많은 인도네시아인들은 종교 의식의 맥락에서 무티 금식을 수행합니다. 라마단 단식과 달리 이 단식은 기본적으로 특정 음식을 피하는 것입니다. 사실, 백색 단식은 무엇입니까? 이점과 부작용이 있습니까?
백색 단식이란 무엇입니까?
무티 단식은 반찬 없이 백미와 물만 섭취하는 식이 원칙이다.
모든 사람은 일정 기간 동안 이 금식을 하고 다양합니다. 단식 자체의 의도와 목적에 따라 3일, 최대 40일까지 있습니다.
자바 사람들은 전능자에게 더 가까이 가기 위한 의식으로 또는 그들의 소원이 이루어지기 위한 목적으로 이 단식을 합니다.
어느 정도, 백색 단식은 고탄수화물 식단과 같습니다. 그러나 이러한 유형의 금식은 건강에 좋은가요?
건강을 위한 백색 단식의 이점
사실, 백색 단식을 통해 얻을 수 있는 건강상의 이점을 실제로 입증하는 연구는 없습니다.
그러나 백색 단식은 고탄수화물 음식을 먹는 것과 같습니다. 높은 탄수화물 섭취는 신체의 신진대사 과정을 가속화하고 신체의 주요 연료 공급원을 제공할 수 있습니다.
간단히 말해서, 백색 단식은 짧은 시간에 신체 활동을 위한 빠른 에너지를 생산할 수 있습니다.
일부 영양사는 때때로 특정 경우에 고탄수화물 및 저지방 섭취를 권장합니다. 신체에 미치는 영향은 섭취하는 탄수화물의 유형에 크게 의존합니다.
백미의 경우 단순 탄수화물(공백 탄수화물)이 포함된 백미만 먹습니다.
연구원들은 탄수화물이 포함된 식단을 섭취하면 잠재적으로 인생 초기에 체중 감소로 이어질 수 있음을 보여줍니다. 고탄수화물 다이어트는 일반적으로 단기간에 안전합니다.
백색 단식의 건강 위험이 있습니까?
국립 암 연구소 저널(Journal of the National Cancer Institute)이 2002년에 발표한 멕시코의 두 연구에서는 고탄수화물 식단이 유방암과 췌장암의 위험을 증가시킬 수 있다고 밝혔습니다.
엄격한 영양사의 감독 없이 고탄수화물 식단을 섭취하면 비만 및 기타 만성 질환을 유발할 수 있습니다.
또한 Harvard School of Public Health 팀의 연구에 따르면 백미를 너무 많이 섭취하면 제2형 혈당 질환의 위험이 증가할 수 있습니다.
이 연구에서 큰 그릇에 하루 3~4인분의 백미를 먹은 참가자는 덜 먹는 참가자보다 혈당 질환에 걸릴 확률이 1.5배 더 높은 것으로 나타났습니다.
이것은 아마도 백미의 혈당 지수 때문일 것입니다. 혈당 지수는 음식이 설탕 수치에 얼마나 빨리 영향을 미치는지 측정하기 위한 점수 시스템입니다.
백미는 혈당 지수가 높은 식품군에 속합니다. 즉, 백미는 체내에서 빠르게 분해되어 혈당이 급격히 상승합니다.
말할 것도 없이, 빨리 분해되는 백미와 같은 단순 탄수화물은 당신을 더 빨리 배고프게 할 수 있습니다. 밥 외에 반찬을 안 먹으면 배부르게 먹기 위해 백미를 더 많이 먹게 된다.
건강하고 안전한 방법이 있습니다.
백색 단식과 같은 고탄수화물 다이어트의 건강상의 이점과 위험을 고려할 때 비타민이나 보충제를 계속 섭취하는 것이 좋습니다.
백색 단식은 이따금 하는 것이 비교적 안전하지만 한 달 이상 하거나 일상적인 생활 방식이 되기까지 하는 것은 권장하지 않습니다. 며칠만 하면 됩니다.
영양 실조에 더해, 당신의 몸은 과도한 탄수화물과 설탕으로 인한 질병에 더 취약할 것입니다.
"단식" 후 시간이 지나면 좋은데 야채, 과일, 견과류, 저지방 육류, 전곡류를 섭취하는 것으로 대체해야 합니다.
따라서 최소한 신체의 건강이 유지되고 영양도 충족됩니다.
