임신 중 메스꺼움을 호소하면 향이 너무 강하기 때문에 어머니가 특정 유형의 음식을 먹기를 꺼리는 경우가 많습니다. 임산부가 메스꺼움을 유발하기 때문에 일반적으로 피하는 음식 중 하나는 쌀입니다. 이런 상황에서 임산부는 한동안 밥을 먹으면 안 되나요? 임산부 밥 대신 먹을 수 있는 음식은?
임산부는 밥을 먹으면 안되나요?
쌀이 인도네시아의 주식이라는 것은 누구나 아는 것 같다.
탄수화물의 다른 공급원은 다양하지만 쌀은 일상 식단에서 필수 식품이 된 것 같습니다.
임산부도 예외는 아니지만 쌀은 에너지를 증가시키는 탄수화물 공급원으로도 필요합니다.
또한 산모가 게으르게 먹지 않도록 임신 전보다 임산부의 영양을 증가시켰다.
그러나 불행히도 임신의 징후 중 하나인 메스꺼움은 일반적으로 어머니가 특정 음식을 먹기를 꺼리게 만듭니다.
임산부가 메스꺼움과 구토를 할 때 자주 피하는 음식은 일반적으로 향이 강한 음식입니다.
글쎄요, 쌀은 메스꺼움을 유발하고 토하고 싶기 때문에 자주 피하는 임산부 음식 중 하나인 것으로 밝혀졌습니다.
임신 중 메스꺼움의 주요 원인은 호르몬의 증가 때문입니다.
또한, 과민증이나 냄새에 너무 민감한 임산부는 쉽게 메스꺼움을 느끼고 특정 음식을 먹지 않는 이유이기도 합니다.
반면에 쌀은 혈당 수치를 빠르게 증가시킵니다.
임신성 당뇨병이 있는 임산부의 경우 혈당 수치가 상승하지 않도록 쌀 섭취를 피하거나 심지어 피해야 합니다.
이러한 이유로 임산부가 밥을 먹기 싫어도 괜찮습니다.
그러나 임산부를 위한 쌀 대용품으로 임산부의 에너지 및 탄수화물 요구량이 여전히 적절하게 충족되는지 확인하십시오.
네, 임산부를 위한 다양한 쌀 대용품이 있습니다. 예를 들어 냄새를 맡을 때 메스꺼움 때문에 밥을 먹기 싫을 때 선택할 수 있습니다.
임산부 쌀 대체 탄수화물 공급원
임신 초기와 말기의 쌀 대체 식품은 이상적으로 복합 탄수화물이 풍부합니다.
복합 탄수화물의 식품 공급원은 혈당 지수 값이 낮지만 섬유질이 많습니다.
이것은 포만감을 더 오래 느끼게 하고 눈이 배고프고 음식에 대한 갈망을 방지합니다. 패스트 푸드.
다양한 밥 대용품도 준비가 쉽기 때문에 매 끼니마다 다양한 요리를 만들 수 있습니다.
임산부를 위한 쌀 대용으로 탄수화물 공급원으로 식품 선택의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
1. 통밀빵(통 밀)
통밀 빵은 백미보다 칼로리와 혈당 지수가 낮습니다.
그렇기 때문에 이 음식은 혈당이 빠르게 상승하는 것을 방지하고 배고픔을 예방할 수 있기 때문에 임산부의 쌀 대용입니다.
통밀 빵에는 칼슘, 마그네슘, 아연 및 인과 같은 몇 가지 중요한 미네랄도 포함되어 있습니다.
또한 비타민 E와 엽산과 같은 임산부에게 중요한 비타민도 통밀 빵에 들어 있습니다.
임신 중 칼슘은 아기의 뼈와 치아의 성장에 필요합니다.
아기는 엄마의 몸에서 필요한 칼슘을 섭취합니다.
산모는 또한 아기가 섭취하는 칼슘을 대체하기 위해 많은 양의 칼슘을 섭취해야 합니다. 따라서 이러한 칼슘 미네랄의 요구 사항을 충족하는지 확인하십시오.
아연은 아기의 두뇌 발달을 지원하고 산모의 신체 세포의 성장과 복구를 돕는 데 필요합니다.
또한 통밀 빵의 비타민 E 함량은 적혈구와 근육의 형성과 작용을 지원할 수 있습니다.
엽산은 태반 기능을 지원하고 선천적 결함을 예방하는 데 필요한 비타민 B의 한 형태입니다.
