건강에 좋은 팽이버섯의 효능 5가지

플라물리나 벨루티페스 일반적으로 팽이버섯이라고 하는 것은 한의학에서 자주 사용되는 버섯의 한 유형입니다. 모양이 이 흰 콩나물과 비슷하여 팽이버섯은 건강에 많은 이점이 있습니다. 자, 이 일본 버섯이 제공하는 기능이 무엇인지 알아보십시오.

팽이버섯의 다양한 효능

팽이버섯은 정확히는 침엽수 근처에서 겨울에 자라는 버섯의 일종입니다. 일본의 많은 농부들은 나무에서 자랄 뿐만 아니라 매화, 단풍나무, 자작나무와 같은 쓰러진 나무에서 팽이버섯을 재배합니다.

여러 연구에서 이 팽이버섯의 이점이 무엇인지 알아냈습니다. 밝혀진 바와 같이, 일반적으로 이 흰 버섯은 무수히 많은 중요한 영양소를 함유하고 있어 요리를 더욱 영양가 있게 만듭니다.

이 팽이버섯에서 얻을 수 있는 이점은 무엇입니까?

이 팽이버섯에서 얻을 수 있는 이점 중 하나는 암세포의 성장을 예방할 수 있는 비타민과 영양소의 함량입니다.

1989년 연구 국립암연구소 암 위험을 줄이기 위해 팽이버섯의 영양을 연구한 최초의 그룹이 되었습니다. 연구 결과 일본 나가노 지역은 다른 지역에 비해 암으로 인한 사망 원인이 감소한 것으로 나타났다.

박사 도쿄의 역학자인 이케카와 테츠케(Tetsuke Ikekawa) 박사는 이러한 현상이 나가노 지역이 팽이버섯 재배의 중심지이기 때문이라고 추측합니다. 이것은 나가노의 사람들이 팽이버섯을 상당히 많이 섭취할 수 있음을 의미합니다.

실제로 실험 동물을 대상으로 한 연구에서도 팽이버섯이 종양 성장과 간암 세포의 활동을 감소시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

다른 연구에서 종양 보고서 또한 팽이버섯이 유방암 세포의 성장을 억제하는 것으로 생각되는 것으로 나타났습니다.

그러나 인간의 암 발병을 예방하기 위해 팽이 버섯의 이점을 보려면 추가 연구가 필요합니다.

팽이버섯은 암세포의 성장을 예방하는 데 유용할 뿐만 아니라 단백질 함량을 통해 면역 체계를 강화할 수 있습니다.

의 연구에 따르면 약리학의 개척자 , 팽이버섯의 단백질 함량은 1.7g으로 푸른잎 채소의 단백질 함량과 비슷합니다. 단백질은 생물의 면역 체계를 높이는 데 유용한 성분 중 하나로 사용됩니다.

이는 팽이버섯을 투여했을 때 면역 기능이 증가한 실험용 쥐를 대상으로 한 연구에서도 입증되었습니다.

팽이버섯 1인분에는 일반적으로 몸에 좋은 1.8g의 섬유질이 들어 있습니다. Mayo Clinic에서 보고한 바와 같이 이 팽이버섯과 같은 고섬유질 식품에서 얻을 수 있는 몇 가지 이점이 있습니다.

이는 섬유질이 대변을 부드럽게 만들어 장을 쉽게 통과하도록 도와주기 때문입니다.

섬유질이 풍부한 음식은 결장직장암 및 기타 장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

섬유질은 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서 자주 먹고 싶은 욕구를 줄여 체중을 유지할 수 있다.

비밀이 아닙니다. 버섯은 심혈관 질환이 있는 사람들에게 좋은 이점이 있습니다. 팽이버섯을 비롯한 버섯의 고섬유질은 신진대사를 돕고 더 많은 콜레스테롤을 흡수할 수 있습니다.

또한 팽이버섯에는 콜레스테롤 저하 효과가 있는 다당류와 마이코스테롤 화합물이 함유되어 있다는 연구 결과가 있습니다.

이는 팽이버섯 추출물을 섭취한 햄스터를 이용한 실험을 통해서도 입증되었습니다. 이 실험에서 햄스터의 콜레스테롤, 중성지방 및 LDL 콜레스테롤 수치가 더 낮은 것으로 나타났습니다.

이 세 가지 구성 요소는 심장 위험을 증가시킬 수 있는 요소입니다. 따라서 팽이버섯의 섭취는 심장 건강에 중요한 이점이 있다는 결론을 내릴 수 있습니다.

앞서 설명했듯이 팽이버섯은 건강에 상당한 이점이 있는 영양소와 비타민이 풍부합니다. 실제로 항산화 성분이 풍부한 버섯을 비롯한 팽이버섯은 몸에 좋다.

항산화제는 활성산소를 중화시켜 만성 질환으로부터 보호하는 데 도움이 되는 화합물입니다. 팽이버섯은 항산화제로 케르세틴, 카테킨, 갈산, 카페인산을 함유하고 있습니다.

팽이버섯은 인체 건강에 많은 이점이 있습니다. 그러나 특정 버섯에 알레르기가 있는 경우 팽이버섯을 먹기 전에 먼저 의사와 상담해야 합니다.