고콜레스테롤은 누구나 경험할 수 있으며, 당신도 이 상태를 경험한 사람 중 한 명일 수 있습니다. 콜레스테롤 수치가 높은 경향이 있다면, 지금은 발생할 수 있는 다양한 콜레스테롤 합병증을 예방하기 위해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 때입니다. 정상적인 콜레스테롤 수치를 낮추고 유지하려면 콜레스테롤이 높은 음식과 기타 다양한 제한을 피함으로써 이를 수행할 수 있습니다. 피해야 할 고콜레스테롤 식품은? 다음 설명을 확인하십시오.
피해야 할 콜레스테롤이 많은 음식
콜레스테롤 함량이 높은 식품에는 여러 유형이 있습니다. 따라서 콜레스테롤이 높은 사람은 이러한 음식을 피해야 합니다. 콜레스테롤에 좋은 음식을 더 잘 번식하십시오. 뿐만 아니라 콜레스테롤이 있는 사람에게 금기시되는 음식도 있습니다. 주의해야 할 식품 목록은 다음과 같습니다.
1. 포화지방과 트랜스지방이 많은 음식
콜레스테롤이 높고 금기시되어야 하는 음식 중 하나는 포화 지방이나 트랜스 지방이 많은 음식입니다. 일반적으로 이러한 유형의 영양소는 붉은 고기에서 유제품에 이르기까지 동물에서 가공된 식품에서 발견됩니다.
포화 지방과 트랜스 지방이 많은 음식을 먹으면 좋은 콜레스테롤(HDL)과 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 수치가 증가할 수 있습니다. 이는 심장마비 및 심부전과 같은 다양한 심장 질환이 발병할 위험이 증가할 수 있음을 의미합니다.
한편, 트랜스 지방은 양이 많지는 않지만 일반적으로 여러 유형의 식품에서 발견됩니다. 또한 트랜스 지방은 부분 수소화(partial hydrogenation)라는 식품 제조 과정을 통해 만들어진 오일로도 만들어집니다. 이 과정에서 만들어진 트랜스 지방은 일반적으로 혈액의 총 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다.
트랜스 지방 함량이 높은 음식을 먹는 데 익숙해지면 나쁜 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치도 증가할 수 있습니다. 포화 지방을 섭취하는 것과 유사하게 트랜스 지방을 섭취하면 심장병 발병 위험이 높아집니다.
2. 패스트푸드
패스트푸드는 아예 먹으면 안 되는 음식이라고 할 수 없다. 그러나 이러한 음식은 특히 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 매일 섭취하는 것이 좋습니다. 왜요?
패스트푸드는 콜레스테롤 함량이 높을 뿐만 아니라 설탕, 포화 지방 및 트랜스 지방도 많습니다. 고콜레스테롤 식품의 잦은 섭취는 고콜레스테롤과 고혈압, 심장병, 체중 증가와 같은 기타 다양한 건강 문제의 원인이 될 수 있습니다.
한편, 콜레스테롤이 높은 사람의 식이 제한과 같이 트랜스 지방 함량이 높은 음식은 체내 LDL 수치를 높일 수 있습니다. 대신 좋은 콜레스테롤 수치가 감소하고 제2형 당뇨병의 가능성도 높아집니다.
실제로 Health Promotion Perspectives 저널에 발표된 연구에 따르면 패스트푸드를 너무 많이 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치, 복부 지방 및 신체의 혈당 조절 문제가 증가할 가능성이 있습니다.
또한 패스트푸드점의 음식은 일반적으로 신체가 필요로 하는 완전한 영양을 가지고 있지 않기 때문에 패스트푸드는 콜레스테롤이 높은 사람들의 식이 제한 중 하나입니다.
3. 튀긴 음식
튀김 요리법은 사실 심장에 좋은 요리법이 아니라는 사실, 알고 계셨나요? 예, 튀긴 음식은 일반적으로 콜레스테롤이 높기 때문에 피해야 합니다. 안타깝게도 튀김으로 요리하는 기술이 건강에 좋지 않다는 것을 이해하는 사람들이 여전히 많습니다.
사실 양배추와 같은 건강한 음식도 튀겨서 조리하면 건강에 해로운 음식이 됩니다. 튀긴 음식은 칼로리와 트랜스 지방 함량이 높아 심장병, 비만, 당뇨병의 위험을 높일 수 있기 때문입니다.