2. 감자
감자는 임산부의 쌀 대용으로 사용할 수 있는 식품 중 하나이기도 하다.
감자는 백미보다 칼로리와 혈당 지수가 낮지만 현미보다는 약간 높습니다.
감자는 특히 껍질을 벗긴 상태로 먹을 때 백미보다 섬유질이 더 많이 함유되어 있습니다.
또한 감자에는 임신 중 중요한 비타민인 비타민 B6, 티아민, 리보플라빈, 엽산 및 비타민 C도 포함되어 있습니다.
비타민 C는 임산부와 태아의 건강뿐만 아니라 면역 체계를 향상시킬 수 있습니다.
비타민 C는 또한 철분 흡수를 도와 임산부의 빈혈을 예방할 수 있습니다.
빈혈은 임신 중 가장 흔한 건강 문제 중 하나입니다.
흥미롭게도 미국 임신 협회(American Pregnancy Association)에서 출시한 비타민 B6는 임신 중 메스꺼움을 극복하는 데 도움이 될 수 있었습니다.
따라서 비타민 B6가 많이 함유된 식품을 섭취하는 것이 메스꺼움을 완화하는 데 좋은 선택입니다.
그렇기 때문에 임신초기부터 임신말기까지 임산부의 쌀 대용으로 감자를 가공할 수 있습니다.
3. 파스타
임신 1~3분기에 임산부를 위한 또 다른 쌀 대용품은 파스타입니다. 다양할 수 있는 가공된 작품 외에도 다양한 유형의 파스타가 있습니다.
스파게티, 마카로니, 페투치니, 라자냐, 펜타, 푸실리는 모양과 크기가 다른 다양한 파스타입니다.
인도네시아 보건부의 인도네시아 식품 구성 데이터에 따르면 스파게티 100g에는 약 139칼로리의 에너지가 들어 있습니다.
스파게티는 또한 탄수화물 22.6g, 단백질 7.4g, 지방 2.1g, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
또 다른 예로는 약 353칼로리의 에너지, 78.7그램의 탄수화물, 8.7그램의 단백질, 0.4그램의 지방, 최대 4.9그램의 섬유질이 들어 있는 마카로니가 있습니다.
마카로니는 또한 칼슘 20mg, 인 80mg, 철 0.3mg, 나트륨 5mg, 구리 0.28mg, 아연 1.4mg과 같은 미네랄을 함유하고 있습니다.
취향에 따라 삶거나 볶거나 볶거나 하는 등 다양한 형태의 파스타를 가공할 수 있다.
4. 국수
출처: 라이브 재팬 언뜻 보기에는 똑같아 보이지만 사실 면은 파스타 그룹에 포함되지 않습니다. 면은 일반 밀가루에서 제분 과정을 거쳐 가공됩니다.
한편, 파스타는 입자가 곱기 때문에 일반 밀가루보다 질감이 거친 세몰리나 가루로 만든다.
파스타를 만드는 과정에서 양질의 거친 밀가루를 물과 섞어 뻣뻣한 반죽을 만든 다음 성형하여 스파게티, 라자냐, 마카로니 등을 만듭니다.
많이 보셨겠지만 파스타는 보통 말린 상태로 판매됩니다.
건조하거나 젖은 상태에서 판매될 수 있는 국수와 달리. 국수와 파스타의 주요 차이점은 맛과 질감에 있습니다.
질감이 매우 독특한 파스타 알 덴테 너무 부드럽지도 너무 딱딱하지도 않아서 익힘 정도가 적당하다는 뜻입니다.
면에는 탄수화물이 풍부하여 임산부의 밥 대용으로 사용할 수 있습니다.
다만, 임신 중 라면을 너무 자주 먹지 않도록 주의해야 한다.
5. 귀리
귀리는 일반적으로 아침에 먹기 때문에 임산부의 아침 메뉴로 사용할 수 있습니다.
귀리를 따뜻한 물에 섞어 양조하거나 임산부를 위해 우유에 과일 조각을 넣어 영양 성분을 높일 수 있습니다.
귀리는 또한 탄수화물 함량이 상당히 높기 때문에 임신 초기부터 마지막 삼 분기까지 임산부를 위한 쌀 대체품으로 권장되는 몇 안 되는 식품 중 하나입니다.
탄수화물 외에도 단백질, 지방, 섬유질, 비타민, 미네랄 등의 영양소도 귀리의 내용물을 완성합니다.
