너무 자주 아이들의 점심을 학교에 가져오다 보면 레시피와 다른 메뉴에 대한 아이디어가 부족할 수 있습니다. 그러나 아직 포기하지 마십시오! 건강한 점심 섭취는 실제로 학교 아이들의 영양 요구를 충족시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러니 같은 메뉴를 먹어도 헷갈리지 않고 아이들도 질리지 않도록, 아래에서 아이들을 위한 다양한 영감을 주는 점심 메뉴 레시피를 살펴보세요.
어린이 급식 메뉴 지참의 장점
어떤 점심 메뉴 레시피가 자녀를 학교에 데려갈 수 있는지 알아보기 전에 먼저 이 음식 상자를 가져오는 것이 얼마나 중요한지 이해하십시오.
한낮에 배고픔을 치료하는 것뿐만 아니라 매일 학교 급식을 가져오면 많은 이점이 있음이 밝혀졌습니다.
용돈을 절약하는 데 도움이 될 수 있을 뿐만 아니라 도시락 한 상자는 아침 이후 활동 후 손실된 에너지를 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 현재 6~9세 아동의 발달 단계에 있으며, 그의 성장과 발달이 최적의 상태를 유지하도록 지원되어야 함은 물론이다.
이 때의 성장발달에는 아동의 신체발달, 아동의 인지발달 등이 포함된다.
성장과 발달의 이 기간 동안 아이들은 매일의 필요량을 충족시키기 위해 많은 양의 영양소를 섭취해야 합니다.
어린이들에게 한 상자의 음식을 제공함으로써 귀하는 간접적으로 어린이들의 필요 사항을 충족하는 데 도움을 주었습니다.
비만, 당뇨병 및 고혈압을 경험할 어린이의 위험도 감소합니다.
아이들에게 학교 급식을 가져다주는 이점 때문에 건강에 좋지 않은 다양한 음식을 먹지 않기 때문입니다.
특히 아이들은 다양한 영양소가 풍부한 점심 메뉴를 먹고 나면 훨씬 포만감을 느끼기 때문입니다.
사실, 도시락을 안 가져와서 점심을 먹지 않는 아이들에 비해, 도시락을 가져오는 아이들은 영양섭취량이 훨씬 많습니다.
낮 동안뿐만 아니라 에너지 섭취는 아이가 저녁을 먹을 때까지 하루 종일 지속될 수 있습니다.
질병 통제 예방 센터(CDC) 페이지에서 시작된 이 연구는 최적의 영양소 섭취가 아이들의 성취도에 영향을 미친다는 것을 발견했습니다.
구체적으로, 적절한 음식은 학업 성적을 높이고 결석을 최소화하며 두뇌 활동을 지원할 수 있습니다.
그렇다면 금방 질리지 않도록 아이들 급식으로 간단하게 고를 수 있는 메뉴는?
건강하고 맛있는 아이들을 위한 학교 급식 메뉴 레시피 아이디어
박사 Sandra Fikawati 등은 그녀의 저서인 Nutrition of Children and Adolescents에서 어린이의 섭취 및 식사 패턴에 관한 중요한 규칙을 설명합니다.
그에 따르면 어린이 점심 메뉴가 에너지, 비타민 및 미네랄의 약 1/3을 제공하도록 하십시오.
불행히도 때때로 자녀의 학용품을 준비하는 것이 어렵고 쉽다고 생각할 수 있습니다.
아이들을 위한 매일의 식사 메뉴와 건강식과 마찬가지로 매일 제공되기 때문에 아이들의 급식 레시피를 결정할 때 더욱 창의적이어야 합니다.
그러나 오늘 다른 메뉴가 무엇인지 결정하기 위해 먼저 혼란스러워하지 마십시오.
더 이상 고민하지 않고 다음의 실용적이고 만들기 쉬운 아이들을 위한 학교 급식 레시피를 확인하십시오.
1. 야채를 곁들인 야키토리 치킨 라이스
출처: 젓가락 연대기 오늘 만들 수 있는 첫 번째 학교 급식 레시피 아이디어는 닭 꼬치구이입니다.
영양섭취가 더욱 다양해질 수 있도록 부추와 홍고추로 구성된 야채 몇 조각을 넣어주세요.
그러나 더 많은 종류와 야채를 만들어도 괜찮습니다.
그렇게 하면 어린이의 섬유질, 미네랄 및 비타민 섭취량이 훨씬 더 많아집니다.
