영양물 섭취

어떤 종류의 커피 음료가 가장 건강에 좋을까요?

대부분의 사람들에게 커피 한 잔은 일찍 일어나 집을 나서는 이유 중 하나입니다. 하지만 다음에 좋아하는 커피를 마시기 위해 사무실 근처에 있는 커피숍에 들르게 된다면, 잠시 시간을 내어 어떤 종류의 커피 음료를 선택하는지 곰곰이 생각해 보십시오. 틀리다, 실제로 뱃살을 비축할 수 있다!

커피 음료 종류별 영양가 비교

이미 알고 있듯이 카페인 음료에는 다양한 종류가 있습니다. 커피 콩으로 양조하는 에스프레소가 있으며 우유를 섞은 라떼와 같은 다른 변형도 있습니다. 그렇다면 어느 것이 더 건강할까요?

에스프레소

에스프레소는 뜨거운 물을 분사하여 분쇄된 원두를 녹이는 특수 고압 기계를 사용하여 추출한 커피입니다. 결과는 미니 컵에 제공되는 뜨겁고 진하며 강한 블랙 커피 음료입니다.

에스프레소는 맛과 카페인 함량 모두에서 강한 커피입니다. 에스프레소는 우유와 설탕을 첨가하여 칼로리가 더 높은 우유 커피와 카푸치노를 포함한 다른 커피 블렌드의 주요 기초입니다.

이 유형의 커피는 중요한 영양가가 없습니다. 에스프레소 1잔(샷)에는 5밀리그램의 칼로리, 80-120밀리그램의 카페인, 제로 단백질이 있습니다.

체중 감량을 원하는 경우 에스프레소를 섭취하는 것이 좋습니다. 적당한 양의 카페인을 섭취하면 중추 신경계를 자극하고 운동 능력을 향상시킵니다.

더 오래 운동하거나 더 높은 수준으로 강도를 높이면 세션당 더 많은 칼로리를 태워 지방을 더 많이 태울 수 있습니다.

카푸치노

카푸치노는 에스프레소와 찐 우유를 섞어 만든 커피 음료로, 그 위에 진한 우유 거품이 얹혀 있습니다.

영양가가 거의 없는 에스프레소와 달리 카푸치노 한 잔에는 칼로리, 지방, 탄수화물 등 우유에서 파생된 많은 추가적인 영양가가 들어 있습니다. 단, 사용하는 우유의 종류에 따라 함량이 달라집니다.

우유가 함유된 카푸치노에는 단백질과 지방이 들어 있습니다. 이 함량은 선택한 우유의 종류에 따라 다를 수 있습니다. 선택한 우유가 전체 크림 우유라면 칼로리와 지방 함량이 확실히 높아집니다.

카푸치노는 영양이 풍부한 음료로 간주되지 않지만 높은 수준의 비타민 A, 철분 및 칼슘을 함유하고 있습니다.

우유 커피의 장점

카페라떼라고도 불리는 커피 우유는 에스프레소와 찐 우유로 만든 카푸치노 한 잔과 거의 같습니다. 이 둘을 구별짓는 것은 밀크커피에 포함된 우유의 비율이 카푸치노보다 많다는 것입니다.

무가당 두유를 넣은 우유 커피 한 잔에는 탄수화물 18g, 칼로리 130칼로리, 지방 4g, 단백질 7g, 탄수화물 18g, 칼슘 30%가 들어 있습니다.

한편, 같은 크기의 커피 우유에 무지방 우유를 섞으면 100칼로리, 단백질 10g, 탄수화물 15g, 칼슘 35%가 들어 있습니다.

전지방 우유를 사용하면 우유 커피 한 잔의 영양 성분은 180칼로리, 지방 9그램, 탄수화물 14그램, 단백질 10그램, 칼슘 30%가 됩니다.

전지방 우유와 혼합된 커피 우유(및 카푸치노)는 뼈 건강에 중요한 단백질과 칼슘의 좋은 공급원입니다.

그렇다면 커피에 설탕이나 크리머를 넣으면 어떨까요?

대략적인 추정치를 위해 아래 숫자를 추가하십시오.

  • 설탕 1티스푼 = 16칼로리
  • 설탕 1티스푼 = 17칼로리
  • 표준 크리머 1티스푼 = 20칼로리 및 지방 1.5g
  • 설탕 1/2테이블스푼 및 크리머 1/2테이블스푼(하프 앤 하프라고 함) = 40칼로리 및 4그램 지방

건강 전문가들은 일반적으로 건강상의 이점을 얻기 위해 설탕과 지방이 많은 커피 음료보다 쓴 블랙 커피를 마실 것을 조언합니다. 커피는 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

예를 들어, 여러 연구에 따르면 커피를 마시는 사람은 제2형 당뇨병, 파킨슨병, 심장병, 치매 및 일부 암을 포함한 특정 질병의 위험이 감소합니다.

일부 연구에서는 커피 섭취를 사망 위험 감소와 연결시키기도 했습니다. 그러나 이것이 커피가 반드시 이러한 건강상의 이점을 유발할 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다.

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