 예방에도 도움이 됩니다.
또한 호박에 함유된 비타민 A와 C의 항산화 성분은 암을 유발하는 활성산소로부터 신체 세포를 보호하는 역할을 합니다.
6. 심장 건강 유지
호박의 엽산, 카로티노이드 및 마그네슘 함량은 심장 건강을 유지하는 데 많은 이점을 제공합니다.
마그네슘은 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추고 뇌졸중과 심장마비를 예방할 수 있습니다.
또한 호박은 죽상 동맥 경화증을 예방할 수 있습니다.
동맥경화증은 동맥의 내벽에 지방이 축적되어 동맥벽이 굳어지는 상태입니다.
7. 혈압 낮추기
호박은 칼륨 함량이 매우 풍부합니다. 분명히 칼륨이 함유된 음식을 먹는 것이 혈압을 낮추기 위해 나트륨 섭취를 줄이는 것만큼 중요합니다.
체내 칼륨 섭취는 또한 뇌졸중, 신장 결석 형성의 가능성을 줄이고 골밀도를 유지합니다.
호박 외에도 칼륨 함량이 높은 다른 식품으로는 파인애플, 토마토, 오렌지, 시금치, 바나나가 있습니다.
8. 소화 간소화
소화 장애가 자주 있습니까? UCSF Health 웹사이트에 따르면 원활한 소화를 위해 섬유질을 많이 섭취하는 것이 좋습니다.
이 과일에는 영양 요구 사항을 충족시키는 고섬유질도 포함되어 있기 때문에 호박에서 이러한 이점을 얻을 수 있습니다.
호박을 충분히 섭취하면 더 규칙적인 배변 일정을 유지하면서 변비나 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
호박의 다양한 건강상의 이점입니다. 이 과일은 직접 먹거나 케이크, 수프와 같은 다른 음식과 섞어서 즐길 수 있습니다.