재료:
- 따뜻한 흰 쌀 1000 gr
- 얇게 썬 김 1장
- 중간 크기로 썬 파 1개
- 1 빨강 및 녹색 피망
- 중간 크기로 자른 닭 허벅지살 4개
닭 육수 재료:
- 마늘 4쪽, 퓌레
- 꼬치 20조각
- 다진 생강 1작은술
- 간장 1큰술
- 타우코 큰술
- 고춧가루 1작은술
- 참기름 1큰술
만드는 방법:
- 볼에 드레싱 재료를 모두 섞은 다음 부드러워질 때까지 저어줍니다.
- 닭고기를 반죽에 담그고 약 1시간 동안 재워둡니다.
- 양념한 닭고기를 꼬치로 찔러주세요. 봄 양파와 고추로 대체하십시오.
- 그릴에 약간의 기름을 두르고 닭고기, 후추, 대파를 넣은 사테를 모든 부분이 익을 때까지 굽습니다.
- 김과 약간의 고춧가루를 뿌리면 야키토리 치킨이 어린이 도시락에 제공됩니다.
2. 파스타 샐러드
출처: 필스버리 작은 아이가 점심 메뉴와 아이의 음식 부분이 지루해 보인다면 파스타를 탄수화물 공급원으로 대체하는 것이 나쁠 것이 없습니다.
마카로니, 스파게티, 페투치니, 라비올리, 펜네 등 무엇이든 아이의 기호에 맞게 조절하시면 됩니다.
Healthy Children의 말을 인용하면 파스타는 학교에서 아이들을 위한 다양한 점심 메뉴에 대한 아이디어가 될 수 있습니다.
가장 중요한 것은 파스타가 익을 때까지 알 덴테 일명 완벽하게 익었다. 즉, 파스타의 익힘 정도는 부드러우면서도 퍽퍽하지 않고 물렸을 때 꽤 꽉 차 있습니다.
닭고기와 공기 외에 새우, 소고기, 계란 등을 섞어서 대체할 수 있다. 다음은 아이들의 학교 급식을 위한 파스타 샐러드 레시피입니다.
재료:
- 마카로니 파스타 400g (또는 취향에 따라 조절 가능)
- 페스토 소스 4-5큰술
- 마늘 2쪽, 다지고 잘게 썬 것
- 작은 조각으로 자른 양파 1-2작은술
- 마요네즈 1큰술
- 2 큰술 요구르트
- 레몬, 주스를 가져 가라
- 완두콩 200g
- 방울토마토 100g, 조각으로 자른다
- 뼈 없는 닭고기와 새우 혼합물 200 gr
- 튀김용 올리브유 3큰술
- 작은 술 소금
- tsp 설탕
만드는 방법:
- 끓는 물에 파스타가 익을 때까지 삶아 건진다.
- 중불로 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 향이 날 때까지 볶는다.
- 닭고기와 새우를 넣고 완전히 익을 때까지 기다렸다가 다진 토마토와 완두콩을 넣으십시오.
- 미리 물기를 뺀 파스타를 넣고 마요네즈, 요구르트, 레몬 주스, 설탕, 소금을 차례로 넣습니다.
- 파스타를 제거하고 모든 재료가 익고 잘 섞인 후에.
- 아이의 도시락에 파스타 샐러드를 담아주세요.
3. 다양한 미트볼을 곁들인 볶음밥
밥을 제공하고 싶지만 다른 형태로 제공되고 싶습니까? 평범한 백미를 다양한 향신료와 토핑으로 버무린 볶음밥에 도전해보세요.
영양이 풍부할 뿐만 아니라 아이들의 건강식이라 맛도 좋기 때문에 아이들이 먹으면 더 배고파질 것입니다.
바로, 이것은 아이들의 학교 급식을위한 다양한 미트볼을위한 볶음밥 레시피의 아이디어입니다.
재료:
- 흰 쌀 500g
- 굵게 다진 마늘 2쪽
- 2 부분으로 자른 생선 공 2개
- 새우 미트볼 2조각, 2등분
- 2등분으로 자른 연어 미트볼 2조각
- 2 부분으로 자른 쇠고기 미트볼 2개
- 완두콩, 다진 녹두, 브로콜리, 옥수수, 당근으로 구성된 혼합 야채 50gr
- 계란 1개
- 붉은 고추 2개, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
- 작은 술 소금
- tsp 설탕
- 간장 1작은술
- tsp 후추 가루
- tsp 치킨 스톡 가루
- 2 개의 봄 양파, 작은 조각으로 자른다
- 튀김용 올리브유 3큰술
만드는 방법:
- 중불로 프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다.
- 피쉬볼, 새우, 연어, 쇠고기를 넣고 익을 때까지 끓입니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 저어 팬 가장자리에 따로 둡니다.
