고기 외에도 염소의 우유도 식용으로 사용할 수 있습니다. 네, 이 초식 동물의 우유에는 젖소보다 열등하지 않은 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 염소 우유의 내용과 이점은 무엇입니까? 자, 더 논의하십시오!
산양유의 영양성분
염소 우유에 비해 젖소 우유가 더 유명합니다. 그 이유는 시장에서 염소 우유보다 이 우유와 치즈, 요구르트와 같은 다양한 유형의 조제품을 쉽게 찾을 수 있기 때문입니다.
그럼에도 불구하고 염소 우유는 덜 건강합니다. 다음은 1000ml의 염소 우유에서 발견되는 다양한 영양 성분입니다.
- 물: 85.9그램
- 에너지: 64칼로리
- 단백질: 4.3그램
- 지방: 2.3그램
- 탄수화물: 6.6그램
- 칼슘: 98밀리그램
- 인광 물질: 78밀리그램
- 철: 2.7밀리그램
- 나트륨: 35밀리그램
- 칼륨: 160밀리그램
염소 우유의 장점
염소 우유에 포함된 다양한 영양소는 확실히 각각의 이점이 있습니다. 많은 연구에서 인간의 건강에 대한 염소 우유의 영양 성분과 잠재적인 이점에 대해 살펴보았습니다. 아래는 설명입니다.
1. 심장에 좋다
염소 우유에는 신체에 필요한 중요한 미네랄인 칼륨이 포함되어 있습니다. 100 밀리리터의 복용량에서 염소 우유의 칼륨 양은 160 밀리그램에 이릅니다.
염소 우유의 칼륨은 혈압을 안정적으로 유지할 수 있습니다. 어떻게, 신체의 나트륨 수치를 줄입니다. 과도한 나트륨 수치는 혈압 상승을 유발할 수 있습니다.
혈압이 높을수록 혈액을 내보내는 역할을 하는 심장이 당연히 더 열심히 일해야 합니다. 반대로, 혈압이 더 잘 조절된다면 심장 건강은 확실히 더 깨어 있을 것입니다.
2. 체세포의 건강 유지
혈압 조절을 돕는 것 외에도 염소 우유의 칼륨은 근육 세포, 적혈구, 간 및 뼈와 같은 많은 신체 세포에서 발견됩니다. 즉, 칼륨 섭취가 충분하면 신체의 세포가 잘 작동합니다.
칼륨뿐만 아니라 염소 우유에는 아미노산 트립토판이 포함되어 있습니다. 이 산은 건강한 신경을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 기분을 조절하는 호르몬인 세로토닌 형성에도 역할을 합니다.
3. 소화기 계통 건강 지원
사실, 위장에는 소화를 돕는 좋은 박테리아가 있습니다. 그러나 이러한 좋은 박테리아의 수는 섭취하는 음식의 유형에 따라 다릅니다.
다행히도 염소 우유에는 좋은 박테리아의 먹이인 프리바이오틱스가 들어 있습니다. 몸에 좋은 박테리아의 수가 정상이거나 심지어 증가하면 신체의 신진 대사 과정이 더 좋아질 것입니다.
이 박테리아는 장이 음식을 소화하고 나쁜 박테리아와 싸우는 데 도움이 됩니다. 즉, 염소 우유는 소화기 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
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4. 체내 pH 증가
pH 또는 전위 수소는 물질의 산 또는 염기 수준입니다. 음식이나 음료뿐만 아니라 신체의 pH 표준도 7-7.4입니다. 그러나 여러 가지 건강 문제로 인해 신체가 너무 산성화될 수 있습니다.
신체의 산도 수치가 이상적이지 않으면 면역 체계가 약화되어 쉽게 병에 걸릴 수 있습니다. 신체의 pH 수준을 안정화하려면 음식과 음료 섭취로 pH를 조절해야 합니다.
