영양물 섭취

전혀 예상하지 못했던 건강을 위한 살락 과일의 8가지 이점

인도네시아 사람들은 이미 살락 과일에 익숙할 것입니다. 네, 이 과일은 겉 껍질이 뱀 비늘과 같은 독특한 맛이 있는데 약간 달고 떫은 맛이 납니다. 그러나 그 이면에는 살락에도 많은 건강상의 이점이 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 자, 다음 리뷰에서 살락의 다양한 효능과 영양성분을 확인해보세요!

살락 열매의 물질 및 영양소 함량

살락의 라틴어 이름은 살라카 잘라카, 이것은 Palm-paleman 부족, 일명 아레카과. 이 과일의 잎이 코코넛과 같은 것은 놀라운 일이 아닙니다.

차이점은 이 과일의 잎은 좁은 잎 기부와 가시가 있는 줄기가 있는 칼 모양입니다.

독특한 맛과 모양 외에도 흔히 말하는 살라크의 영양성분이 많이 들어있다는 사실이 밝혀졌다. 뱀 열매.

Panganku에서 인용한 영양 성분과 살락의 구성은 100g당 계산됩니다.

  • 칼로리: 77
  • 물: 78g
  • 탄수화물: 20.9g
  • 칼슘: 28mg
  • 인: 18mg
  • 철: 4.2mg
  • 베타 카로틴: 4mcg
  • 비타민 C: 2mg

살락 열매의 다양한 효능

수피의 모양은 달걀처럼 밑이 둥글고 끝이 가늘어진다. 이 과일은 또한 적갈색 또는 검은색 비늘 모양의 피부를 가지고 있습니다.

살락 열매의 과육은 황백색으로 아삭아삭한 식감이 있으며 약간 떫은 맛이 있다. 과육 안쪽에 갈색 씨가 있다.

다음은 몸의 건강을 위한 살락 과일의 다양한 이점과 효능입니다.

1. 원활한 소화

많은 사람들은 살락이 변비나 배변 곤란(BAB)의 원인 중 하나라고 생각합니다. 사실, 이 가정은 사실로 입증되지 않은 신화일 뿐입니다.

반면에 껍질을 벗기지 않고 살락 열매를 먹으면 실제로 소화 시스템의 건강을 유지하고 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

그 이유는 과일의 과육과 껍질 모두 식이섬유, 칼슘, 탄닌, 사포닌, 플라보노이드, 베타카로틴 등 소화기관에 유익한 영양소를 함유하고 있기 때문입니다.

예를 들어, 이 과일의 섬유질은 노폐물, 독소 및 신체에 필요하지 않은 기타 물질을 제거하는 과정을 가속화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

살락의 탄닌 함량은 변비를 예방할 뿐만 아니라 장에 좋고 소화기 장애를 극복하는 데 도움이 되는 천연 항균제로서의 이점도 있습니다.

2. 면역력 강화

이 영양이 풍부한 비늘 모양의 과일은 또한 전반적인 신체 건강을 개선하는 데 도움이 되는 이점이 있습니다.

이는 세포 및 조직 손상을 예방하는 데 효과적인 폴리페놀 및 플라보노이드 화합물의 존재 때문입니다.

또한 위의 두 가지 화합물은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 기능도 합니다.

그러나 이 한 살락의 이점에 대해서는 아직 더 많은 연구가 필요합니다.

3. 균형 잡힌 체중 유지

다이어트 간식으로 바나나나 아보카도를 먹기 지겹다면 살락을 먹으면 나쁠 건 없다.

살락의 섬유질과 항산화제의 함량은 식이 섭취에도 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 포만감을 더 오래 느낄 수 있기 때문입니다.

뿐만 아니라 살락의 칼슘과 탄수화물 함량은 다이어트 프로그램을 할 때 필요한 에너지를 지원하는 특성을 가지고 있습니다.

그래도 살락은 몸이 다른 음식에서 영양을 섭취할 수 있도록 충분히 섭취하세요.