- 풀어둔 계란을 넣고 익을 때까지 요리하고 섞은 야채를 넣습니다. 잘 저어.
- 흰 쌀, 칠리 조각, 치킨 스톡, 설탕, 소금, 후추, 간장, 파를 넣으십시오. 모든 재료가 익고 쌀과 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 아이의 도시락에 담아서 드십시오.
- 다진 토마토, 오이, 상추 잎을 감미료로 제공하십시오.
4. 고기와 야채로 속을 채운 벤또 롤
출처: 잘먹는다 밥을 자주 주셨고, 아이에게 파스타를 가져다 준 적이 있습니까? 이번에는 다양한 가공 및 형태의 탄수화물 공급원을 만들어 볼 수 있습니다.
네, 쌀처럼 속이 덜하지 않은 감자를 사용하여 부드럽고 부드러운 으깬 감자로 만드십시오.
아이들의 학교 급식을 위한 이 조리법 아이디어는 다양한 반찬과 야채와 함께 하지만 매력적인 포장에 추가되면 훨씬 더 맛있을 것입니다.
예를 들어, 롤업 도시락에는 훈제 고기나 생선 속을 고를 수 있고 아이들에게 좋은 다양한 야채가 있습니다.
으깬 감자 재료:
- 감자 3개는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다
- 액체 우유 200ml
- 작은 술 소금
- tsp 후추 가루
- 강판 치즈 75g
도시락 롤업 재료:
- 오이 2개는 껍질을 벗기지 않고 껍질을 벗겨 4등분한다
- 훈제 고기 6조각
- 치즈 4장
- 당근 2개, 세로로 작은 조각으로 자른다
- 양상추 잎 8장
만드는 방법:
- 감자가 익고 부드러워질 때까지 삶은 다음 꺼내어 으깬 다음 따로 보관합니다.
- 끓는 동안 액체 우유를 끓인 다음 소금과 후추 가루를 넣으십시오.
- 으깬 감자를 넣고 우유가 걸쭉해지고 감자에 흡수될 때까지 저어줍니다. 치즈를 추가한 다음 부드러워질 때까지 다시 저어 따로 둡니다.
- 오이를 4등분한 후, 2.5cm 두께의 날카로운 칼로 껍질을 벗겨주세요.
- 오이 껍질을 큰 접시에 담고 베이컨, 당근, 양상추, 치즈 등의 토핑을 각각 썰어주세요.
- 오이 껍질 옆에 각 재료를 올려 토핑이 같도록 합니다.
- 토핑 조각이 들어 있는 각 오이 껍질을 굴린 다음 이쑤시개로 고정합니다.
- 각 오이 롤에 대해 동일하게 반복하십시오.
- 토핑을 얹은 으깬 감자와 오이 롤은 어린이 도시락에 제공할 준비가 되어 있습니다.
5. 꿀볶음면
국수는 간장과 향신료와 함께 볶으면 서빙하기 가장 쉽습니다.
더 흥미롭게 만들기 위해 닭고기 조각을 추가하여 맛을 좋게하고 다채로운 야채 조각을 추가하여 더 매력적으로 만들 수 있습니다.
닭고기와 야채를 추가하면 음식 영양, 특히 단백질과 비타민이 풍부해질 수 있습니다.
물론 학교에서 아이들의 점심 메뉴의 아이디어가 더 건강 해지지 않습니까? 헷갈리지 말고 꿀볶음면 가공법을 다음과 같이 따라해보자.
재료:
- 올리브 오일 1/2큰술
- 잘게 썬 닭 가슴살 300g
- 잘게 썬 빨강 및 녹색 피망 1/2개
- 파 2개, 잘게 다진 후
- 성냥개비로 자른 당근 1개
- 마늘 2쪽, 퓌레
- 마른 계란 국수 150g
- 간장 3큰술
- 옥수수가루 1/2큰술
- 꿀 2큰술
- 완두콩과 옥수수 100g
- 참깨 1/2큰술
- 닭 육수를 충분히
만드는 방법:
- 중불로 프라이팬에 기름을 가열합니다. 닭고기 조각을 넣고 익을 때까지 6~7분간 둡니다.
- 그런 다음 고추, 파, 당근, 마늘을 넣습니다. 부드러워질 때까지 저어주고 3분 동안 그대로 두십시오.
- 그 동안 다른 팬에 계란 국수가 익을 때까지 요리하십시오.
- 볶은 팬에 치킨스톡, 옥수수가루, 꿀, 간장을 넣고 볶는다. 그런 다음 약간의 물을 넣고 완두콩과 스위트콘을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 저어 소스를 걸쭉하게 둡니다.