한 가지 방법은 염소 우유를 섭취하는 것입니다. 이 우유는 자연적으로 알칼리성인 아미노산 L 글루타민을 함유하여 신체의 산성 pH를 정상화하고 인간의 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
5. 숙면에 도움
염소 우유에 포함된 아미노산 트립토판은 신체가 세로토닌 호르몬을 생성하는 데 도움이 됩니다. 이 호르몬은 기분을 조절하는 역할을 할 뿐만 아니라 기상 시간과 수면 시간을 조절하는 뇌 부분을 자극합니다.
몸이 언제 일어나고 잘 자는지 안다면 수면 주기가 개선될 것입니다. 쉽게 잠들기 시작하고 밤에 푹 잘 수 있습니다.
6. 저지방
염소 우유에도 지방이 포함되어 있지만 그 양은 적습니다. 산양유의 지방은 리놀레산과 아라키돈산과 같은 필수 지방산이 풍부합니다.
이 두 지방산은 빠르게 연소되고 체내에 지방으로 저장되지 않는 에너지원이 됩니다. 따라서 콜레스테롤 침착이 감소합니다. 이것은 또한 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 것입니다.
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7. 산양유의 피부 효능
분명히 산양유에 함유된 지방산은 심장병의 위험을 줄이는 데 좋을 뿐만 아니라 건강한 피부를 유지하는 데에도 좋습니다.
젖산 수치는 죽은 피부 세포의 몸을 정화하고 피부 톤을 밝게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러니 산양유를 주원료로 하는 스킨케어 제품이 많다고 놀라지 마세요.
염소 우유를 마시기 전에 알아야 할 사항
건강을 위한 염소 우유의 많은 이점이 있지만 놓치면 안타까운 일입니다. 이 우유는 어린이부터 성인까지 섭취할 수 있으므로 주저하지 말고 시도하십시오.
암, 고혈압 또는 당뇨병과 같은 의학적 문제가 있는 사람들에게 이 우유는 안전하게 섭취할 수 있습니다. 사실, 때때로 염소 우유는 신체가 필요로 하는 영양소를 충족시키기 위한 추가 치료제로 사용됩니다.
그러나 염소 우유는 1세 미만의 유아에게 주어서는 안됩니다. 아기의 소화 시스템은 모유 이외의 우유를 처리하기에 완벽하지 않기 때문입니다. 따라서 모유 대용품을 선택하기 전에 먼저 의사와 상담하십시오.
우유 알레르기가 있는 어린이의 경우 염소 우유가 옵션이 될 수 있습니다. 그 이유는 산양유에 함유된 카제인(알레르기를 유발하는 단백질)의 함량이 우유보다 적기 때문입니다.
유당 불내증이 있는 사람의 경우 신체가 유당(우유에 함유된 설탕)에 얼마나 민감한지 이해해야 합니다. 민감도가 높으면 식물성 우유와 같은 다른 대안을 선택하는 것이 좋습니다.
다양한 종류의 우유와 영양성분의 차이
염소 우유를 마시기 전에 고려해야 할 다른 사항이 있습니다. 연구에 따르면 이 우유는 몸을 해독하거나 몸의 독소를 제거할 수 있습니다.
음주 후 신체는 메스꺼움, 설사 및 헛배 부름과 같은 유당 불내증과 유사한 증상을 유발합니다. 다행히 이러한 증상은 빠르게 개선됩니다. 그렇지 않은 경우 유당 불내증의 증상일 가능성이 큽니다.
염소 우유를 마시는 규칙은 일반적으로 우유와 동일하며 하루에 250ml 두 잔입니다.
이 우유는 하루를 시작하는 에너지원으로 아침에, 운동 전후에, 그리고 밤에 더 나은 수면을 돕기 위해 마실 수 있습니다.
당신이 먹는 산양유는 살균과정을 거쳤기 때문에 안전성이 보장된다는 사실을 잊지 마세요.
