신체 건강을 위한 조개류의 5가지 이점 |

새우, 오징어 등 해산물을 자주 먹었을 것입니다. 그러나 조개는 어떻습니까? 실수하지 마십시오. 조개류의 영양 성분은 신체 건강에 많은 이점이 있습니다. 자, 조개류에 대한 완전한 정보를 확인하십시오!

조개류의 영양성분

인도네시아에서 널리 구할 수 있는 여러 종류의 조개류가 있습니다. 그중에서 흔히 볼 수 있는 조개 종류는 대합조개와 홍합입니다. 신선한 홍합을 선택하는 한 둘 다 똑같이 영양가가 있습니다.

다음은 약 85g의 조개에서 얻을 수 있는 영양 성분입니다.

조개류는 놓치기에는 너무 나쁜 다양한 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 조개류를 먹어보고 싶으십니까? 이것이 이점입니다.

홍합에는 철분이 풍부합니다. 철분 자체는 헤모글로빈을 형성하는 데 매우 중요합니다. 헤모글로빈은 혈액에 산소를 전신으로 운반하는 역할을 하는 특별한 단백질입니다.

혈액에 헤모글로빈이 없으면 산소 부족으로 인해 장기가 제대로 기능하지 않습니다.

음, 조개류를 먹으면 혈액 내 헤모글로빈을 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 그렇게 하면 철 결핍성 빈혈이 있는 사람들이 헤모글로빈을 형성하기에 충분한 철분을 섭취할 수 있습니다.

신선한 조개 1인분으로 오메가-3 지방산을 많이 섭취할 수 있습니다. 오메가-3 지방산은 너무 높은 트리글리세리드 수치를 감소시킬 수 있습니다.

높은 트리글리세리드 수치는 동맥 경화 및 심장마비와 같은 다양한 심장 문제를 일으킬 위험이 있습니다.

그러나 조개류를 과식하지 마십시오. 그 이유는 조개류에 콜레스테롤이 포함되어 있기 때문입니다. 콜레스테롤 수치가 너무 높으면 심장 건강에도 위험합니다.

단백질은 근육량을 늘리고 조직이나 세포 손상을 치료하는 데 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 근육통을 자주 경험하는 사람들에게 단백질은 또한 뻣뻣하고 아픈 근육의 회복 과정을 가속화할 수 있습니다.

다른 해산물과 마찬가지로 조개류도 단백질이 풍부합니다. 조개류는 지방과 칼로리가 낮기 때문에 쇠고기나 닭고기보다 훨씬 건강한 단백질 공급원입니다.

제 기능을 제대로 수행하려면 신체의 신경계에 비타민 B 복합체가 필요합니다. 그 중 하나는 비타민 B12입니다. 비타민 B12 결핍은 신경 손상을 일으켜 뇌 기능을 저하시킬 위험이 있습니다.

물론 조개류에 함유된 비타민 B12의 효능을 놓치면 아쉽다. 조개류를 먹으면 특히 뇌에서 신경계의 기능을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

분명히 조개에는 아연도 포함되어 있습니다. 이 미네랄은 면역 체계를 구성하는 세포를 발달시키는 데 필수적입니다.

아연은 염증으로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 항산화제 역할을 할 수 있습니다. 또한 아연이 함유된 음식을 섭취하는 것도 상처 치유 과정에 도움이 될 수 있습니다.

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어떤 사람들은 조개류를 포함한 해산물에 알레르기가 있습니다. 가려움증, 발진, 두드러기, 메스꺼움, 구토, 설사, 호흡곤란, 부어오름 등의 알레르기 증상이 나타나면 식사를 중단하고 즉시 식품 알레르기 약을 복용하십시오.

또한 건강에 부작용이 매우 크기 때문에 생 조개류를 먹으면 안 됩니다. 요리하려면 약 5분 동안 끓이거나 4~9분 동안 찐다.

껍질이 열리지 않는 조개는 먹지 마세요. 이것은 가리비가 요리되기 전에 죽었다는 것을 의미합니다. 죽은 가리비는 매우 빨리 썩고 더 이상 맛이 없습니다.