- 걸쭉한 양념에 면을 넣고 잘 섞어주세요.
- 다 익으면 아이 접시에 담고 통깨를 뿌린다.
어린이 급식 메뉴 가져갈 때 이것만은 꼭 지켜주세요
가끔 아이들이 학교에서 점심 메뉴를 다 먹지 못하는 경우가 있습니다.
그런 식으로 아이의 학교 급식을 준비해서 짜증을 냈을 수도 있지만, 아이는 그것을 끝내지 않았습니다.
그를 꾸짖기 전에 먼저 기억하려고 노력하십시오. 아마도 여러분은 자녀의 학교 급식을 가져왔을 때 다음 중 몇 가지를 했을 것입니다.
자녀의 학교 급식을 너무 많이 가져오지 마십시오.
그 의도는 부모가 자녀가 배불러서 학교에서 공부할 때 더 집중할 수 있도록 하려는 것입니다.
그러나 쉬는 시간이 너무 짧고, 잡담이나 노는 데 너무 바쁘거나, 배고파서 때때로 아이들은 점심 식사를 마치기를 꺼립니다.
이런 일이 거의 매일 일어난다면 자녀의 학교 급식의 양을 줄이고 평소에 먹을 수 있는 점심 양에 따라 조절해야 합니다.
조금 더 상기시키면서 주는 부분이 충분한지 여쭤봐도 됩니다.
예를 들어 "언니야, 내가 점심 양을 줄였으니까 하지마" 아니요 또 끝났어, 응!”
음식 소스의 균형을 확인하십시오
출처: 가족 잡지 부모가 자녀에게 도시락을 가져갈 때 저지르는 많은 실수 중 하나는 한 가지 식품의 양을 늘리는 것입니다.
예를 들어, 아이가 배불러서 감자와 쌀과 같은 탄수화물 공급원을 추가하십시오.
또한, 때때로 자녀의 일일 섬유질 섭취량을 충족시키기 위해 과일과 채소의 단백질 공급원을 늘릴 수 있습니다.
사실 완전히 틀린 것은 아닙니다. 단지, 아이는 이미 지루해하고 생각할 수도 있습니다 "ㅅ같다이미더 일찍 먹었다, 하지만 왜 아니요 모든 밖으로,진짜?"
이것은 아이들이 마지막 몇 모금을 끝내지 않기로 선택하기 때문에 궁극적으로 먹기 어렵게 만드는 것입니다.
다양한 어린이 학교 급식 메뉴 제공
매일 다른 음식을 제공받는 친구들을 보면 대개 아이들이 열등감을 느끼게 됩니다.
예전과 크게 다르지 않은 음식을 들고 다니는 것 같기 때문이다.
어제 학교 급식으로 백미, 오믈렛, 케일을 주는 것이 나쁠 것이 없다고 생각할지 모르지만.
다음 날 흰 쌀, 스크램블 에그, 시금치를 제공합니다. 언뜻보기에는 다르게 보이지만 아이들에게는 그렇지 않습니다.
간접적으로, 아이들의 학용품을 가져오는 것은 실제로 당신의 창의력을 연마합니다.
예, 매일 여러분은 자녀의 식욕과 식욕을 자극할 수 있는 어떤 메뉴를 제공할 것인지 생각해야 하기 때문입니다.
정말 같은 종류의 반찬이나 야채를 주고 싶다면 며칠 후에 번갈아가며 요리법을 바꿔야 한다.
예를 들어, 오늘의 메뉴가 프라이드 치킨이라면 이틀 후에 치킨 스프로 대체하십시오.
아이들 학용품을 먹게 하는 비법
자녀의 학용품이 항상 매일 고갈되도록 적용할 수 있는 몇 가지 전략은 다음과 같습니다.
- 학교에서 점심 메뉴를 계획할 때 아이들을 참여시키십시오.
- 학교에서 아이들이 먹기 편한 도시락 메뉴를 가지고 오세요.
- 아이들의 학교 점심 메뉴를 가능한 한 매력적으로 장식하십시오.
- 아이의 점심 메뉴와 아이가 좋아하는 음식을 조합하세요.
- 아이의 점심 식사의 양이 적당하거나 너무 많지도 적지도 않은지 확인하십시오.
참 쉽죠잉~ 이 아이를 위한 다양한 학교 급식 레시피를 만들어 볼까요? 행운을 빕니다. 집에서 창의력을 발휘하십시오!
부모가 된 후 어지러움?
육아 커뮤니티에 참여하여 다른 부모들의 이야기를 찾아보십시오. 당신은 혼자가 아닙니다!