따라서 여전히 튀김 요리를 자주 하신다면 이제는 다양한 음식을 요리하는 방식을 천천히 바꿔야 할 때입니다. 예를 들어, 굽기, 찌기, 삶기 및 기타 건강에 비교적 안전한 다양한 방법으로 요리합니다.
4. 새우
콜레스테롤 함량이 그다지 높지 않은 또 다른 음식은 새우입니다. 이 음식은 다른 해산물에 비해 콜레스테롤 함량이 가장 높은 음식 중 하나이기 때문에 콜레스테롤이 높으신 분들의 식단 제한 중 하나입니다.
새우에는 몸에 좋은 다른 영양소도 들어 있지만 과도하게 섭취하지 말고 조심스럽게 섭취해야 합니다. 또한 신선한 야채와 과일과 함께 먹는 새우의 균형을 맞추십시오.
그러나 확실하지 않은 경우 먼저 새우를 먹지 않는 것이 좋습니다. 이러한 해산물 중 하나의 이점을 계속 얻기 위해 올바른 새우를 먹는 방법을 의사에게 문의하십시오.
새우 외에도 랍스터, 오징어, 문어와 같이 콜레스테롤 수치는 높지만 포화지방이 낮은 해산물이 있습니다. 다양한 해산물을 먹어도 안전한지 확인하려면 의사와 상의해야 합니다.
5. 피부
고기 외에도 피부는 쇠고기, 자갈, 닭고기에 이르기까지 가장 인기 있는 식품 중 하나입니다. 게다가 닭 껍질은 바삭하고 바삭바삭 패스트푸드점에서 흔히 볼 수 있는 치킨.
그러나 콜레스테롤 수치가 높으면 피부는 분명히 피해야 할 금기 사항 중 하나가 될 것입니다. 사실 필요하다면 피부를 전혀 먹지 않아도 된다. 왜요?
고기와 껍질에는 껍질을 벗긴 고기보다 포화 지방이 더 많이 포함되어 있습니다. 따라서 프라이드 치킨을 먹으려는 경우 껍질을 먹지 않는 것이 좋습니다.
필요한 경우 먹기 전에 껍질을 제거하여 먹고 싶은 마음이 들지 않도록 하십시오. 이것은 확실히 콜레스테롤이 높은 음식을 피하기 위해 수행해야 하는 노력 중 하나입니다.
콜레스테롤이 있는 사람들이 고려해야 할 기타 금기 사항
피해야 할 다양한 유형의 고콜레스테롤 식품 외에도 콜레스테롤 수치를 정상으로 유지하려면 간과해서는 안 되는 다양한 금기가 있습니다. 다음과 같습니다.
1. 게으른
비만이나 고콜레스테롤과 밀접한 관련이 있는 다양한 건강 상태를 경험하고 싶지 않다면 게으름을 멈추십시오. 한 가지 방법은 항상 매일 운동할 시간을 만드는 것입니다.
익숙해지지 않으면 격렬한 운동을 할 필요가 없습니다. 가벼운 신체 활동으로 시작하십시오. 가장 중요한 것은 신체가 활성 상태를 유지하는 것입니다. 그 이유는 너무 자주 게으름을 피우면 몸이 거의 움직이지 않기 때문입니다.
물론 이것은 몸이 덜 움직일수록 칼로리를 태우는 활동이 없기 때문에 몸에 더 많은 지방이 축적되기 때문에 건강 상태에 좋지 않습니다. 사실, 몸에 지방이 축적되면 혈중 콜레스테롤 수치가 높아집니다.
2. 흡연 습관
기본적으로 흡연은 전반적인 신체 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 즉, 흡연은 콜레스테롤뿐만 아니라 심장, 폐 및 기타 신체 기관의 건강에도 좋지 않습니다.
흡연 습관은 혈액 내 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 더 끈적하게 만들 수 있습니다. LDL의 질감이 더 끈적거리면 이 나쁜 콜레스테롤이 동맥에 달라붙어 막히게 됩니다.
동맥이 막히면 심장으로 가는 혈류가 차단되고 심장은 필요에 따라 혈액에서 산소를 공급받지 못합니다. 즉시 치료하지 않으면 이 상태는 심장마비로 이어질 수 있습니다.
