가당 연유가 우유가 아니라는 뉴스를 아직도 기억하십니까? 최근 가당연유가 많은 사람들의 화두로 떠오른 것 같습니다. 많은 사람들이 가당 연유 자체에 대해 오해하고 있습니다. 가당 연유가 우유가 아니라는 소식에 많은 사람들이 가당 연유를 다시 마시지 못하게 되었습니다. 성인이 매일 가당 연유를 마시면 실제로 어떻게 될까요? 어떤 위험이 있습니까? 정답은 아래 리뷰를 확인해주세요!
사실, 가당 연유는 무엇입니까?
지금까지 지역사회에 널리 유통되어 온 가당연유는 일반적으로 음식과 음료의 토핑이나 혼합물로 사용되며, 일부에서는 매일 섭취하여 아이들에게 주기도 합니다.
사실 가당 연유는 영양가 있는 우유나 성장 우유와 달리 지방과 단백질보다 설탕이 더 많이 함유되어 있어 성장을 돕고 영양 섭취를 늘리는 역할을 합니다.
인도네시아 식약청(BPOM) 페이지에서 인용한 가당 연유는 유지방 함량이 8% 이상이고 단백질 함량이 6.5% 이상인 우유 유형입니다.
가당 연유는 가당 우유가 부피의 절반(연유)으로 제거될 때 생성됩니다. 설탕은 방부제로 이 응결 과정의 시작 또는 이 과정에서 의도적으로 첨가됩니다. 생산 과정에서 당 함량이 높으면 삼투압이 높아져 우유의 일부 미생물이 죽을 수 있습니다.
성인이 가당 연유를 마시면 어떻게됩니까?
가당 연유는 일반적으로 유고형분 28%와 유지방 8% 이상을 함유합니다. 또한 첨가당, 포도당, 포도당, 유당을 다양한 조합으로 함유하고 있습니다. 잊지 말고 영양가를 높이기 위해 종종 가당 연유에 비타민 D와 비타민 A를 첨가합니다.
또한 여러 비타민과 미네랄을 함유하고 있지만 가당 연유를 매일 섭취하여 성인의 영양 섭취량을 늘릴 수 있다는 의미는 아닙니다. 가당 연유는 동일하지 않으며 영양 밀도가 더 높은 일반 우유를 대체할 수 없습니다.
그렇기 때문에 성인은 실제로 매일 가당 연유를 마시지 않는 것이 좋습니다. 가당 연유의 당 함량이 높기 때문에 가당 연유를 매일 섭취하면 체중이 증가하고 당뇨병의 위험이 증가할 수 있습니다. 가당 연유의 설탕 함량은 신체의 과도한 설탕에 기여할 수 있습니다.
게다가 일반적으로 비타민 D와 비타민 A를 함유하고 있지만 가당 연유는 여전히 성인의 일일 영양 요구량을 충족시키는 데 도움이 되지 않습니다.
가당 연유는 필수가 아닌 음식이나 음료로 섭취하거나 식품 보조제로 섭취하기에 더 적합합니다. 예를 들어, 인도네시아 보건부 웹사이트에서 인용한 인도네시아 공화국 보건부의 키라나 프리타사리(Kirana Pritasari) 국장이 말한 바와 같이 커피 감미료로 사용됩니다.
