단백질은 신체가 근육과 기타 신체 조직을 만드는 데 도움이 되는 중요한 영양소 중 하나입니다. 단백질은 또한 활동하는 동안 신체에 좋은 에너지원입니다. 따라서 매일 단백질 요구량을 충족해야 합니다. 자세한 내용은 다음과 같습니다.
단백질 섭취가 필요한 이유는?
체내에서 단백질은 소화되어 아미노산으로 분해됩니다. 아미노산은 효소, 호르몬, 신경전달물질(뇌의 화학물질) 및 항체와 같은 신체의 중요한 분자를 생성하기 위해 신체에서 필요합니다. 따라서 적절한 단백질 섭취가 없으면 신체가 제대로 기능할 수 없습니다.
일일 단백질 요구량을 충족하지 못하면 뇌의 인지 기능이 손상될 수 있습니다. 그 이유는 뇌는 기능을 위해 많은 단백질을 사용하는 신체 기관 중 하나이기 때문입니다. 단백질이 부족하면 기분과 생각의 날카로움을 조절하는 호르몬의 생성이 억제될 수 있습니다.
또한 건강한 모발, 피부 및 손톱을 유지하기 위해서는 단백질도 필요합니다. 그렇기 때문에 단백질 결핍은 건조한 피부 문제, 칙칙하고 쉽게 부러지는 손톱, 모발 질감의 변화, 더 쉽게 빠지는 모발을 유발할 수 있습니다.
몸에 단백질이 부족할 때 골격근의 단백질은 단백질 요구량을 충족시키기 위해 천천히 섭취됩니다. 장기간에 걸쳐 단백질 결핍은 근육량의 심각한 감소로 이어질 수 있습니다.
또한 단백질이 결핍된 신체는 지방을 운반하는 단백질인 지단백질을 충분히 생산할 수 없습니다. 그 결과 간에 지방이 축적되어 간부전을 유발할 수 있습니다.
다음은 신체에 대한 단백질의 다른 이점입니다.
- 오래된 세포 교체
- 다양한 물질을 몸 전체로 운반하고 손상된 세포의 성장과 복구를 돕습니다.
하루에 얼마나 많은 단백질이 필요합니까?
인체의 약 20%는 단백질로 구성되어 있습니다. 단백질은 체내에 저장되지 않기 때문에 신체 건강에 부정적인 영향을 미치지 않도록 매일 충분한 단백질 섭취가 필요합니다. 이해해야 할 것은 모든 사람의 일일 단백질 요구량은 체중과 매일 하는 활동 유형에 따라 다르다는 것입니다.
인도네시아 보건부의 영양 적정 비율(RDA) 표에 따르면 인도네시아 국민의 표준 단백질 적정 비율은 여성의 경우 하루 약 56-59그램, 남성의 경우 하루 약 62-66그램입니다.
다만, 특히 다음은 인도네시아 보건부장관의 규정 제2011호에 의거하여 요구되는 AKG 단백질이다. 인도네시아 국가의 권장 영양 적정 비율에 관한 2013년 75:
- 6개월 미만 유아의 단백질 RDA: 12g
- 유아 RDA: 18 – 35g
- 남성용 RDA
- 어린이(5-11세): 49 – 56g
- 청소년(12~25세): 62~72g
- 성인(26~45세): 62~65g
- 고령자(41~65세): 65g
- 고령자(65세 이상): 62g
- 소녀들을 위한 RDA
- 어린이(5-11세): 49 – 60g
- 10대(12~25세): 56~69g
- 성인(26~45세): 56g
- 고령자(41~65세): 56g
- 고령자(65세 이상): 56g
- 임신 및 수유 기간: 연령에 따라 20g 추가 필요
어때요, 오늘 단백질은 충분히 섭취하셨나요?
