인도네시아 요리에서 레몬그라스는 자주 사용되는 향신료입니다. 레몬그라스는 요리에 풍미를 더하는 것 외에도 따뜻한 음료로 제공될 수 있습니다. 레몬그라스(레몬그라스)가 신체 건강에 주는 이점은 무엇입니까?
레몬그라스가 몸에 좋은 영양 성분과 이점은 무엇입니까?
레몬그라스는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B9(엽산), 미네랄 마그네슘, 철, 칼륨, 인, 칼슘과 같은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
레몬그라스는 비타민과 미네랄뿐만 아니라 진통제, 항염증제, 항우울제, 해열제, 방부제, 항균제, 항진균제, 구충제, 이뇨제, 살충제 등 유익한 항균 특성을 가지고 있습니다.
레몬그라스의 잎, 줄기, 구근은 아래와 같이 몸에 좋은 효능으로 사용할 수 있습니다.
1. 질병 퇴치
레몬그라스에 있는 항산화 화합물의 활성은 자유 라디칼로부터 보호하는 형태의 이점을 제공하고 콜레스테롤 수치의 균형을 유지하며 면역력을 증가시킵니다.
항산화제 덕분에 레몬그라스가 함유된 차나 음료를 섭취하면 제2형 당뇨병, 암 및 비만과 같은 만성 질환의 위험을 예방할 수 있습니다.
2. 아로마 테라피 모기 구충제로
레몬그라스는 또한 인도와 중동 사람들에 의해 아로마테라피로 알려져 사용됩니다.
인도네시아에서만 레몬그라스 줄기를 갈아서 잠자는 후 잠시 방치하여 가려움증과 뎅기열을 유발하는 모기를 퇴치합니다.
3. 콜레스테롤 상승 방지
레몬그라스 잎과 뿌리에는 항고지혈증 및 항고콜레스테롤혈증 특성이 있어 건강한 콜레스테롤 수치를 생성하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 레몬그라스 차를 정기적으로 섭취하면 중성지방 수치를 유지하고 신체의 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이는 데 상당한 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
4. 해독
레몬그라스의 또 다른 이점은 몸에 들어오는 유해한 독성 물질을 정화하는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다.
레몬그라스를 이용한 해독은 간과 신장 기능을 포함한 다양한 신체 기관의 기능을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다. 레몬그라스 차를 마시는 것도 배뇨를 시작하는 데 효과적일 수 있습니다.
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5. 불면증 치료
다음 혜택인 레몬그라스는 근육과 신경을 진정시켜 숙면을 취하고 불면증을 치료하는 데 효과적입니다.
연구에 따르면 레몬그라스 차는 수면 시간과 수면의 질을 개선하는 데 도움이 되는 진정 및 최면 특성을 가지고 있습니다.
6. 요로감염 및 피부병 치료
레몬그라스는 방부제 역할을 할 수 있으며 체내의 곰팡이를 박멸할 수 있는 항균성을 함유하고 있어 백선, 상처, 옴 및 요로 감염(UTI)과 같은 감염으로 인한 피부 질환 치료에 효과적입니다.
연구에 따르면 레몬그라스 추출물은 피부 감염에 좋은 영향을 미칩니다. 문제성 피부에 레몬그라스 추출물을 부지런히 바르면 피부에 있는 병원성 곰팡이는 사라진다.
7. 진정 효과 부여
따뜻한 차를 마시는 것은 일반적으로 몸과 마음을 더 편안하게 만드는 한 가지 해결책입니다. 글쎄, 카모마일 차뿐만 아니라 레몬그라스 차도 같은 이점을 제공할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다!
Memorial Sloan Kettering Cancer Center를 시작하면서 레몬그라스 냄새를 맡으면 불안과 관련된 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 그 효과를 실제로 입증하기 위해서는 여전히 더 많은 연구가 필요합니다.
8. 월경전 증후군 극복에 도움
레몬그라스를 섭취하면 이뇨 효과가 나타날 수 있습니다. 즉, 레몬그라스가 신장을 자극하여 평소보다 더 많은 소변을 배출할 수 있습니다.
에 발표된 소규모 연구에서도 그 효능이 입증되었습니다. 신장 영양 저널. 연구에 따르면 레몬그라스 물을 마시면 다른 음료보다 소변 생성이 더 증가할 수 있습니다.
이 효과는 특히 월경 전 증후군을 겪고 있는 사람들에게 매우 유익합니다. 이것은 이 시기에 신체가 일반적으로 수분 보유(저장)를 경험하기 때문입니다.
레몬그라스를 충분히 섭취
레몬그라스가 몸에 여러 가지 좋은 이점을 제공할 수 있지만 여전히 섭취량에 주의를 기울여야 합니다. 레몬그라스가 원치 않는 부작용을 일으키는 것은 불가능하지 않기 때문입니다.
많은 양의 레몬그라스를 섭취하면 현기증, 졸음, 구강 건조, 잦은 배뇨 및 식욕 증가를 유발할 수 있습니다.
또한 임산부와 화학 요법을받는 사람들은이 향신료를 피해야합니다. 레몬그라스를 과도하게 섭취하면 아기의 선천적 기형 위험이 증가할 수 있기 때문입니다. 화학 요법 환자에서 레몬그라스의 효과는 약물의 작용을 방해할 수 있습니다.
따라서 언급된 조건이 있는 경우 안전을 위해 레몬그라스 섭취에 대해 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
