영양물 섭취

고혈압을 낮추는 건강을 위한 초콜릿의 5가지 이점

어떤 사람들은 초콜릿이 체중과 설탕 수치를 증가시킬 위험이 있기 때문에 멀리해야 하는 식품이라고 생각합니다. 실제로 초콜릿은 칼로리가 상당히 높지만 이 식품에도 신체에 필요한 영양소가 포함되어 있습니다. 건강에 좋은 초콜릿의 효능과 특성, 영양성분을 소개합니다.

초콜릿의 영양성분

밀크초콜릿( 밀크 초콜릿 ), 화이트 초콜릿( 화이트 초콜릿 ), 다크 초콜릿 (다크 초콜릿).

세 가지 중, 다크 초콜릿 가장 많은 건강상의 이점이 있습니다.

인도네시아 식품 구성 데이터의 정보에 따르면 초콜릿 100g에는 다음과 같은 영양 성분이 포함되어 있습니다.

  • 물: 2.3ml
  • 에너지: 615칼로리
  • 단백질: 5.5g
  • 지방: 42.6g
  • 탄수화물: 29.2g
  • 섬유질: 10.8g
  • 칼슘: 98밀리그램
  • 인: 446밀리그램
  • 철: 4.4밀리그램
  • 나트륨: 20밀리그램
  • 칼륨: 708.3밀리그램

많은 건강상의 이점이 있지만 다크 초콜릿은 고칼로리 식품입니다. 따라서 과용하지 않도록 현명하게 섭취해야 합니다.

신체 건강을 위한 초콜릿의 다양한 이점

다크 초콜릿이 심장 건강에 유익하여 자유 라디칼을 예방한다는 사실을 알고 계셨습니까?

이것은 신체 건강을 위한 초콜릿의 이점과 효능에 대한 완전한 설명입니다.

1. 높은 항산화제

화학 중앙 저널 초콜릿의 항산화 성분을 설명하는 연구 발표. 초콜릿의 항산화제 함량도 블루베리와 아사이베리보다 높습니다.

연구에 따르면 초콜릿에는 두 가지 유형의 항산화제, 즉 폴리페놀과 플라보노이드가 포함되어 있습니다.

두 가지 유형의 항산화제는 질병과 조기 노화를 유발하는 자유 라디칼을 억제하는 이점이 있습니다.

신체는 태양 복사, 담배 연기, 차량 매연과 같은 주변 환경에서 매일 섭취하는 음식을 통해 자유 라디칼에 노출될 수 있습니다.

자유 라디칼은 다양한 질병을 유발하는 DNA 돌연변이를 일으킬 수 있습니다.

관절염, 심장병, 죽상동맥경화증, 뇌졸중, 고혈압, 위궤양, 알츠하이머병, 파킨슨병부터 암까지.

2. 혈압 강하

초콜릿의 주요 효능과 효능은 플라보노이드 함량에서 비롯됩니다. 체내에서 플라보노이드는 세포의 유전자를 활성화시켜 산화질소를 생성합니다.

산화질소는 혈관을 확장시키는 기능을 하여 혈류가 원활해지고 궁극적으로 혈압이 감소합니다.

미국 임상 영양 저널 초콜릿이 혈압을 낮출 수 있다는 연구 결과가 발표되었습니다.

결과적으로 정기적으로 하나의 다크 초콜릿 바( 다크 초콜릿) 18주 동안 고혈압 환자의 혈압을 최대 18%까지 낮췄습니다.

3. 심장마비 위험 감소

심장마비의 위험을 줄일 수 있는 초콜릿의 이점은 혈압을 낮추는 것과 관련이 있습니다.

다크 초콜릿 섭취로 혈압을 낮추는 동시에 뇌졸중 및 기타 심장 질환의 위험으로부터 보호합니다.

신문 임상 영양 심장마비의 위험을 줄일 수 있는 초콜릿의 특성에 대한 연구를 발표했습니다.

연구에 따르면 일주일에 두 번 초콜릿을 먹으면 동맥의 플라크가 32% 감소했습니다.

또한, 소비 다크 초콜릿 일주일에 다섯 번은 심장병을 57% 줄일 수 있습니다.

작동 원리, 산화질소를 생성하는 초콜릿의 플라보노이드는 혈압을 낮추고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 산화시킬 수 있습니다.

4. 뇌 기능을 선명하게

초콜릿의 또 다른 이점은 기억력과 논리적 사고력 향상을 포함하여 뇌의 인지 기능을 향상시키는 것입니다. 이것은 모두 높은 플라보노이드 함량 덕분입니다.

미국 심장 협회(American Heart Association)는 2012년 연구에서 초콜릿이 뇌 기능에 미치는 영향을 확인했습니다.

그의 연구에 따르면 다크 초콜릿은 기능이 저하된 노인의 인지 기능을 향상시킬 수 있습니다.

플라보노이드가 풍부한 초콜릿을 섭취하면 뇌로 가는 혈류를 증가시켜 뇌가 더 원활하게 작동하도록 할 수 있습니다.

5. 콜레스테롤 저하

Nutrition의 2017년 연구에 따르면 15일 동안 다크 초콜릿을 섭취하면 HIV에 걸린 사람들의 좋은 콜레스테롤(HDL)이 증가할 수 있습니다.

초콜릿에는 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있는 폴리페놀과 테오브로민이 들어 있습니다. HDL 콜레스테롤 수치는 좋은 콜레스테롤로도 알려져 있습니다.

초콜릿의 무수한 이점을 설명하는 여러 연구가 있지만 여전히 겪고 있는 증상을 극복하려면 의사와 상담해야 합니다. 혜택을 제공하는 초콜릿의 명확한 복용량이 없기 때문입니다.