잘 그릭 요거트 무향, 무지방 또는 저지방 형태의 일반 요구르트는 건강한 식단에서 선택할 수 있습니다. 둘 다 단백질, 칼슘 및 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 그러나 어느 것이 더 건강합니까? 다음은 이 두 가지 요구르트의 영양 성분을 비교한 것입니다.
그릭 요거트와 일반 요거트의 영양성분 비교
단백질
그릭 요거트 고단백을 함유하고 있어 신체 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 6온스에 그릭 요거트 15~20g의 단백질을 함유하고 있으며, 이 양은 살코기 2~3온스에 해당합니다. 이것이 바로 이 유형의 요구르트가 육류의 단백질을 대체하기 위해 채식주의자들이 선택하는 이유입니다.
단 9g의 단백질만 제공하는 일반 요구르트와 비교하면 더 빨리 배가 고파질 수 있습니다.
탄수화물
그릭 요거트 저탄수화물 다이어트를 위한 건강 식품 중 하나입니다. 콘텐츠 일반 요구르트보다 설탕(약 5-8g, 12g 이상)이 적지만 비타민과 미네랄은 여전히 높습니다.
그릭 요거트 유당과 유당이 포함되어 있지 않으므로 이 요구르트는 유당 불내증(유당 불내증)이 있는 사람들을 덜 괴롭히게 됩니다. 그러나 이 두 요구르트 모두 설탕이나 다른 감미료로 발효시키면 많은 양의 탄수화물을 함유하고 있습니다.
나트륨
한 부분 그릭 요거트 평균 50mg의 나트륨을 함유하고 있으며 이는 일반 요구르트의 절반에 불과합니다. 너무 많은 양은 혈압을 높이고 다른 심장 문제의 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 이 낮은 나트륨 함량은 좋습니다.
그렇다면 그릭 요거트와 플레인 요거트 중 어느 것을 먹는 것이 좋을까요?
인기 그릭 요거트 최근 몇 년 동안 급증했으며 그럴만한 이유가 있습니다. NS김 요거트 두꺼운 질감, 크림 같은, 발효여과과정을 거치기 때문에 신맛이 난다.
섭취하면 NS김 요거트 어느 솔직한 맛이 없는 일명 당도는 일반 요구르트보다 낮습니다. 그러나 일반 요구르트에는 뼈 강화를 위한 칼슘이 일반 요구르트보다 2배 더 많이 함유되어 있습니다. 그릭 요거트 . 그릭 요거트 또한 제조에 더 많은 우유가 사용되기 때문에 일반적으로 일반 요구르트보다 더 비쌉니다.
그런 다음 생산 발효의 잔류 효과가 환경에 미치는 영향도 있습니다. 그릭 요거트. 요구르트를 걸러낼 때 우유의 발효 잔류물(낮은 pH 때문에 "산성" 발효라고도 함)이 남습니다. 이 발효의 나머지 부분은 가축을 위한 추가 사료로 농부나 목장주에게 판매될 수 있으며 토양 비료로도 사용될 수 있으며 전기 에너지원으로 처리될 수도 있습니다.
하지만 생산 때문에 그릭 요거트 최근 몇 년 동안 급격히 증가하여 농민들이 생산되는 과잉 발효 잔류물에 대처할 수 없을 것이라는 우려가 있습니다.
요구르트는 건강한 선택이 될 수 있습니다. 무엇을 선택하든 좋습니다. 그리스 어 또는 평소. 둘 다 단백질, 칼슘 및 프로바이오틱스가 있습니다. 저지방 또는 무지방 플레인 요구르트를 선택하십시오. 약간의 단맛을 원하시면 신선한 과일이나 꿀 한 스푼을 넣으십시오.