4. 건강한 피부 유지

정기적으로 야채와 과일을 섭취하면 건강한 피부의 이점을 얻을 수도 있습니다.

예를 들어, 살락의 플라보노이드 함량은 또한 피부 색소 침착을 유지하는 이점이 있습니다.

그런 다음 에 발표된 연구에서 피부과 진료소 또한 플라보노이드에는 활성산소를 억제하는 데 도움이 될 만큼 충분히 높은 항산화제가 함유되어 있다고 합니다.

이것은 또한 플라보노이드가 전체적으로 피부의 질과 모양을 유지하는 데 효과적이게 만듭니다.

5. 심장 건강 유지

분명히 이 과일은 심혈관 또는 심장 건강을 유지하는 데에도 좋습니다.

그 이유는 살락 과일에는 심장과 혈관 건강을 조절하는 이점이 있는 칼륨, 항산화제 및 미네랄이 포함되어 있기 때문입니다.

칼륨의 기능 중 하나는 심박수에 영향을 미치는 신경 자극을 전달하는 것입니다.

칼륨 섭취는 고혈압, 심부전 또는 심박수 문제와 같은 질환이 있는 사람에게 매우 중요합니다.

또한 이 과일에는 심혈관 질환, 뇌졸중, 심지어 암을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제인 베타 카로틴이 포함되어 있습니다.

6. 골밀도 및 강도 증가

살락에는 또한 뼈의 밀도와 힘을 유지하고 근육과 관절을 강화하는 이점이 있는 철분과 칼슘과 같은 미네랄이 있습니다.

뿐만 아니라 철분과 칼슘은 혈액 점도를 조절하고 전신의 신경 기능을 개선하는 역할을 합니다.

7. 손상된 신체 조직 복구

몸이 비타민 C를 생산할 수 없기 때문에 다른 음식과 음료를 통해 섭취해야 합니다.

좋은 소식은 살락에는 신체 세포를 복구하고 면역 체계를 강화하며 자유 라디칼을 방지하는 특성이 있는 천연 비타민 C가 포함되어 있다는 것입니다.

뿐만 아니라 비타민 C는 피부를 유연하고 부드럽게 유지하고 근육을 유연하게 유지하는 단백질 유형인 콜라겐 생성을 유발하는 데도 중요합니다.

8. 원활한 혈액순환

살락에는 철과 같은 다른 유형의 미네랄이 있다는 것은 위에서 조금 설명했습니다.

과일의 철분 함량은 신체 기능이 제대로 작동하도록 돕는 이점이 있습니다.

또한 캘리포니아 대학 샌프란시스코 페이지에서 인용한 철 역시 헤모글로빈의 중요한 구성 요소입니다.

헤모글로빈은 폐에서 산소를 운반하고 몸 전체에 분배하는 적혈구의 물질입니다.

철분이 충분하지 않으면 몸에 건강한 적혈구가 없습니다.

그러면 약 6%의 철은 호흡, 대사, 면역에 중요한 단백질 성분이다.

살락 과일을 선택하는 방법

다양한 영양 성분의 이점을 그대로 유지하기 위해 살락 과일을 선택하는 방법은 다음과 같습니다.

  • 끝이 가늘어지는 타원형 모양의 과일을 선택하십시오.
  • 잘 익은 살락 열매는 일반적으로 깨끗하고 반짝이는 표면을 가지며 흑갈색 또는 황갈색입니다.
  • 수피 비늘을 주의 깊게 관찰하십시오. 이상적으로는 나무 껍질이 오래되거나 익을수록 더 크고 덜 조밀한 비늘이 나타납니다.
  • 잘 익은 과일의 껍질도 거친 털들이 떨어져 나갔기 때문에 일반적으로 매끄럽습니다.
  • 과일의 뾰족한 끝을 누르면 일반적으로 부드럽습니다(흐릿하지 않음).
  • 팁을 누르면 실제로 물이 나오는 살락은 썩을 가능성이 있으므로 피하십시오.