영양물 섭취

구라미 섭취의 5가지 이점 |

가공된 생선은 인도네시아인들이 매일 좋아하는 메뉴입니다. 맛있는 맛 외에도 생선은 어디에서나 쉽게 찾을 수 있습니다. 잉어는 어떻습니까? 다음 설명을 통해 잉어의 함량과 다양한 효능을 확인해보세요.

잉어의 영양성분

영양이 풍부한 식품 중 하나로 알려진 잉어 100g당 영양성분표는 라틴어로 키프리누스 카피오.

  • 칼로리: 127
  • 지방: 5.6그램
  • 단백질: 18그램
  • 칼슘: 41밀리그램
  • 칼륨: 333밀리그램
  • 철: 1.24밀리그램
  • 마그네슘: 29밀리그램
  • 인광 물질: 415밀리그램

또한 잉어는 비타민 A, 비타민 B6, 비타민 B12, 비타민 C, 비타민 D3 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다.

건강에 좋은 잉어의 효능

잉어를 즐겨 드시는 분들에게 희소식입니다. 잉어 섭취를 통해 얻을 수 있는 다양한 이점을 소개합니다.

1. 심장 건강 유지에 도움

다른 물고기와 마찬가지로 잉어도 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다.

오메가-3 지방산은 불포화 지방산의 일종으로 체내 염증을 줄이는 역할을 합니다. 이 염증은 혈관을 손상시키고 뇌졸중을 유발할 수 있습니다.

또한 오메가-3는 트리글리세리드 수치를 낮추고 혈압을 낮추며 혈액 응고를 감소시켜 심장 건강을 유지할 수 있습니다.

2. 두뇌발달에 좋다

어릴 때부터 생선을 먹으면 아이들이 커서 똑똑해진다는 말을 자주 들을 수 있습니다. 반드시 완전히 사실은 아니지만 잉어 섭취는 여전히 두뇌 발달과 건강에 이점을 제공할 수 있습니다.

다시 말하지만, 이러한 이점은 오메가-3 함량으로 인해 얻을 수 있습니다. 이 지방산은 임신과 아동기에 태아의 뇌에서 세포 조직을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다.

미국 임상 영양 저널(American Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 연구에 따르면 임신 중에 오메가-3를 섭취한 어머니의 자녀는 그렇지 않은 어머니의 자녀보다 문제 해결 능력이 더 우수했습니다.

3. 체중 유지에 도움

다이어트 프로그램을 하고 있는 분들에게 잉어는 다이어트 메뉴 중 하나일 것입니다.

잉어는 좋은 지방산을 함유하고 있을 뿐만 아니라 단백질도 함유하고 있습니다. 단백질은 신진 대사를 증가시키고 식욕을 감소시킬 수 있습니다.

단백질은 포만감을 더 오래 느끼게 하는 호르몬을 방출함으로써 작용합니다. 결과적으로 더 적은 칼로리를 섭취하게 됩니다.

4. 빈혈 예방에 도움

잉어의 다음 이점은 빈혈 예방에 도움이 될 수 있다는 것입니다. 이미 언급했듯이 잉어 100g의 인분에는 1.24mg의 철분 함량이 있습니다.

철분은 몸 전체의 혈액으로 산소를 운반하는 단백질인 헤모글로빈을 형성하는 데 필요합니다. 헤모글로빈 부족은 신체의 기능을 방해하고 빈혈을 유발할 수 있습니다.

따라서 잉어와 같은 헤모글로빈 증가 식품을 섭취하여 일일 철분 요구량을 충족해야 합니다.

5. 비타민 D의 좋은 공급원

실제로, 신체에 필요한 비타민 D의 거의 80%는 태양에서 나옵니다. 그러나 음식에서 비타민 D를 섭취하는 것도 똑같이 중요합니다.

비타민 D는 건강한 신체를 유지하는 데 중요한 비타민입니다. 이 비타민의 존재는 신체가 강한 뼈 형성에 역할을 하는 미네랄인 칼슘을 흡수하는 데 도움이 됩니다.

칼슘과 함께 비타민 D는 골다공증의 위험을 보호하는 데 도움이 됩니다. 비타민 D는 또한 근육과 신경을 활성화시켜 뇌와 신체 사이에 메시지를 전달하는 역할을 합니다.

뿐만 아니라 면역 체계는 질병을 유발하는 박테리아와 바이러스와 싸우기 위해 비타민 D도 필요합니다.

잉어를 먹고 싶다면 신선한 생선을 선택하십시오. 건강을 위해 생선을 삶거나 찌는 요리를 하세요.

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