놓치기 아쉬운 판단잎의 효능 |

독특한 색상과 향 덕분에 많은 사람들이 판단 잎을 사용하여 향을 더하고 요리의 외관을 돋보이게 합니다. 이 두 가지 외에도 판단 잎의 내용과 이점은 무엇입니까?

판단잎 영양성분

판단은 인도네시아를 비롯한 다양한 동남아시아 요리에 향신료로 자주 사용되는 허브 식물입니다. 잎은 길고 뾰족하며 짙은 녹색이며 가장자리가 들쭉날쭉합니다.

신선한 판단 잎은 일반적으로 직접 섭취하지 않고 다른 음식 재료와 함께 조리하여 독특한 향을 냅니다. 판단은 신선한 잎의 형태 외에도 종종 분말, 페이스트 또는 에센셜 오일의 형태로 사용됩니다.

이 식물은 섬유질, 비타민 및 미네랄의 공급원입니다. 또한 이 식물에서 소량의 탄수화물과 단백질도 얻을 수 있습니다. 일반적으로 다음은 100g의 판단 페이스트의 영양 성분입니다.

학명을 가진 식물 판다누스 오도라티시무스 또한 항산화제 역할을 하는 많은 전형적인 식물 화합물을 함유하고 있습니다. 그 중 일부는 이소플라본, 알칼로이드, 배당체 및 다양한 페놀 화합물입니다.

판단은 오랫동안 다양한 건강 문제를 치료하는 전통 의학으로 사용되어 왔습니다. 이 잎의 이점과 관련된 연구는 여전히 제한적이지만 다음은 발견된 잠재력 중 일부입니다.

판단 잎의 내용물은 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 항고혈당 성질을 가지고 있습니다. 조사에 따르면 약리학 잡지 판단 추출물은 혈당을 낮출 수 있습니다. 식후 (먼저 금식하지 않고 혈당을 확인하십시오).

이 식물 추출물은 췌장에서 인슐린 생성을 자극하여 작용합니다. 인슐린은 과잉 설탕을 신체의 에너지 저장고로 전환시키는 호르몬입니다. 이런 식으로 고혈당 수치를 더 잘 제어할 수 있습니다.

2014년 연구에 따르면 판단 뿌리와 잎 추출물은 암세포에 독성 효과가 있으며 비정상적인 세포 분열을 억제할 수 있습니다. 이 물질은 또한 암의 성장과 확산을 억제할 가능성이 있습니다.

판다누스가 암을 치료하는 이점에 대한 연구는 여전히 더 많은 연구가 필요합니다. 그러나 전문가들은 이 식물이 미래에 암 치료에 도움이 될 수 있다는 데 동의합니다.

녹색 코코넛 물뿐만 아니라 신체의 독소를 중화시킬 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 요리에 사용했던 판단 잎은 특히 간에 남아 있는 독소를 해독하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

이 식물은 중화뿐만 아니라 몸에서 독소와 불순물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 많은 사람들이 판단을 배변에 어려움을 겪을 때 순하고 안전한 천연 완하제로 사용합니다.

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관절염은 관절에 염증, 통증, 부기 및 뻣뻣함을 유발합니다. 아유르베다 의학에 따르면 코코넛 오일과 판단 잎 조각을 섞어 바르면 이러한 증상을 완화할 수 있습니다.

일부 연구에 따르면 판단 잎의 뿌리와 기름 성분은 관절에 유익한 항염 작용을 합니다. 그러나 새로운 연구의 대부분이 동물에 대해 수행되었기 때문에 이러한 발견은 여전히 더 많은 연구가 필요합니다.

Pandan은 대체 진통제가 될 수 있습니다. 그 이유는 이 잎이 두통, 흉통, 위경련, 관절염으로 인한 통증을 완화하는 데 도움이 되는 진통 성분이 있기 때문입니다.

판단을 차에 섞어서 활용할 수 있습니다. 판단 잎을 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 물 한 컵에 5분 동안 끓입니다. 끓인 후 물을 걸러내고 설탕을 기호에 맞게 넣어주세요.

예전에는 사람들이 빤단잎을 씹어서 숨을 상쾌하고 향기롭게 하곤 했습니다. 이것은 예를 들어 충치나 기타 건강 문제로 인해 구취 문제가 있는 사람들에게 확실히 유용합니다.

일부 전통 의학 방법은 또한 판단 식물을 사용하여 출혈하는 잇몸을 치료합니다. 이것의 이점은 독특하고 유망하지만 많은 과학적 연구에서 이를 증명할 수 없습니다.

Pandan은 요리 향신료, 천연 염료 및 전통 의학을 포함하여 무엇이든 사용할 수 있는 다재다능한 식물입니다. 이 식물은 혈당을 조절하고 통증을 완화하며 암 치료에도 도움이 된다고 믿어집니다.

판단 사용으로 인한 심각한 부작용은 거의 없습니다. 그러나 이 잎을 사용하기 전에 유사한 식물에 대한 알레르기 반응의 병력이 없는지 확인하십시오. 또한이 식물을 합리적인 양으로 사용하십시오.